草原小學食品安全事故應急演練方案

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1、草原小學食品安全應急預案為了確保我校師生的生命安全，根據(jù)上級相關文件精神相關要求，結合我校實際，制定2018年食品安全應急預案。為確保演練工作順利開展，特制定本實施方案：一、應急演練目的：通過此次演練，建立健全我校應對突發(fā)食品安全事故的救助體系和運行機制，全面提高學校師生應對突發(fā)事件和風險的能力,規(guī)范和指導應急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故，能積極應對、及時控制，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障全校師生身體健康與生命安全。二、應急演練原則：按照“學校統(tǒng)一領導、班主任具體負責、各班聯(lián)合行動”的食品安

2、全工作機制，堅持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領導、分級負責、快速反應、協(xié)同應對”的工作原則，對可能引發(fā)的較大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。三、應急演練組織機構：組長：武志軍副組長：王文頗、侯靖宇組員：鮑艷偉、關躍江四、前期準備：1、由學校食品安全事故應急演練組長武志軍組織此應急演練，相關領導、成員學習《食品安全事故應急演練實施方案》相關要求，認真落實此次演練。2、副組長王文頗配合后勤關躍江整理規(guī)范食堂，完善相關臺賬。3、侯靖宇主任負責落實培訓模擬疑似食物中毒學生。五、演練實施過程：模擬案例：2017年5月20日下午

3、15時20分，我校學生在吃營養(yǎng)午餐20分鐘后正在教室上課。1、15：20,學校組長武志軍接到五年級班主任報告有2名學生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀，隨后又接到六年級班主任報告有1名同學出現(xiàn)上述癥狀。2?任校長接到報告后，立即安排分管衛(wèi)生安全的安保主任侯靖宇立即核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，15:25,共有8名同學出現(xiàn)上述癥狀。安保主任侯靖宇立即報告校長。武志軍校長安排立即啟動學校食物中毒事件應急處置預案，并按處置預案領導小組的職責分工，開展應急處置工作：(1)15:30分，任校長立即

4、撥打草原鄉(xiāng)衛(wèi)生院的急救電話(報告事件的發(fā)生時間、地點、人員癥狀)，請求衛(wèi)生院及時派救護車到學校救援。(2)安排班主任老師將學生嘔吐物用小盒子裝存，并做好標識；安排8名教師分別護送8名學生到學校校門口等待衛(wèi)生院的救護車，救護車到達后由曹喜全和任證明2名教師隨同救護車將上述8名學生護送到衛(wèi)生院，并將救治情況及時上報學校領導組。（3）安排后勤主任王文頗與食堂負責人張明琴保護好食堂現(xiàn)場，將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封；安排任文虎做好核查出學生信息的詳細登記（學校名稱、地點、時間、年級、班級、學生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），安排

5、賀翠平通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作；安排副校長鮑艷偉通知各班班主任做好各班班級學生穩(wěn)定工作。（4）15:32分，武志軍校長分別向豐寧縣教育局報告：學校發(fā)生多名學生疑似食物中毒事件。（報告內容為：學校名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）（5）15:35分，任國吉校長將學校疑似食物中毒事件情況報告西坡鎮(zhèn)人民政府、西坡鎮(zhèn)派出所。（6）15:45分，任國吉校長安排食堂負責人張明琴協(xié)助政府、派出所、衛(wèi)生院相關工作人員對食堂進行調查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。（8）16:00分，侯靖宇核查結果，沒有再出

6、現(xiàn)疑似食物中毒人員。（9）武志軍校長安排小組成員及班主任老師將模擬食物中毒的學生安全帶回學校。3、武志軍校長廣播宣布此次演練結束，并對此次演練做相應的點評。4、安全主任侯靖宇做好此次食品安全事故應急演練總結并及時上報上級主管部門。