物料需求與庫存管理培訓(xùn).ppt

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1、物料需求與庫存管理1課程提綱物流基礎(chǔ)知識了解供應(yīng)鏈物料清單物料需求計劃管理庫存管理區(qū)域及標識管理倉庫管理2第一章物流基礎(chǔ)知識3物流是當(dāng)前企業(yè)最重要的競爭領(lǐng)域之一。高效物流管理是企業(yè)降低產(chǎn)品成本、縮短交易時間、提高經(jīng)濟效益的重要途徑之一,是企業(yè)的“第三利潤源泉”。4物流物品從供給地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、搬運、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合?！浴吨腥A人民共和國國家標準物流術(shù)語》（GB/T18354-2001物流管理以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務(wù)水平，對物流活動

2、進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制?！浴吨腥A人民共和國國家標準物流術(shù)語》（GB/T18354-2001）5一、物流分類社會宏觀物流（大物流）企業(yè)物流（小物流）國際物流區(qū)域物流生產(chǎn)物流供應(yīng)物流銷售物流回收物流6生產(chǎn)物流原材料、燃料、購件投入生產(chǎn)后，經(jīng)過下料、發(fā)料，運送到各加工點和存儲點，以在制品的形態(tài)，從一個生產(chǎn)單位（倉庫）流入另一個生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝過程進行加工、儲存，借助一定的運輸裝置，在某個點內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從某個點內(nèi)流出，始終體現(xiàn)著物料實物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程影響因素1）生產(chǎn)的類型。影響著生產(chǎn)物流的構(gòu)成以及相互間的比例關(guān)系2

3、）生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)規(guī)模越大，生產(chǎn)過程的構(gòu)成越齊全，物流量愈大3）企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作水平。高，則企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程就趨于簡化7原材料、配套件調(diào)入原材料、配套件儲存加工制造檢驗裝配包裝成品儲存發(fā)送采購銷售企業(yè)物流的物流過程8配件庫原材料庫工具庫車間1車間2中間庫1中間庫2總裝車間成品庫用戶出口中轉(zhuǎn)部門廠外采購運進運送物流運送物流運送物流物流方向運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送物流中轉(zhuǎn)物流物流直運物流運輸用戶用戶運輸運輸工廠物流銷售物流工廠物流示意圖9二、企業(yè)物流管理的內(nèi)容企業(yè)物流四大要素——運輸、裝卸、倉

4、儲、信息10無論外部還是內(nèi)部物流，最重要的是要“流”！物流物流就是要“不停的流動！”最低的物流成本達到顧客滿意的服務(wù)水平安全快捷周到11復(fù)習(xí)1）什么是物流？2）什么是物流管理？3）物流類別4）企業(yè)物流管理的內(nèi)容12第二章了解供應(yīng)鏈13供應(yīng)鏈管理也叫價值鏈管理(ValueaddedChain)，和需求鏈管理(DemandChain)。現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理運用信息技術(shù)，整合供求上下游的資源，實現(xiàn)從供應(yīng)商到客戶的一體化管理模式，因而從整體上提高供應(yīng)鏈的運作效率和效益。一、供應(yīng)鏈14推動式供應(yīng)鏈MRP適應(yīng)于需求相對穩(wěn)定的產(chǎn)品；適合規(guī)模生產(chǎn)

5、；生產(chǎn)效率高；以中長期預(yù)測決定生產(chǎn)和庫存。相對較長的提前期；響應(yīng)能力弱；容易導(dǎo)致較高的在制品庫存；15拉動式供應(yīng)鏈JIT相對較短的提前期；響應(yīng)能力強，能夠快速反應(yīng)；較低的庫存成本；加少需求的不確定性；生產(chǎn)由需求拉動。對供應(yīng)鏈的效率依賴程度高，實施困難；生產(chǎn)效率因頻頻換線而降低效率；不能形成經(jīng)濟規(guī)模；16供應(yīng)鏈周期分類供應(yīng)商生產(chǎn)商分銷商零售商終端客戶采購周期生產(chǎn)周期補給周期客戶訂單周期17MRP和JIT結(jié)合的供應(yīng)鏈物料需求計劃始于中長期預(yù)測過程推動客戶訂單確定過程拉動操作開始于客戶響應(yīng)18我們的供應(yīng)鏈模式采購周期過程推動客戶訂

6、單確定過程拉動生產(chǎn)周期客戶訂單周期19物流管理供應(yīng)鏈管理2、供應(yīng)鏈管理和物流管理的關(guān)系廠外運輸庫存管理生產(chǎn)過程供應(yīng)商管理信息處理客戶需求廠內(nèi)搬運20訂單管理庫存管理廠外運輸管理倉庫管理廠內(nèi)搬運管理采購物料交貨期管理3、物流管理的對象21復(fù)習(xí)1）什么是供應(yīng)鏈？2）供應(yīng)鏈分類3）供應(yīng)鏈管理與物流管理之間的關(guān)系4）物流管理的對象22第三章物料清單23制造業(yè)的通用公式問題決定因素要生產(chǎn)什么？由主生產(chǎn)計劃（由MRP來引導(dǎo)）確定要用到什么？由物料清單（BOM）確定已經(jīng)有了什么？由庫存記錄確定還缺什么？由物料需求計劃（MRP）確定什么時候

7、下達計劃？由采購計劃確定24對于企業(yè)整個物料和物流管理而言，物料清單都是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。雖然是一個技術(shù)要求很高的表單工具，卻是企業(yè)物流管理的源頭。一、物料清單（BOM)的重要性1.物料的含義想要全面地認識并理解物料清單，需要從物料的定義入手，具體而言，物料的定義主要包含兩個方面：第一，“物料”一詞在制造業(yè)管理信息系統(tǒng)中具有廣泛含義，和英語item一詞對應(yīng)，不僅代表具體的物料，也代表和物料相對應(yīng)的其他和生產(chǎn)過程相關(guān)的費用、服務(wù)等。第二，如果沒有具體的說明，“物料”特指生產(chǎn)所需要的原材料，生產(chǎn)過程中的在制品、零部件、外購件、輔料

8、和包裝材料等。252、物料清單的概念物料清單，必須包括并且提供原材料、零件和組件等產(chǎn)品構(gòu)成信息，而這些信息是從最終產(chǎn)品開始逐步分解得到的，分解的過程就形成了一個樹狀結(jié)構(gòu)。因此，物料清單又可以稱為“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹”26產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹和提前期制造的“提前期”與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹密切聯(lián)系的還有另外一個重要的時間