《亞臨界水提取》PPT課件

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1、亞臨界水提取及亞臨界水色譜廈門大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系丘鷹昆qyk@xmu.edu.cn丸散膏丹，傻大黑粗？一、現(xiàn)代中藥的傳統(tǒng)提取技術(shù)浸漬法冷浸，雜質(zhì)少，簡(jiǎn)便易行費(fèi)時(shí)、浸出率低滲漉法：冷浸，雜質(zhì)少煎煮法：水提取，最傳統(tǒng)的中藥提取方法回流提取法：最常用動(dòng)態(tài)連續(xù)提取法實(shí)驗(yàn)室：索氏提取器，多用于分析工業(yè)生產(chǎn)：多功能濃縮提取器二、較新的提取技術(shù)連續(xù)逆流萃提取(continuouscountercurrentextraction,CCE)微波萃取(microwave-assistedextraction,MAE)超聲提取(u

2、ltrasound-assistedextraction,UAE)液泛法提取(floodingextraction,FE)壓榨提取(pressextraction,PE)組織破碎提取法(smashingtissueextraction,STE)免加熱提取(heating-freeextraction,HFE)空氣爆破提取(airexplosionextraction,AEE)常溫超高壓提取(ultra-highpressureextraction,UHPE)酶法提取(enzymatictreatmentex

3、traction,ETE)半仿生提取(semi-bionicextraction,SBE)超臨界流體萃取(supercriticalfluidextraction,SFE)1、連續(xù)逆流萃提取(CCE)特點(diǎn)使萃取劑與藥材在設(shè)備內(nèi)接觸并呈逆向流動(dòng)任意一個(gè)截面上的傳質(zhì)推動(dòng)力都是最大的優(yōu)點(diǎn)提取速度快收率高無(wú)反混現(xiàn)象連續(xù)運(yùn)行可結(jié)合離心、超聲等技術(shù)技術(shù)已經(jīng)成熟缺點(diǎn)對(duì)藥材物性形狀粒度要求較高清洗問題沒有徹底解決2、微波萃取技術(shù)(MAE)原理在微波場(chǎng)中,吸收微波能力的差異使物質(zhì)的某些區(qū)域萃取體系中的某些組分被選擇性加熱從而

4、,使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離,進(jìn)入到介電常數(shù)較小,吸收能力相對(duì)差的萃取劑中優(yōu)點(diǎn)選擇性高操作時(shí)間短溶劑消耗量少有效成分得率高不產(chǎn)生噪音適用于熱不穩(wěn)定物質(zhì)影響微波萃取效率的因素萃取劑：之為非極性或弱極性的,如己醇、己烷等藥材含水量：吸收微波升溫3、超聲提取技術(shù)(UAE)原理利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的溶出超聲波的次級(jí)效應(yīng)，如機(jī)械振動(dòng)、乳化、擴(kuò)散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速要提取成分的擴(kuò)散釋放并與溶劑充分混合優(yōu)點(diǎn)提取時(shí)間短提出率相對(duì)較高、純度較高低溫提取利于有效成分保護(hù)缺點(diǎn)：對(duì)容器厚薄及位置要求較高

5、，否則影響藥材浸出效果現(xiàn)狀：該法已用于小規(guī)模少量提取中4、液泛法原理利用溶劑蒸汽，增加液相湍動(dòng)，提高溶質(zhì)擴(kuò)散速率因?yàn)椴粩嘤欣淠杭尤耄３至巳苜|(zhì)與溶劑間的濃度梯度，明顯提高了相間的傳質(zhì)推動(dòng)力與索氏提取器的區(qū)別缺點(diǎn)需要較高溫度1.三口燒瓶2.止回閥3.緩沖瓶4.虹吸管5.支管6.反應(yīng)管7.冷凝管8.篩板5、壓榨提取(PE)靠機(jī)械外力的作用直接擠壓植物組織,使細(xì)胞破裂,液體(油脂或汁液)流出適用于多汁液或多油脂的植物柑桔籽油、柑桔皮、沙棘籽油、芹菜黃酮、山蒼子油、溫莪術(shù)揮發(fā)油等與傳統(tǒng)溶劑萃取等方法相比不需溶劑,

6、保持原汁原味,避免溶劑殘留,產(chǎn)物更安全;壓榨速度快,生產(chǎn)效率高壓榨工序少,操作簡(jiǎn)單,減少后處理工序與超臨界萃到相比生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易,造價(jià)低可進(jìn)行連續(xù)生產(chǎn),螺旋式壓榨提高工作效率加工能力強(qiáng),生產(chǎn)成本低6、組織破碎提取技術(shù)原理：通過對(duì)植物材料在適當(dāng)?shù)娜軇┲?充分破碎而達(dá)到提取的目的優(yōu)點(diǎn)操作簡(jiǎn)單，避免高溫加熱提取時(shí)間極短缺點(diǎn)提取物收率不是最高研究數(shù)據(jù)積累不夠現(xiàn)狀已有中試型產(chǎn)品要應(yīng)用于大生產(chǎn),還需進(jìn)一步研究可靈活應(yīng)用：破碎→滲濾7、免加熱提取(HFE)原理：對(duì)溶媒施加交變壓強(qiáng)→強(qiáng)制植物細(xì)胞形狀改變→細(xì)胞在擠壓和擴(kuò)張中溶

7、劑反復(fù)滲入、滲出→有效成分置換到細(xì)胞外優(yōu)點(diǎn)：常溫或低溫條件下進(jìn)行缺點(diǎn)：操作復(fù)雜化和設(shè)備安全問題8、空氣爆破法藥材組空氣：壓縮→突然減壓“爆米花”沖破植物細(xì)胞壁，撕裂植物組織，利于溶劑滲入藥材內(nèi)部來(lái)源：造紙工業(yè)的制漿工藝適用：多纖維藥材不宜用于短纖維和高含淀粉的藥材9、常溫超高壓提取(UHPE)原理常溫下用100～1000MPa的流體靜壓力作用于事先預(yù)處理(干燥、粉碎、脫脂、浸泡)過的藥材(即升壓階段,一般幾分鐘)保壓一段時(shí)間(即保壓階段,一般幾分鐘),使細(xì)胞內(nèi)外壓力達(dá)到平衡然后迅速卸壓(即卸壓階段,一般幾秒

8、鐘)使細(xì)胞內(nèi)外滲透壓力差突然增大,胞內(nèi)有效成分穿過細(xì)胞的各種膜,轉(zhuǎn)移到細(xì)胞外的提取液中,達(dá)到提的目的優(yōu)點(diǎn)：效率高、提取時(shí)間短、低溫缺點(diǎn)：高壓設(shè)備昂貴10、酶法雜質(zhì)：淀粉、果膠、蛋白質(zhì)，酶水解除去細(xì)胞壁是由纖維素(β-D-葡萄糖苷鍵連接)，用纖維素酶破壞糖苷鍵，破壞細(xì)胞壁例：纖維素酶、果膠酶和蛋白酶按一定比例組成的復(fù)合酶提取姬松子實(shí)體多糖11、半仿生提取法(SBE)模擬口服給藥經(jīng)胃腸道轉(zhuǎn)運(yùn)的原理藥料先用一定pH的酸