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《酶在細胞代謝中的作用學案上課.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、酶在細胞代謝中的作用【學習目標】1、知識目標：說明酶在細胞代謝中的作用和意義；比較過氧化氫在不同條件下的分解效果。2、能力目標：參與實驗探究，培養(yǎng)動手操作能力；在分組實驗中學會合作與分工；進行有關(guān)的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組。3、情感態(tài)度與價值觀：認同酶在細胞代謝中的作用?！緦W習重難點】1、學習重點：酶在細胞代謝中的作用。2、學習難點：酶能夠降低化學反應(yīng)的活化能；控制變量的科學方法。【學習過程】細胞代謝： 中每時每刻都進行著許多 ，統(tǒng)稱為。一、實驗初探——探求酶的作用
2、問題：酶加快H2O2分解，酶在細胞代謝中起到了什么作用呢？答案：酶在細胞代謝中起到了作用。二、合作探究——尋求酶的催化能力設(shè)計實驗材料用具：新鮮的質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液、量筒、試管、滴管、試管架、衛(wèi)生香、火柴、酒精燈、試管夾、大燒杯、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、新配制的體積分數(shù)為3%過氧化氫溶液、質(zhì)量分數(shù)為3.5%FeCl3溶液實驗課題比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗原理2H2O+O2加熱、FeCl3、過氧化氫酶2H2O2實驗步驟1取試管并編號12342加入3%H2O22ml3控制反應(yīng)條件常溫4衛(wèi)生香檢驗檢驗
3、檢驗5觀察實驗現(xiàn)象并記錄進行實驗：按實驗步驟進行實驗，并認真觀察實驗現(xiàn)象，思考下面的問題。分析結(jié)果：（1）2號與1號比較，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？說明了什么？（2）3號與1號比較，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？說明了什么？（3）4號與1號比較，出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？說明了什么？（4）3號與4號試管比較，哪支試管中的反應(yīng)速率快？說明了什么？得出結(jié)論：表達與交流：你實驗中出現(xiàn)問題了嗎？如果有的同學4號試管中的衛(wèi)生香沒有復(fù)燃，可能有哪些原因呢？2三、閱讀書本——掌握實驗基礎(chǔ)知識1、實驗過程中可以變化的因素稱為_____，它又分為______、__
4、___和_____。2、所謂對照實驗，就是除了一個因素以外，其余因素都__________的實驗，要設(shè)置_________和________。3、分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗中的變量：自變量因變量無關(guān)變量對照組實驗組四、一求到底——挖掘酶的催化實質(zhì)1、活化能：分子由轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應(yīng)的所需要的。2、酶的作用機理是_______________。五、一攬全局——總結(jié)酶與細胞代謝的關(guān)系細胞代謝離不開作用機理作用六、學以致用——“酶在代謝中的作用”隨堂練1、同無機催化劑相比，酶具有更高的催化效率的原因
5、是（?）A．能降低反應(yīng)的活化能??B．能供給反應(yīng)物能量C．改變了反應(yīng)的途徑????D．降低反應(yīng)活化能的作用更顯著2、螢火蟲體內(nèi)的熒光素在熒光酶的作用下，并在細胞水分參與下氧化發(fā)光，科學家已用化學方法人工合成了生物光源。請問這種熒光酶的作用是（）A．媒介作用B．催化作用C．氧化作用D．還原作用3、下列有關(guān)對照實驗設(shè)置的敘述中，錯誤的是（?）A．要設(shè)置對照組和實驗組???????B．要遵循單因子變量原則C．無關(guān)變量要始終相同且適宜???D．自變量要始終保持相同4、關(guān)于活化能，下列說法不正確的是()A．是反應(yīng)物分子從常
6、態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)所需要的能量B．加熱、加壓通常能使反應(yīng)物分子獲得足夠的活化能C．無機催化劑使反應(yīng)物分子獲得的活化能的總量更多而加快反應(yīng)速率D．酶能降低反應(yīng)物分子發(fā)生反應(yīng)的活化能而使反應(yīng)更容易進行2
