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《響應(yīng)面法優(yōu)化攪拌萃取蜂膠總黃酮的提取工藝-論文.pdf》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、食品研究與開發(fā)2014年8月分離提取FoodResearchAndDevelopment第35卷第16期43=：IDOI：10．39690．issn．1005-6521．2014．16．011響應(yīng)面法優(yōu)化攪拌萃取蜂膠總黃酮的提取工藝沈艷婷，林海，陳家平，韓凱寧。楊紅麗·：-(1．浙江海洋學(xué)院食品與醫(yī)藥學(xué)院，浙江舟山316004；2．浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，浙江杭州310014)摘要：采用響應(yīng)面法對蜂膠總黃酮提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。以蜂膠原膠為原料，基于單因素實(shí)驗(yàn)，以乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、提取時間和提取次數(shù)為相應(yīng)因素，蜂膠總黃酮提取率為響應(yīng)值，根據(jù)中心組合Box—Behnke
2、n的中心組合試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理，采用四因素三水平響應(yīng)面分析法進(jìn)行響應(yīng)面試驗(yàn)，并對各個因素的顯著性和交互作用進(jìn)行分析。結(jié)果表明，最優(yōu)工藝條件為提取次數(shù)2次、料液比1：45(g／mL)、提取時間30min、乙醇濃度90％，在此條件下，總黃酮的提取率為17．07％。關(guān)鍵詞：蜂膠；總黃酮；響應(yīng)面分析法OptimizationofStirringExtractionofPropolisFlavonoidsbyResponseSurfaceMethodologySHENYan-ting，LINHai，CHENJia-ping，HANKai-ning，YANGHong-li，'(1．Foo
3、dandPharmacySchool，MedicalSchool，ZhejiangOceanUniversity，Zhoushan316004，Zhejiang，China；2．CollegeofChemicalEngineering，ZhejiangUniversityofTechnology，Hangzhou310014，Zhejiang，China)Abstract：Propolisflavonoidswereextractedbyethanol，andtheextractionprocesswasoptimizedbyresponsesurfaceanalysi
4、s．Onthebasisofone-factor—at—a-timeexperiments．theoptimalextractionconditionsformaximizingpropolisflavonoidsweredeterminedbyusinga4-variable，3-levelBox—Behnkenexperimentaldesigncombinedwithresponsesurfaceanalysisasfollows：theextractiontimewas2；theliquid-materialratiowas1：45(g／mL)；theextra
5、ctiontimewas30min；theethanolconcentrationwas90％(volumeratio)，resultinginanpropolisflavonoidsyieldof17．07％．Keywords：propolis；flavonoids；responsesurfacemethodology(RSM)蜂膠是蜂蜜從外界的膠源植物(如：樺樹、楊樹、建和㈣等對冷浸法提取蜂膠總黃酮的方法進(jìn)行了研柏樹、柳樹等)的嫩芽或樹皮傷口上采集的樹脂，并混究，超聲提取和微波提取效率高、耗時短，但可能會引入蜜蜂腺體分泌物和蜂蠟而成的一種棕紅色、棕黃起活性成分發(fā)生改
6、變fI1，使活性降低，而冷浸法耗時色、棕褐色或帶有青綠色的芳香性黏性膠狀固體1。目過長，攪拌法可以克服這些問題。本實(shí)驗(yàn)采用磁力攪前，從蜂膠中已提取分離出300多種物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)拌對蜂膠中總黃酮進(jìn)行提取并測定提取液中總黃酮是蜂膠中主要的活性成分，具有抗氧化、抗衰老、軟含量，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面分析法優(yōu)化化血管、減少血栓形成及改善人體的微循環(huán)作用，被磁力攪拌提取蜂膠中總黃酮的工藝條件。譽(yù)為珍貴的天然“血管清道夫”。目前，蜂膠中總黃酮的提取已成為研究熱點(diǎn)，付1試驗(yàn)材料與方法英娟嗍等對超聲波法提取蜂膠黃酮的工藝條件進(jìn)行了1．1儀器與材料優(yōu)化，王小明唄0采用微波技術(shù)提
7、取蜂膠中的黃酮，張UV一100紫外一可見分光光度計(jì)：上海美普達(dá)；JB一2型恒溫磁力攪拌器：上海雷磁；BSA4124S電子天平：基金項(xiàng)目：2013年浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究(分析測試)(項(xiàng)目編賽多利斯科學(xué)儀器；相關(guān)玻璃儀器。號：2013C37067)；2013年浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動計(jì)劃暨新苗人蜂膠：購自山東泰安；三氯化鋁、醋酸鉀、乙醇均才計(jì)劃資助項(xiàng)目(項(xiàng)目號：2013R411036)為分析純，蘆?。簢幖瘓F(tuán)化學(xué)試劑有限公司，純度≥作者簡介：沈艷婷(1992一)．女(漢)，本科，研究方向：藥物分析。通信作者95．0％沈艷婷，等：響應(yīng)面法優(yōu)
