農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心規(guī)劃設計研究——以雨潤集團為例

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1、分類號TU2學號12028彳1219曲要達統(tǒng)新技太#學位論文農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心規(guī)劃設計研究------以雨潤集團為例作者盧尚賢__指導教師姓名王軍副教授—_請學位級別碩士專業(yè)名稱建筑》____論文提交日期2Q15J6論女答辯日期2015.QS1學位授予單位答辯委員會主席屈培音__評閱人吳農(nóng),李立敏聲明本人鄭重聲明我所呈交的學位論文是我個人在導師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。盡我所知,除了文中已經(jīng)標明引用的內(nèi)容外,本論文不包含其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果,也不包含本人或其他人在其它單位已申請學位或為其它用

2、途使用過的成果。與我一同工作的同志對本研究所做的所有貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了致謝。申請學位論文與資料若有不實之處,本人承擔一切相關責任。論文作者簽名:卡為吸日期:純年“mi關于學位論文使用授權的說明本人完全了解西安建筑科技大學有關保留、使用學位論文的規(guī)定,即:學校有權保留并向國家有關部門或機構送交學位論文的復印件和電子版,允許論文被查閱和借閱;學校可以公布學位論文的全部或部分內(nèi)容,可以采用影印、縮印或者其它復制手段保存學位論文。(保密的論文在論文解密后應遵守此規(guī)定)論文作者簽名i指導教師簽名:i曰期私gHl本人

3、授權中國學術期刊(光盤版)雜志社、中國科學技術信息研究所等單位將本學位論文收錄到有關“學位論文數(shù)據(jù)庫”之中,并通過網(wǎng)絡向社會公眾提供信息服務。因某種特殊原因需要延遲發(fā)布學位論文電子版,同意在□一年/□兩年/□三年以后,在網(wǎng)絡上全文發(fā)布。(k聲明處不勾選的,默認為即時公開)論文作者簽名:辦指導教師簽名:曰期6附曰西安建筑科技大學碩士學位論文農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心規(guī)劃設計研究——以雨潤集團為例專業(yè):建筑學碩士碩士生:盧尚賢指導教師:王軍副教授摘要我國經(jīng)濟發(fā)展速度日益加快,人民生活水平也不斷提高。過去人們關注的是“吃飽”,如今關注的

4、是“吃好”,更加注重食品的健康安全。“食品冷鏈”是確保食品健康安全的重要手段,國家更是在2010年出臺了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,通過大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,提高農(nóng)產(chǎn)品食品的質量和安全。正是在這種背景下,本文有了研究對象。在物流中心的設計與建設過程中,其規(guī)劃設計是影響物流中心發(fā)展的一個重要的、基礎性的環(huán)節(jié)。本文在分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀的基礎上,通過閱讀文獻、理論分析、實地調(diào)研、綜合評析的研究方法,以物流中心的規(guī)劃設計為對象進行研究,并針對雨潤集團相關項目中農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心規(guī)劃設計過程中出現(xiàn)的問題提出解決策略。主要研究工作如

5、下:功能布局研究,介紹了農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心各個功能分區(qū),不同功能區(qū)的設置,功能布局的目標、原則及常見方法,分析不同布局方式的利弊關系,以及如何提高空間利用率等內(nèi)容。道路交通研究,包括交通特點分析,路網(wǎng)規(guī)劃原則,路網(wǎng)形態(tài),道路類型,道路布置方式,立體交通系統(tǒng),停車場地布置等內(nèi)容。詳細分析農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心的道路交通的特異性,以及如何提高農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心的運輸效率。建筑空間研究,主要以建筑設計的視角來分析農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流中心內(nèi)部各個分區(qū)的不同設計要求,及相關設計手段。對外部空間設計也進行了分析研究。關鍵詞:農(nóng)副產(chǎn)品;冷鏈

6、物流;物流中心;規(guī)劃設計;雨潤集團西安建筑科技大學碩士學位論文ResearchonPlanningDesignofAgriculturalandSidelineProductsColdChainLogisticsCenter——IllustratedbytheCaseofYurunGroupSpecialty:ArchitectureName:LuShang-xianInstructor:AssociateProf.WangJunAbstractWiththerapiddevelopmentofChina’ssocietya

7、ndeconomy,people'slivingstandardshavebeensignificantlychanged.Thepursuitoffoodischangingfrom“eatone'sfill”to“eatsafelyandhealthily”.“Foodcoldchain”isanimportantwaytoensurethehealthandsafetyoffood.Thegovernmentputsforward

8、Development>in2010.Developingagriculturalproductscoldchainlogisticscanobviouslypromotethequalityandsafetyofagriculturalproducts.Inthiscontext,thi

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