物料需求與庫(kù)存管理培訓(xùn).ppt

《物料需求與庫(kù)存管理培訓(xùn).ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、物料需求與庫(kù)存管理1課程提綱物流基礎(chǔ)知識(shí)了解供應(yīng)鏈物料清單物料需求計(jì)劃管理庫(kù)存管理區(qū)域及標(biāo)識(shí)管理倉(cāng)庫(kù)管理2第一章物流基礎(chǔ)知識(shí)3物流是當(dāng)前企業(yè)最重要的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域之一。高效物流管理是企業(yè)降低產(chǎn)品成本、縮短交易時(shí)間、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑之一,是企業(yè)的“第三利潤(rùn)源泉”。4物流物品從供給地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、搬運(yùn)、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。——摘自《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T18354-2001物流管理以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)

2、進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制?！浴吨腥A人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T18354-2001）5一、物流分類(lèi)社會(huì)宏觀物流（大物流）企業(yè)物流（小物流）國(guó)際物流區(qū)域物流生產(chǎn)物流供應(yīng)物流銷(xiāo)售物流回收物流6生產(chǎn)物流原材料、燃料、購(gòu)件投入生產(chǎn)后，經(jīng)過(guò)下料、發(fā)料，運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn)，以在制品的形態(tài)，從一個(gè)生產(chǎn)單位（倉(cāng)庫(kù)）流入另一個(gè)生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝過(guò)程進(jìn)行加工、儲(chǔ)存，借助一定的運(yùn)輸裝置，在某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個(gè)點(diǎn)內(nèi)流出，始終體現(xiàn)著物料實(shí)物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過(guò)程影響因素1）生產(chǎn)的類(lèi)型。影響著生產(chǎn)物流的構(gòu)成以及相互間的比例關(guān)系2

3、）生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)規(guī)模越大，生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成越齊全，物流量愈大3）企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化與協(xié)作水平。高，則企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程就趨于簡(jiǎn)化7原材料、配套件調(diào)入原材料、配套件儲(chǔ)存加工制造檢驗(yàn)裝配包裝成品儲(chǔ)存發(fā)送采購(gòu)銷(xiāo)售企業(yè)物流的物流過(guò)程8配件庫(kù)原材料庫(kù)工具庫(kù)車(chē)間1車(chē)間2中間庫(kù)1中間庫(kù)2總裝車(chē)間成品庫(kù)用戶出口中轉(zhuǎn)部門(mén)廠外采購(gòu)運(yùn)進(jìn)運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流物流方向運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流運(yùn)送物流中轉(zhuǎn)物流物流直運(yùn)物流運(yùn)輸用戶用戶運(yùn)輸運(yùn)輸工廠物流銷(xiāo)售物流工廠物流示意圖9二、企業(yè)物流管理的內(nèi)容企業(yè)物流四大要素——運(yùn)輸、裝卸、倉(cāng)

4、儲(chǔ)、信息10無(wú)論外部還是內(nèi)部物流，最重要的是要“流”！物流物流就是要“不停的流動(dòng)！”最低的物流成本達(dá)到顧客滿意的服務(wù)水平安全快捷周到11復(fù)習(xí)1）什么是物流？2）什么是物流管理？3）物流類(lèi)別4）企業(yè)物流管理的內(nèi)容12第二章了解供應(yīng)鏈13供應(yīng)鏈管理也叫價(jià)值鏈管理(ValueaddedChain)，和需求鏈管理(DemandChain)?，F(xiàn)代供應(yīng)鏈管理運(yùn)用信息技術(shù)，整合供求上下游的資源，實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商到客戶的一體化管理模式，因而從整體上提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率和效益。一、供應(yīng)鏈14推動(dòng)式供應(yīng)鏈MRP適應(yīng)于需求相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；適合規(guī)模生產(chǎn)

5、；生產(chǎn)效率高；以中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)決定生產(chǎn)和庫(kù)存。相對(duì)較長(zhǎng)的提前期；響應(yīng)能力弱；容易導(dǎo)致較高的在制品庫(kù)存；15拉動(dòng)式供應(yīng)鏈JIT相對(duì)較短的提前期；響應(yīng)能力強(qiáng)，能夠快速反應(yīng)；較低的庫(kù)存成本；加少需求的不確定性；生產(chǎn)由需求拉動(dòng)。對(duì)供應(yīng)鏈的效率依賴程度高，實(shí)施困難；生產(chǎn)效率因頻頻換線而降低效率；不能形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模；16供應(yīng)鏈周期分類(lèi)供應(yīng)商生產(chǎn)商分銷(xiāo)商零售商終端客戶采購(gòu)周期生產(chǎn)周期補(bǔ)給周期客戶訂單周期17MRP和JIT結(jié)合的供應(yīng)鏈物料需求計(jì)劃始于中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)過(guò)程推動(dòng)客戶訂單確定過(guò)程拉動(dòng)操作開(kāi)始于客戶響應(yīng)18我們的供應(yīng)鏈模式采購(gòu)周期過(guò)程推動(dòng)客戶訂

6、單確定過(guò)程拉動(dòng)生產(chǎn)周期客戶訂單周期19物流管理供應(yīng)鏈管理2、供應(yīng)鏈管理和物流管理的關(guān)系廠外運(yùn)輸庫(kù)存管理生產(chǎn)過(guò)程供應(yīng)商管理信息處理客戶需求廠內(nèi)搬運(yùn)20訂單管理庫(kù)存管理廠外運(yùn)輸管理倉(cāng)庫(kù)管理廠內(nèi)搬運(yùn)管理采購(gòu)物料交貨期管理3、物流管理的對(duì)象21復(fù)習(xí)1）什么是供應(yīng)鏈？2）供應(yīng)鏈分類(lèi)3）供應(yīng)鏈管理與物流管理之間的關(guān)系4）物流管理的對(duì)象22第三章物料清單23制造業(yè)的通用公式問(wèn)題決定因素要生產(chǎn)什么？由主生產(chǎn)計(jì)劃（由MRP來(lái)引導(dǎo)）確定要用到什么？由物料清單（BOM）確定已經(jīng)有了什么？由庫(kù)存記錄確定還缺什么？由物料需求計(jì)劃（MRP）確定什么時(shí)候

7、下達(dá)計(jì)劃？由采購(gòu)計(jì)劃確定24對(duì)于企業(yè)整個(gè)物料和物流管理而言，物料清單都是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。雖然是一個(gè)技術(shù)要求很高的表單工具，卻是企業(yè)物流管理的源頭。一、物料清單（BOM)的重要性1.物料的含義想要全面地認(rèn)識(shí)并理解物料清單，需要從物料的定義入手，具體而言，物料的定義主要包含兩個(gè)方面：第一，“物料”一詞在制造業(yè)管理信息系統(tǒng)中具有廣泛含義，和英語(yǔ)item一詞對(duì)應(yīng)，不僅代表具體的物料，也代表和物料相對(duì)應(yīng)的其他和生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)的費(fèi)用、服務(wù)等。第二，如果沒(méi)有具體的說(shuō)明，“物料”特指生產(chǎn)所需要的原材料，生產(chǎn)過(guò)程中的在制品、零部件、外購(gòu)件、輔料

8、和包裝材料等。252、物料清單的概念物料清單，必須包括并且提供原材料、零件和組件等產(chǎn)品構(gòu)成信息，而這些信息是從最終產(chǎn)品開(kāi)始逐步分解得到的，分解的過(guò)程就形成了一個(gè)樹(shù)狀結(jié)構(gòu)。因此，物料清單又可以稱(chēng)為“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹(shù)”26產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹(shù)和提前期制造的“提前期”與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹(shù)密切聯(lián)系的還有另外一個(gè)重要的時(shí)間