大寨中學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練方案

大寨中學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練方案

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1、巧家縣大寨中學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練實(shí)施方案為了確保我校師生的生命安全,根據(jù)上級相關(guān)文件精神相關(guān)要求,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展2016年秋季學(xué)期一般食品安全事故應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開展,特制定本實(shí)施方案:一、應(yīng)急演練目的:通過此次演練,建立健全我校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,全而捉高學(xué)校師生應(yīng)對突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力,規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故,能積極應(yīng)對、及時(shí)控制,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障全校師生身體健康與生命安全。二、應(yīng)急演練原則:按照“學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處具體負(fù)責(zé)、各處室聯(lián)

2、合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制,堅(jiān)持“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對”的工作原則,對可能引發(fā)的較大食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。三、應(yīng)急演練組織機(jī)構(gòu):組長:嚴(yán)仁暉(校長、支部書記)副組長:周波(安全副校長)解開貴(后勤副校長)組員:張國友(總務(wù)主任)郭世友(保衛(wèi)科長)許正安(食堂管理人員)各班班主任四、前期準(zhǔn)備:1、由學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練組長嚴(yán)仁暉校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)《人寨中學(xué)關(guān)于開展食品安全事故應(yīng)急演練實(shí)施方案》文件精神及相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)此次演練。2、許正安老師配合總務(wù)主任張國友整理規(guī)范食

3、堂,完善相關(guān)臺賬。3、許正安老師負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物屮毒學(xué)生。五、演練實(shí)施過程:模擬案例:x年x月xFI下午12時(shí)20分,我校學(xué)生在吃營養(yǎng)午餐20分鐘后正在教室寫作業(yè)。K12:20,學(xué)校嚴(yán)仁暉校長接到八年級213班班主任報(bào)告冇2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀,隨后又接到七年級218班班主任報(bào)告有1名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。2、嚴(yán)仁暉校長接到報(bào)告后,立即安排分管衛(wèi)生安全的安全副校長周波立即核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,12:25,共冇8名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。周波副校長立即報(bào)告校長。嚴(yán)仁暉校長安排立即啟動(dòng)學(xué)校食

4、物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案,并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工,開展應(yīng)急處置工作:(1)12:30分,嚴(yán)仁暉校長立即撥打大寨鎮(zhèn)衛(wèi)生院的急救電話(報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀),請求衛(wèi)生院及時(shí)派救護(hù)車到學(xué)校救援。(2)安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存,并做好標(biāo)識;安排8名教師分別護(hù)送8名學(xué)生到學(xué)校校門口等待衛(wèi)生院的救護(hù)車,救護(hù)車到達(dá)后由2名班主任教師隨同救護(hù)車將上述8名學(xué)生護(hù)送到T生院,并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組;(3)安排后勤副校t解開貴與食堂負(fù)責(zé)人總務(wù)主任張國友保護(hù)好食堂現(xiàn)場,將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封;安排教務(wù)主任許天洪做好核查出學(xué)

5、生信息的詳細(xì)登記(學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級、班級、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀),安排工會主席李貴榮通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作;安排辦公室主任嚴(yán)仁松通知各班班主任做好各班班級學(xué)牛穩(wěn)定工作。(4)12:32分,嚴(yán)仁暉校長向巧家縣教育局安管股和營養(yǎng)辦報(bào)告:學(xué)校發(fā)生多名學(xué)生疑似食物屮毒事件。(報(bào)告內(nèi)容為:學(xué)校名稱、時(shí)間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)(5)12:35分,楊銘校長將學(xué)校疑似食物中毒事件情況報(bào)告大寨鎮(zhèn)人民政府、大寨鎮(zhèn)派出所。隨后,大寨屮學(xué)安全副校長周波報(bào)告學(xué)校疑似食物屮毒人數(shù)上升至10人。(6)12:40分嚴(yán)仁暉校

6、長安排周波副校長將2名學(xué)生送到衛(wèi)生院并繼續(xù)向大寨衛(wèi)生院、大寨鎮(zhèn)政府、大寨派出所、教育局安管股、教育局營養(yǎng)辦繼續(xù)報(bào)告最新情況,安排教務(wù)主任許天洪繼續(xù)做好各班的核查工作。(6)12:45分,嚴(yán)仁暉校長安排后勤副校長解開貴協(xié)助大寨鎮(zhèn)政府、大寨派出所、大寨衛(wèi)生院相關(guān)工作人員對食堂進(jìn)行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。(7)13:00分,教務(wù)主任許天洪核查結(jié)果,沒有再出現(xiàn)疑似食物中毒人員。(8)嚴(yán)仁暉校長安排辦公室主任嚴(yán)仁松及時(shí)通知周波副校長和兩位班主任教師將模擬食物中毒的學(xué)牛安全帶冋學(xué)校。3、嚴(yán)仁暉校長廣播宣布此次演練結(jié)束,并對此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評

7、。4、安全副校長周波做好此次食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)教育局安管股和營養(yǎng)辦。巧家縣大寨中學(xué)2016年9月20日

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