物流管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

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1、物流管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書經(jīng)濟(jì)管理系36--目錄實(shí)訓(xùn)一倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)………………………………………………3實(shí)訓(xùn)二裝卸搬運(yùn)管理實(shí)務(wù)…………………………………………7實(shí)訓(xùn)三配送管理實(shí)務(wù)……………………………………………11實(shí)訓(xùn)四物流信息管理實(shí)務(wù)…………………………………………2536--實(shí)訓(xùn)一倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)的目的與要求：通過本次實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生熟悉和掌握倉儲(chǔ)的規(guī)劃和布局知識(shí)和實(shí)踐技能，以及倉庫生產(chǎn)作業(yè)流程，商品的分區(qū)、分類管理方法，商品的檢查和盤點(diǎn)方法，維護(hù)商品儲(chǔ)存規(guī)則使帳、卡、物一致；學(xué)會(huì)倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的使用方法。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與步驟：一、入庫作業(yè)1、編制商品入庫作業(yè)計(jì)劃倉庫保管

2、員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)際的進(jìn)貨單據(jù)，以及供應(yīng)商的送貨規(guī)律，送貨方式等信息編制商品入庫作業(yè)計(jì)劃。2、做好入庫前的準(zhǔn)備工作在商品到達(dá)倉庫前，貨倉管理員根據(jù)商品入庫作業(yè)計(jì)劃，在掌握入庫商品的品種、數(shù)量和到庫日期等具體情況的基礎(chǔ)上做好進(jìn)貨準(zhǔn)備。準(zhǔn)備工作的主要內(nèi)容有：根據(jù)預(yù)計(jì)到貨的商品特性、體積、質(zhì)量、數(shù)量和到貨時(shí)間等信息，結(jié)合商品分區(qū)、分類和儲(chǔ)位管理的要求，預(yù)計(jì)儲(chǔ)位，預(yù)先確定商品的理貨場(chǎng)所和儲(chǔ)存位置。按照到貨時(shí)間和數(shù)量，預(yù)先計(jì)劃并安排好接運(yùn)、卸貨、檢驗(yàn)、搬運(yùn)貨物的作業(yè)人員。根據(jù)到貨商品的性能及包裝、單位重量、單位體積、到貨數(shù)量等信息，確定檢驗(yàn)、計(jì)量、卸貨與搬運(yùn)方法，準(zhǔn)備好相

3、應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備、卸貨及堆碼工具與設(shè)備，并安排好卸貨站臺(tái)空間。根據(jù)到貨計(jì)劃，準(zhǔn)備到貨的單證核查相關(guān)文件，準(zhǔn)備相關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。3、接運(yùn)與卸貨接運(yùn)員根據(jù)商品轉(zhuǎn)運(yùn)方式不同，提前與運(yùn)輸商溝通，準(zhǔn)備好接運(yùn)器具從相應(yīng)站港接運(yùn)商品，對(duì)直接送達(dá)倉庫的商品，必須及時(shí)組織卸貨入庫。4、核對(duì)單據(jù)保管員核對(duì)三方面單據(jù)：存貨方提供的入庫通知單、采購(gòu)訂單、采購(gòu)合同，供應(yīng)方開具的發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等；除此之外，有些商品還有隨貨同行的商品質(zhì)量保證書、檢疫合格證、裝箱單等；對(duì)由承運(yùn)企業(yè)轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物，接運(yùn)時(shí)還需審核運(yùn)單，運(yùn)輸?shù)钠胀ㄓ涗浕蛏虅?wù)記錄。核對(duì)貨物與單據(jù)反映的信息是否相符。5、初步驗(yàn)收理貨員在

4、對(duì)商品進(jìn)行初步清點(diǎn)的基礎(chǔ)上，按儲(chǔ)放地點(diǎn)、包裝標(biāo)志進(jìn)行分類并做出標(biāo)記。同時(shí)根據(jù)相關(guān)單據(jù)和信息，對(duì)商品進(jìn)行初步清理驗(yàn)收，在這個(gè)階段理貨員僅對(duì)貨物的包裝進(jìn)行檢查，包裝完好就進(jìn)行下一個(gè)作業(yè)過程，如果包裝出現(xiàn)如破損、水濕、滲漏、污染等異常，將貨品分開存放，報(bào)請(qǐng)倉庫主管處理。6、辦理交接手續(xù)接貨員與送貨人員辦理交接手續(xù)，如果初步驗(yàn)收沒有異常情況出現(xiàn)，收貨員接收貨物，同時(shí)在回單上簽字蓋章。如果在初步驗(yàn)收中有異常情況出現(xiàn)，必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人員簽字。作為事后處理的依據(jù)。7、商品驗(yàn)收36--在辦完商品交接手續(xù)之后，檢驗(yàn)員要對(duì)入庫的商品做進(jìn)一步的驗(yàn)收工作。檢驗(yàn)員首先必須

5、根據(jù)采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件為依據(jù)，同時(shí)考慮供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系是否完善、商品的理化性能、商品價(jià)值的大小、生產(chǎn)技術(shù)條件及品牌信譽(yù)、物流環(huán)境等因素確定的驗(yàn)收比例。根據(jù)實(shí)際需要運(yùn)用感官檢驗(yàn)法、理化檢驗(yàn)法進(jìn)行檢驗(yàn)。將驗(yàn)收結(jié)果填寫在驗(yàn)收單里。8、進(jìn)貨信息的處理商品清點(diǎn)，驗(yàn)收完畢，搬運(yùn)員將商品送入指定儲(chǔ)位儲(chǔ)存。與此同時(shí)，信息錄入員首先必須將所有進(jìn)貨入庫單據(jù)進(jìn)行歸納整理，并詳細(xì)記錄驗(yàn)收情況，登記入庫商品的儲(chǔ)位。然后依據(jù)驗(yàn)收記錄和其他到貨信息，對(duì)庫存商品保管帳進(jìn)行賬務(wù)處理。然后將到貨信息及時(shí)通過單據(jù)或庫存數(shù)據(jù)，反饋給供應(yīng)商和本公司采購(gòu)、財(cái)務(wù)等部門，為采購(gòu)計(jì)劃的制定

6、和財(cái)務(wù)貨款結(jié)算提供依據(jù)。二、保管保養(yǎng)作業(yè)1、商品的分區(qū)分類管理保管員將保管場(chǎng)所進(jìn)行分區(qū)，對(duì)每個(gè)儲(chǔ)位進(jìn)行編碼，對(duì)所保管的物品進(jìn)行分類、編號(hào)。同時(shí)把所有商品依據(jù)共容性原則指派到不同的儲(chǔ)存區(qū)中。進(jìn)行儲(chǔ)位維護(hù)。2、商品養(yǎng)護(hù)管理（1）、倉庫溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)保管員每天對(duì)庫內(nèi)、外的溫、濕度進(jìn)行觀測(cè)記錄，一般在上午8點(diǎn)到10點(diǎn)，下午2點(diǎn)到4點(diǎn)時(shí)各觀測(cè)記錄一次。將記錄結(jié)果作為檔案保管起來，便于掌握規(guī)律，研究保管方法。（2）、倉庫溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)對(duì)怕熱、怕潮的物資，保管員要用通風(fēng)，結(jié)合密封、吸潮等措施進(jìn)行控制防止物資質(zhì)量變壞。（3）、倉庫蟲害的防治保管員要嚴(yán)格驗(yàn)收首先杜絕害

7、蟲來源，對(duì)招致病害的物資要使用驅(qū)避劑、殺蟲劑、熏蒸劑等方法進(jìn)行藥物防治（4）、商品霉腐的防治保管員首先通過加強(qiáng)入庫驗(yàn)收，加強(qiáng)倉庫溫、濕度管理，選擇合理的儲(chǔ)存場(chǎng)所，選擇合理堆碼方法，結(jié)合下墊隔潮措施，對(duì)商品進(jìn)行密封，做好日常的清潔衛(wèi)生工作以及使用化學(xué)藥劑防霉等方法防止霉變的發(fā)生，對(duì)已發(fā)生霉變的物資要用晾曬、加熱消毒、烘烤、熏蒸等方法進(jìn)行救治。（5）、金屬制品的防銹與除銹倉庫保管員平時(shí)要注意控制和改善儲(chǔ)存條件，運(yùn)用涂防銹油、使用氣相緩蝕劑等方法防止金屬制品生銹。對(duì)已生銹的金屬制品要用人工除銹、機(jī)械除銹、化學(xué)除銹等方法進(jìn)行除銹。三、盤點(diǎn)和檢查作業(yè)1、永續(xù)盤點(diǎn)的程序（1

8、）、第一步：生成盤點(diǎn)賬面