信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響

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1、PINGDINGSHANUNIVERSITY信陽(yáng)大力發(fā)展茶文化旅游可行性分析院（系）:旅游與規(guī)劃學(xué)院年級(jí)專業(yè):13級(jí)旅游管理姓名:胡光宇指導(dǎo)教師:黃芳2016年06月19日PINGDINGSHANUNIVERSITY01引言11.1選題背景11.2研究意義12研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源22.1統(tǒng)計(jì)方法22.2數(shù)據(jù)來(lái)源23信陽(yáng)市旅游業(yè)的發(fā)展與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系33.1信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)33.1.1信陽(yáng)毛尖概況33.1.2信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地及年產(chǎn)量33.2信陽(yáng)毛尖帶動(dòng)的旅游43.2.1信陽(yáng)茶文化節(jié)43.2.2信陽(yáng)茶旅游園區(qū)43.3信陽(yáng)茶文化對(duì)旅游業(yè)的推動(dòng)53.3.1信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游餐飲的推動(dòng)53

2、.3.2信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游住宿的推動(dòng)53.3.3信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游交通的推動(dòng)63.3.4信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游景區(qū)的推動(dòng)63.3.5信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游購(gòu)物的推動(dòng)63.3.6信陽(yáng)毛尖對(duì)旅游娛樂(lè)的推動(dòng)64信陽(yáng)茶旅游帶動(dòng)的效益74、1社會(huì)效益74、2經(jīng)濟(jì)效益74、3生態(tài)效益85信陽(yáng)依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游帶來(lái)的負(fù)面影響86結(jié)論與建議87參考文獻(xiàn)9信陽(yáng)茶文化對(duì)信陽(yáng)旅游業(yè)發(fā)展影響研究摘要信陽(yáng)作為中國(guó)的八大茶區(qū)之一，有著豐富的茶文化旅游資源。信陽(yáng)的茶文化旅游資源主要分為有形的茶文化旅游資源和無(wú)形的茶文化旅游資源，其中有形的茶文化資源主要有：信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)茶區(qū)、信陽(yáng)的茶樓和茶館、信陽(yáng)的茶建筑等；無(wú)形的

3、茶文化旅游資源主要有；悠久的茶文化歷史、信陽(yáng)的茶藝表演、獨(dú)特的茶道文化、信陽(yáng)的待客茶俗以及豐富多彩的茶歌等。本文主要分析信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)信陽(yáng)旅游業(yè)的影響，進(jìn)而分析信陽(yáng)發(fā)展茶文化旅游的可行性。關(guān)鍵詞：旅游業(yè)；信陽(yáng)毛尖；旅游與茶結(jié)合；可行性1引言1.1選題背景信陽(yáng)沒(méi)有出名的旅游資源，而且旅游發(fā)展速度慢，但信陽(yáng)擁有豐富的茶和茶文化資源，隨著游客需求逐步向休閑、娛樂(lè)、深度體驗(yàn)方面轉(zhuǎn)變，信陽(yáng)大力發(fā)展茶文化旅游是否能優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高旅游收入，改善居民生活水平值得研究。1.2研究意義信陽(yáng)地區(qū)茶葉資源，單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)難以將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)，以及信

4、陽(yáng)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的各方面分析，更好的將信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)融入到信陽(yáng)旅游業(yè)中，資源合理配置，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)1+1＞2，不僅對(duì)信陽(yáng)地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有更好的幫助，而且也為信陽(yáng)旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的契機(jī)。在傳統(tǒng)旅游業(yè)的基礎(chǔ)上融入新的元素，加以改革創(chuàng)新，適應(yīng)十三五旅游發(fā)展規(guī)劃，使信陽(yáng)旅游業(yè)再上新高度。02研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源2.1統(tǒng)計(jì)方法通過(guò)查閱和參考相關(guān)文獻(xiàn)之后，確定信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量、銷售情況，信陽(yáng)旅游業(yè)各要素的主要指標(biāo)，分析二者之間的相關(guān)度。2.2數(shù)據(jù)來(lái)源本文數(shù)據(jù)來(lái)源于2007年至2014年的河南旅游統(tǒng)計(jì)年鑒、河南省統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)茶葉年鑒，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，河南省

5、統(tǒng)計(jì)局以及信陽(yáng)市統(tǒng)計(jì)局，合理引用其他專家學(xué)者的論文。93信陽(yáng)市旅游業(yè)的發(fā)展與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系3.1信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)3.1.1信陽(yáng)毛尖概況北宋蘇東坡稱贊“淮南茶，信陽(yáng)第一”清代，信陽(yáng)毛尖茶已為全國(guó)名茶之一。1915年，信陽(yáng)毛尖榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，信陽(yáng)毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。1958年，評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨?yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)，1991年，在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱

6、號(hào)。1994年元月，原信陽(yáng)行署經(jīng)專家論證，決定將同緯度、同工藝、同質(zhì)量、同地區(qū)生產(chǎn)的毛尖茶統(tǒng)稱為信陽(yáng)毛尖。這是一個(gè)科學(xué)而明智的舉措，起到了“地盡其利、物盡其用、人盡其才”的作用，從而使信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到9個(gè)縣（區(qū)），形成了中國(guó)第一個(gè)名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。1999年，金剛碧綠代表信陽(yáng)毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。自2010年4月份信陽(yáng)市開(kāi)始研發(fā)紅茶以來(lái)，在市委、市政府和各產(chǎn)茶縣區(qū)黨委、政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，“信陽(yáng)紅”紅茶研發(fā)、生產(chǎn)工作進(jìn)展順利。目前，浉河區(qū)、商城縣、潢川縣、羅山縣、平橋區(qū)都已試制出了“信陽(yáng)紅”紅茶，并投入批量生產(chǎn)。?為將"信陽(yáng)紅"推向全國(guó)、走向世界，信陽(yáng)市委

7、、市政府在全國(guó)范圍內(nèi)掀起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大、內(nèi)容豐富的"信陽(yáng)紅風(fēng)暴"活動(dòng)，向全國(guó)人民展示、推介"信陽(yáng)紅",2010年10月份分別在北京、鄭州、信陽(yáng)三地同期舉行持續(xù)一個(gè)月的"信陽(yáng)紅風(fēng)暴"宣傳推介。2011年在“文新”等龍頭茶企的持續(xù)推動(dòng)下，信陽(yáng)紅風(fēng)暴刮向大江南北，風(fēng)靡全國(guó)。“信陽(yáng)紅”茶憑借其獨(dú)特的品質(zhì)獲得廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，一躍成為國(guó)內(nèi)知名紅茶品牌。3.1.2信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地及年產(chǎn)量9信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地來(lái)源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長(zhǎng)竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家

8、店、游河、董家河、浉河港