關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治工作方案

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1、關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治工作方案根據(jù)市、區(qū)食品安全工作會(huì)議精神，為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，防止群體性食物中毒事件的發(fā)生，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)督管理，根據(jù)濱河街道辦事處轄區(qū)實(shí)際情況，制定《夏季食品安全專項(xiàng)整治方案》如下:一、指導(dǎo)思想及目的認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)《關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，堅(jiān)持以"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo)，以人為本、求真務(wù)實(shí)，樹立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績觀，站在講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，充分認(rèn)識(shí)開展食品市場專項(xiàng)整治對保護(hù)群眾身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、改善和優(yōu)化投資環(huán)境的重要意義。針對群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)

2、危害嚴(yán)重的突出問題，本著"打防結(jié)合、防范在先"的原則，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，定期開展集中行動(dòng)和專項(xiàng)整治，杜絕食品的摻假、摻雜、偽造等違法行為，減少和消除食源性污染，大力提高轄區(qū)食品安全控制水平。二、健全組織機(jī)構(gòu)，建立定期匯報(bào)機(jī)制(一)濱河街道辦事處成立食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:劉英(濱河街道工委書記、辦事處主任)副組長:蘭志勇(濱河街道工委副書記)關(guān)德晉(濱河街道辦事處副主任)齊立國(濱河街道辦事處副主任)趙成偉(濱河街道辦事處武裝部長)李成(濱河街道辦事處政法副書記)成員:各科室科長、各社區(qū)居委會(huì)主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在濱河街道辦

3、事處環(huán)境衛(wèi)生科。辦公室主任趙愛東，辦公室成員為各科室科長。領(lǐng)導(dǎo)小組及其成員在貫徹落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作中要堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各負(fù)其責(zé)、目的明確，組織、協(xié)調(diào)、配合有關(guān)部門，做好轄區(qū)內(nèi)食品專項(xiàng)整治工作。(二)實(shí)行定期匯報(bào)制度。各社區(qū)居委會(huì)要注意總結(jié)日常的監(jiān)督檢查工作情況，每月10、20、30日下午三點(diǎn)半以前以書面形式報(bào)到濱河街道辦事處食品安全專項(xiàng)整治辦公室(環(huán)境衛(wèi)生科)，特殊情況及時(shí)上報(bào)，由辦公室及時(shí)匯總整理后報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)小組和區(qū)食品安全辦公室。三、專項(xiàng)整治時(shí)間2004年7月1日至8月31日，各社區(qū)居委會(huì)要在每月月初、月中、月底組織一次食品安全檢查，7月10

4、目前把調(diào)查摸底情況報(bào)環(huán)境衛(wèi)生科，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。整治行動(dòng)每個(gè)月不得少于3次。同時(shí)還要配合市、區(qū)有關(guān)部門將對重點(diǎn)部位組織2-3次暗查行動(dòng)。四、整治重點(diǎn)及內(nèi)容(一)此次食品專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是對轄區(qū)內(nèi)各有形市場及周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、居民小區(qū)、校園周邊等食品加工、經(jīng)營場所，連鎖經(jīng)營的社區(qū)生鮮超市，小屠宰場，經(jīng)營兒童食品、面粉、水產(chǎn)品、乳制品、水果、散裝白酒的個(gè)體經(jīng)商戶，加工制售冷葷涼菜、盒飯、送餐企業(yè)，以及學(xué)校、建筑企業(yè)等集體食堂、小飯桌、熟食、冷飲生產(chǎn)銷售企業(yè)、賓館飯店、中小餐館及其開辦的露天消夏夜市等飲食業(yè)生產(chǎn)、加工、供應(yīng)、銷售的違法行為，紹織、協(xié)調(diào)、配

5、合有關(guān)部門進(jìn)行檢查和整治。(二)檢查的主要內(nèi)容為:1、未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣食品以及有毒有害食品的違法行為。2、經(jīng)營兒童食品、小飯桌、學(xué)校食堂、建筑工地、露天餐飲業(yè)存在衛(wèi)生不合格的違法行為。3、對冷凍飲品的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)食品安全狀況的檢查。4、對違反《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》的行為的檢查。五、專項(xiàng)整治要求1、此次整治工作要堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)，齊抓共管，層層落實(shí)責(zé)任。加大監(jiān)督檢查力度，力爭取得明顯效果。2、各社區(qū)居委會(huì)要從立黨為公、執(zhí)政為民的高度出發(fā)，將食品安全專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前工作的重中之重，要在轄區(qū)內(nèi)開展拉網(wǎng)式的摸底調(diào)

6、查，檢查、掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的詳細(xì)情況。3、各社區(qū)居委會(huì)要?jiǎng)訂T和鼓勵(lì)群眾對食品違法行為進(jìn)行監(jiān)督、舉報(bào)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，及時(shí)整治。4、各社區(qū)居委會(huì)要廣泛開展健康食品進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，大力宣傳《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，增強(qiáng)群眾的法律知識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)。5、此次專項(xiàng)整治實(shí)行"一把手"負(fù)責(zé)制，各社區(qū)唇委會(huì)要密切配合，加強(qiáng)信息、溝通和反饋，及時(shí)上報(bào)工作動(dòng)態(tài)，對檢查工作不認(rèn)識(shí)、延誤上報(bào)造成嚴(yán)重后果的要追究居委會(huì)主任責(zé)任。濱河街道辦事處二00四年七月三月