酒吧服務員崗位職責(.doc

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1、文件名酒吧服務員崗位職責電子文件編碼JBFW009頁碼1-1●執(zhí)行上級指示,努力完成上級布置的工作任務?!窬I(yè)務,熟練掌握酒吧各種工具、器具的使用方法?!裾_調制各款流行雞尾酒,保證各種飲品的質量。●認識了解所供酒水的特性及飲用形式,掌握一定的酒水知識?!穸靡恍┗镜姆罩R,善于向客人推銷酒水,努力做好服務接待工作。●加強業(yè)務學習,不斷地提高自己的專業(yè)水平?!窀鶕瓢深I班的指令,完成每天的清潔衛(wèi)生工作?!衽c樓面服務員應保持良好的合作關系?!裾莆找欢ǖ牟惋嬓l(wèi)生知識,嚴格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項工作。

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