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《響應(yīng)面法優(yōu)化攪拌萃取蜂膠總黃酮的提取工藝-論文.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、食品研究與開發(fā)2014年8月分離提取FoodResearchAndDevelopment第35卷第16期43=：IDOI：10．39690．issn．1005-6521．2014．16．011響應(yīng)面法優(yōu)化攪拌萃取蜂膠總黃酮的提取工藝沈艷婷，林海，陳家平，韓凱寧。楊紅麗·：-(1．浙江海洋學(xué)院食品與醫(yī)藥學(xué)院，浙江舟山316004；2．浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院，浙江杭州310014)摘要：采用響應(yīng)面法對蜂膠總黃酮提取工藝進行優(yōu)化。以蜂膠原膠為原料，基于單因素實驗，以乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、提取時間和提取次數(shù)為相應(yīng)因素，蜂膠總黃酮提取率為響應(yīng)值，根據(jù)中心組合Box—Behnke
2、n的中心組合試驗設(shè)計原理，采用四因素三水平響應(yīng)面分析法進行響應(yīng)面試驗，并對各個因素的顯著性和交互作用進行分析。結(jié)果表明，最優(yōu)工藝條件為提取次數(shù)2次、料液比1：45(g／mL)、提取時間30min、乙醇濃度90％，在此條件下，總黃酮的提取率為17．07％。關(guān)鍵詞：蜂膠；總黃酮；響應(yīng)面分析法OptimizationofStirringExtractionofPropolisFlavonoidsbyResponseSurfaceMethodologySHENYan-ting，LINHai，CHENJia-ping，HANKai-ning，YANGHong-li，'(1．Foo
3、dandPharmacySchool，MedicalSchool，ZhejiangOceanUniversity，Zhoushan316004，Zhejiang，China；2．CollegeofChemicalEngineering，ZhejiangUniversityofTechnology，Hangzhou310014，Zhejiang，China)Abstract：Propolisflavonoidswereextractedbyethanol，andtheextractionprocesswasoptimizedbyresponsesurfaceanalysi
4、s．Onthebasisofone-factor—at—a-timeexperiments．theoptimalextractionconditionsformaximizingpropolisflavonoidsweredeterminedbyusinga4-variable，3-levelBox—Behnkenexperimentaldesigncombinedwithresponsesurfaceanalysisasfollows：theextractiontimewas2；theliquid-materialratiowas1：45(g／mL)；theextra
5、ctiontimewas30min；theethanolconcentrationwas90％(volumeratio)，resultinginanpropolisflavonoidsyieldof17．07％．Keywords：propolis；flavonoids；responsesurfacemethodology(RSM)蜂膠是蜂蜜從外界的膠源植物(如：樺樹、楊樹、建和㈣等對冷浸法提取蜂膠總黃酮的方法進行了研柏樹、柳樹等)的嫩芽或樹皮傷口上采集的樹脂，并混究，超聲提取和微波提取效率高、耗時短，但可能會引入蜜蜂腺體分泌物和蜂蠟而成的一種棕紅色、棕黃起活性成分發(fā)生改
6、變fI1，使活性降低，而冷浸法耗時色、棕褐色或帶有青綠色的芳香性黏性膠狀固體1。目過長，攪拌法可以克服這些問題。本實驗采用磁力攪前，從蜂膠中已提取分離出300多種物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)拌對蜂膠中總黃酮進行提取并測定提取液中總黃酮是蜂膠中主要的活性成分，具有抗氧化、抗衰老、軟含量，在單因素試驗基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面分析法優(yōu)化化血管、減少血栓形成及改善人體的微循環(huán)作用，被磁力攪拌提取蜂膠中總黃酮的工藝條件。譽為珍貴的天然“血管清道夫”。目前，蜂膠中總黃酮的提取已成為研究熱點，付1試驗材料與方法英娟嗍等對超聲波法提取蜂膠黃酮的工藝條件進行了1．1儀器與材料優(yōu)化，王小明唄0采用微波技術(shù)提
7、取蜂膠中的黃酮，張UV一100紫外一可見分光光度計：上海美普達；JB一2型恒溫磁力攪拌器：上海雷磁；BSA4124S電子天平：基金項目：2013年浙江省公益性技術(shù)應(yīng)用研究(分析測試)(項目編賽多利斯科學(xué)儀器；相關(guān)玻璃儀器。號：2013C37067)；2013年浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動計劃暨新苗人蜂膠：購自山東泰安；三氯化鋁、醋酸鉀、乙醇均才計劃資助項目(項目號：2013R411036)為分析純，蘆丁：國藥集團化學(xué)試劑有限公司，純度≥作者簡介：沈艷婷(1992一)．女(漢)，本科，研究方向：藥物分析。通信作者95．0％沈艷婷，等：響應(yīng)面法優(yōu)
