《亞臨界水提取》PPT課件

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1、亞臨界水提取及亞臨界水色譜廈門大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系丘鷹昆qyk@xmu.edu.cn丸散膏丹，傻大黑粗？一、現(xiàn)代中藥的傳統(tǒng)提取技術(shù)浸漬法冷浸，雜質(zhì)少，簡便易行費時、浸出率低滲漉法：冷浸，雜質(zhì)少煎煮法：水提取，最傳統(tǒng)的中藥提取方法回流提取法：最常用動態(tài)連續(xù)提取法實驗室：索氏提取器，多用于分析工業(yè)生產(chǎn)：多功能濃縮提取器二、較新的提取技術(shù)連續(xù)逆流萃提取(continuouscountercurrentextraction,CCE)微波萃取(microwave-assistedextraction,MAE)超聲提取(u

2、ltrasound-assistedextraction,UAE)液泛法提取(floodingextraction,FE)壓榨提取(pressextraction,PE)組織破碎提取法(smashingtissueextraction,STE)免加熱提取(heating-freeextraction,HFE)空氣爆破提取(airexplosionextraction,AEE)常溫超高壓提取(ultra-highpressureextraction,UHPE)酶法提取(enzymatictreatmentex

3、traction,ETE)半仿生提取(semi-bionicextraction,SBE)超臨界流體萃取(supercriticalfluidextraction,SFE)1、連續(xù)逆流萃提取(CCE)特點使萃取劑與藥材在設(shè)備內(nèi)接觸并呈逆向流動任意一個截面上的傳質(zhì)推動力都是最大的優(yōu)點提取速度快收率高無反混現(xiàn)象連續(xù)運行可結(jié)合離心、超聲等技術(shù)技術(shù)已經(jīng)成熟缺點對藥材物性形狀粒度要求較高清洗問題沒有徹底解決2、微波萃取技術(shù)(MAE)原理在微波場中,吸收微波能力的差異使物質(zhì)的某些區(qū)域萃取體系中的某些組分被選擇性加熱從而

4、,使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離,進入到介電常數(shù)較小,吸收能力相對差的萃取劑中優(yōu)點選擇性高操作時間短溶劑消耗量少有效成分得率高不產(chǎn)生噪音適用于熱不穩(wěn)定物質(zhì)影響微波萃取效率的因素萃取劑：之為非極性或弱極性的,如己醇、己烷等藥材含水量：吸收微波升溫3、超聲提取技術(shù)(UAE)原理利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的溶出超聲波的次級效應(yīng)，如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速要提取成分的擴散釋放并與溶劑充分混合優(yōu)點提取時間短提出率相對較高、純度較高低溫提取利于有效成分保護缺點：對容器厚薄及位置要求較高

5、，否則影響藥材浸出效果現(xiàn)狀：該法已用于小規(guī)模少量提取中4、液泛法原理利用溶劑蒸汽，增加液相湍動，提高溶質(zhì)擴散速率因為不斷有冷凝液加入，保持了溶質(zhì)與溶劑間的濃度梯度，明顯提高了相間的傳質(zhì)推動力與索氏提取器的區(qū)別缺點需要較高溫度1.三口燒瓶2.止回閥3.緩沖瓶4.虹吸管5.支管6.反應(yīng)管7.冷凝管8.篩板5、壓榨提取(PE)靠機械外力的作用直接擠壓植物組織,使細胞破裂,液體(油脂或汁液)流出適用于多汁液或多油脂的植物柑桔籽油、柑桔皮、沙棘籽油、芹菜黃酮、山蒼子油、溫莪術(shù)揮發(fā)油等與傳統(tǒng)溶劑萃取等方法相比不需溶劑,

6、保持原汁原味,避免溶劑殘留,產(chǎn)物更安全;壓榨速度快,生產(chǎn)效率高壓榨工序少,操作簡單,減少后處理工序與超臨界萃到相比生產(chǎn)設(shè)備簡易,造價低可進行連續(xù)生產(chǎn),螺旋式壓榨提高工作效率加工能力強,生產(chǎn)成本低6、組織破碎提取技術(shù)原理：通過對植物材料在適當(dāng)?shù)娜軇┲?充分破碎而達到提取的目的優(yōu)點操作簡單，避免高溫加熱提取時間極短缺點提取物收率不是最高研究數(shù)據(jù)積累不夠現(xiàn)狀已有中試型產(chǎn)品要應(yīng)用于大生產(chǎn),還需進一步研究可靈活應(yīng)用：破碎→滲濾7、免加熱提取(HFE)原理：對溶媒施加交變壓強→強制植物細胞形狀改變→細胞在擠壓和擴張中溶

7、劑反復(fù)滲入、滲出→有效成分置換到細胞外優(yōu)點：常溫或低溫條件下進行缺點：操作復(fù)雜化和設(shè)備安全問題8、空氣爆破法藥材組空氣：壓縮→突然減壓“爆米花”沖破植物細胞壁，撕裂植物組織，利于溶劑滲入藥材內(nèi)部來源：造紙工業(yè)的制漿工藝適用：多纖維藥材不宜用于短纖維和高含淀粉的藥材9、常溫超高壓提取(UHPE)原理常溫下用100～1000MPa的流體靜壓力作用于事先預(yù)處理(干燥、粉碎、脫脂、浸泡)過的藥材(即升壓階段,一般幾分鐘)保壓一段時間(即保壓階段,一般幾分鐘),使細胞內(nèi)外壓力達到平衡然后迅速卸壓(即卸壓階段,一般幾秒

8、鐘)使細胞內(nèi)外滲透壓力差突然增大,胞內(nèi)有效成分穿過細胞的各種膜,轉(zhuǎn)移到細胞外的提取液中,達到提的目的優(yōu)點：效率高、提取時間短、低溫缺點：高壓設(shè)備昂貴10、酶法雜質(zhì)：淀粉、果膠、蛋白質(zhì)，酶水解除去細胞壁是由纖維素(β-D-葡萄糖苷鍵連接)，用纖維素酶破壞糖苷鍵，破壞細胞壁例：纖維素酶、果膠酶和蛋白酶按一定比例組成的復(fù)合酶提取姬松子實體多糖11、半仿生提取法(SBE)模擬口服給藥經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運的原理藥料先用一定pH的酸