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1、第一節(jié)溶液的形成第一課時第三單元溶液1海洋是巨大的資源寶庫,其中含有80多種元素海水是純凈物,還是混合物呢?2蔗糖放入水中食鹽放入水中硫酸銅晶體放入水中現(xiàn)象形成什么探究實驗一:幾種固體物質(zhì)溶于水蔗糖逐漸溶解,最后消失,成為無色透明的液體氯化鈉逐漸溶解,最后消失,成為無色透明的液體蔗糖溶液氯化鈉溶液硫酸銅溶液硫酸銅晶體逐漸溶解,最后消失,成為藍(lán)色透明的液體31、為什么這些固體會“消失”在水中?——分子在不停地運(yùn)動蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么區(qū)別與聯(lián)系聯(lián)系:兩種溶液只要水分不被蒸發(fā),溫度不發(fā)生變化,蔗糖或氯化鈉與水不會分離,
2、取出其中任意一部分進(jìn)行比較,它們的組成完全相同。區(qū)別蔗糖分散到水中食鹽分散到水中形成蔗糖溶液形成食鹽溶液蔗糖分子擴(kuò)散到水分子的間隔之中。Na+和Cl-擴(kuò)散到水分子的間隔之中。探究思考:42、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同?——溶液具有均一性3、形成溶液后,有固體與液體分離嗎?——溶液具有穩(wěn)定性4、此時的溶液是純凈物還是混合物?——溶液是混合物通過上面的思考題,大家概括一下什么叫做溶液?51、定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液中任意一部分的組成、性質(zhì)完全一樣均一性:外界條件(溫度、壓強(qiáng)等)不
3、變時,無論放置多久,溶質(zhì)都不會從溶劑中分離出來,不發(fā)生改變穩(wěn)定性:2、溶液的基本特征:均一性穩(wěn)定性混合物一、溶液注意!6能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫溶劑,水是最常見的溶劑被溶解的物質(zhì)叫溶質(zhì),可以是固體、液體、氣體溶液是混合物,至少由兩種物質(zhì)組成。溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量100mL水與100mL酒精混合,其總體積---(等于、小于、大于)200mL。復(fù)習(xí)與思考:3、溶液的組成:7溶液體積<溶質(zhì)體積+溶劑體積說明:從微觀上分析,溶液形成的過程是溶質(zhì)的分子或離子分散到溶劑分子中的過程,因為粒子之間存在間隔,它們相互填充,所以溶液體積不等
4、于溶質(zhì)體積和溶劑體積之和。8想一想:1、溶劑只可以是水嗎?2、溶質(zhì)可以是固體,還可以是?9實驗探究二:影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些?在兩支試管中各加入2mL~3mL水,分別加入1~2小粒碘或高錳酸鉀;另取兩支試管各加入2mL~3mL汽油,再分別加入1~2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩,觀察現(xiàn)象。10實驗現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘汽油碘水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀結(jié)論(溶質(zhì)與溶劑的辯證關(guān)系)碘幾乎不溶,溶液略顯棕黃色碘溶解,溶液顯棕色高錳酸鉀溶解,溶液呈紫色高錳酸鉀幾乎不溶,溶液為無色物質(zhì)的溶解性不僅與溶質(zhì)有關(guān),還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。相同的溶質(zhì)在不同
5、的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同11探究實驗三:水和乙醇能夠互溶嗎?溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精不分層水和乙醇能夠互溶試管里的液體出現(xiàn)了分層現(xiàn)象試管里的液體溶為一體,顏色均勻,不分層啟示:溶液中溶質(zhì)可以是多種!12溶劑有多種(水、汽油、酒精等),水是一種最常用的溶劑,不指明溶劑的溶液,一般指的是水溶液。汽油也可能做溶劑,它可以溶解油脂——用汽油洗油污。酒精也可做溶劑,如溶解碘形成碘酒??諝?、合金也是溶液嗎?固體(如食鹽水,硫酸銅溶液等)液體(如白酒等)氣體(如稀鹽酸等)溶質(zhì)分析與思考:它們
6、具有均一性、穩(wěn)定性、是混合物。因此是溶液!13加入水中的物質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶液名稱蔗糖食鹽硫酸銅蔗糖水水食鹽蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食鹽的水溶液或食鹽溶液硫酸銅的水溶液或硫酸銅溶液水硫酸銅練習(xí)與鞏固:14溶液溶質(zhì)溶劑澄清石灰水硫酸銅溶液碘酒白磷的二硫化碳溶液CO2的水溶液鹽酸稀硫酸油脂溶解在汽油里75%的醫(yī)用酒精(白酒)10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水CuSO4水H2SO4水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水碘(I2)酒精汽油豆油酒精水Ca(OH)2水(H2O)15溶液的用途A、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行,可
7、以加快反應(yīng)的速率。B、溶液對動植物和人的生理活動有很重要的意義。動植物攝取食物里的養(yǎng)料必須經(jīng)過消化,變成溶液后才能吸收。植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料,也要變成溶液,才能由根部吸收。16啤酒白醋無土栽培西紅柿無土栽培芹菜礦泉水醫(yī)用藥水171、溶液是無色的。2、無色、透明、澄清的液體就是溶液。3、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。4、把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。5、在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,蔗糖溶液中蔗糖會從水中分離出來。練習(xí)一:判斷說明錯!錯!錯!錯!錯!186、下列關(guān)于溶液的敘述,正確的是()A.凡是均一的、穩(wěn)定的、澄清的、透明的液
8、體一定是溶液B.當(dāng)外界條件不變時,溶液不論放置多長時間,溶質(zhì)也不會從溶劑中分離出來C.一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)是不同的D.溶質(zhì)和溶劑混合時開始是混合物,等到溶質(zhì),全部溶解后就變成純凈的、透明的純凈物了B197、燒杯中有100毫升NaCl溶液,請比較A