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《生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢1》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢1 1生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義 有利于豬肉品質(zhì)的提高。在傳統(tǒng)養(yǎng)豬過程中,飼料中經(jīng)常添加過量的抗生素和金屬元素,這些物質(zhì)會嚴(yán)重影響豬肉的質(zhì)量,威脅到消費者的食品安全。在傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的影響下,豬的生長率普遍過高,嚴(yán)重忽視了豬肉的風(fēng)味和色澤。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)能有效地避免傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)下豬肉中有害物質(zhì)的殘留,提高豬肉品質(zhì)。 有利于提高環(huán)境效益。每年在中國的養(yǎng)殖場產(chǎn)生的垃圾量非常大,如果動物廢棄物和污染物不及時處理,會對當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成嚴(yán)重污染。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,豬的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到一定的程度,目前推出了很多新能源,如沼氣池,不僅解決了污染問題在農(nóng)村無法解
2、決的措施,實現(xiàn)能源和資源的合理利用。 適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生態(tài)養(yǎng)豬已成為農(nóng)民致富的重要途徑之一。在我國很多地區(qū)開始進(jìn)行大規(guī)模的生態(tài)豬養(yǎng)殖,運用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),不僅提高了豬肉的質(zhì)量,同時也大大增加了農(nóng)民收入,而養(yǎng)殖企業(yè)在市場上的競爭力作為一個整體也得到了提高,這為我們國家的生態(tài)豬,走向全世界提供了基礎(chǔ)。 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù) 遺傳改良技術(shù)。當(dāng)前,我國在生態(tài)豬的養(yǎng)殖方面引進(jìn)了一些國外的優(yōu)質(zhì)品種,生長速度快,瘦肉率高,但在口感和風(fēng)味方面不能充分滿足群眾的需要,國內(nèi)一些地區(qū)的生態(tài)豬在口感和風(fēng)味方面表現(xiàn)的更好,但生長速度和瘦肉率低,因此,需要通過品質(zhì)育種和
3、雜交技術(shù),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品種的有效結(jié)合,為聯(lián)盟中國的生態(tài)豬養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展提供基本的遺傳基礎(chǔ)?! ∈澄镲暳系倪x擇。針對傳統(tǒng)養(yǎng)豬技術(shù),為了保護(hù)豬的健康和衛(wèi)生,必須首先要篩選生態(tài)豬的飼料。生態(tài)豬飼料選用綠色生態(tài)有機(jī)飼料和生態(tài)草園。長期使用有機(jī)飼料,生態(tài)豬比圈豬,肉質(zhì)量好,對人體無害。同時,在有機(jī)食品中,應(yīng)繼續(xù)補充維生素,提高自身體制的維生素,保證生態(tài)豬的健康,使其在食用的同時不會對人體造成危害。 疾病的預(yù)防。生態(tài)豬的疾病防治尤為重要,一旦出現(xiàn)生態(tài)豬疫病,將給養(yǎng)殖帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)影響。管理者不僅要對日常生態(tài)豬的飲食進(jìn)行控制和調(diào)整,還要在衛(wèi)生上保證生態(tài)豬的清潔,嚴(yán)格防治細(xì)菌入侵。防止
4、疾病的發(fā)生,我們要始終注意生態(tài)豬的健康,飲食和營養(yǎng)健康要保證充分平衡,還要注意衛(wèi)生和環(huán)境。一旦生態(tài)豬出現(xiàn)健康問題,必須與獸醫(yī)聯(lián)系,在病情嚴(yán)重之前,有效控制病情,以免產(chǎn)生太大的影響,造成不必要的損失?! ∷吹目刂啤K吹厥巧鷳B(tài)豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。生態(tài)豬的養(yǎng)殖離不開充足的飲用水提供,保證水源地不被污染。也是生態(tài)豬養(yǎng)殖需要重視的地方。在選擇飲用水源地時,應(yīng)保證清潔飲水,避免污染,考慮生態(tài)豬健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,在飲水輸送過程中加入一定量的鹽和維生素,以保護(hù)生態(tài)豬的健康?! ”3至己玫男l(wèi)生環(huán)境。在養(yǎng)殖過程中,生態(tài)豬的衛(wèi)生環(huán)境不受重視,生態(tài)豬容易產(chǎn)生疾病。確保生態(tài)養(yǎng)豬良好的衛(wèi)生環(huán)境,
5、如地面覆蓋著柔軟的草墊,確保飲用水干凈,保證通風(fēng)時間,給生態(tài)豬提供一個舒適的環(huán)境,使生態(tài)豬感到身心舒暢,沒有疾病,為生態(tài)豬的身體健康提供有效的保障。 遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)。在生態(tài)養(yǎng)豬過程中,在豬舍內(nèi)安裝了自動監(jiān)控控制器,并設(shè)置了相應(yīng)的參數(shù)。豬舍的濕度和溫度每天都有監(jiān)控,每10分鐘監(jiān)測一次監(jiān)測數(shù)據(jù)。養(yǎng)殖人員可以利用數(shù)據(jù)庫對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,及時調(diào)整,以保證豬舍環(huán)境始終處于最佳狀態(tài)。同時,及時監(jiān)測生態(tài)豬的免疫狀況和健康狀況,及早發(fā)現(xiàn)問題,減少損失?! ∥覈鷳B(tài)豬養(yǎng)殖未來發(fā)展趨勢 生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)組織模式。目前生態(tài)豬養(yǎng)殖一般采用從基地到公司,然后到農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式,它的具體過程是由生態(tài)
6、豬的養(yǎng)殖基地設(shè)立統(tǒng)一的養(yǎng)殖流程,通過公司招聘農(nóng)民,對生態(tài)豬養(yǎng)殖的農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),熟悉流程后開始養(yǎng)殖。生態(tài)豬養(yǎng)殖基地還可以為用戶提供飼料和疫苗等多種支持,完成養(yǎng)殖后,還可以開展銷售和商業(yè)合作。 構(gòu)建全新的組織模式。生態(tài)豬的大面積養(yǎng)殖一般情況下是在基地進(jìn)行的,也有很少一部分自體養(yǎng)殖戶獨自進(jìn)行了生態(tài)豬的養(yǎng)殖。想要在未來實現(xiàn)生態(tài)豬養(yǎng)殖的全面發(fā)展,必須構(gòu)建一個全新的養(yǎng)殖模式,并且規(guī)劃養(yǎng)殖過程,不僅要對大型養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳,對一些個體養(yǎng)殖戶也應(yīng)該做到養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)。全新的組織模式需要從養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖流程等方面進(jìn)行統(tǒng)一管理,政府也應(yīng)該為生態(tài)豬養(yǎng)殖提供更多資
7、金的支持,適當(dāng)?shù)呐渲眉膊∫呙?,使我國的生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)走上健康發(fā)展的道路。 自然放牧與種植育種相結(jié)合的模式。該模式充分利用自然資源,并為生態(tài)豬提供廣闊的場地,在喂養(yǎng)方式也多采用天然食品,這種模式保留生態(tài)養(yǎng)殖的最大值,而動物糞便可以為周圍的植物進(jìn)行灌溉,減少化肥和農(nóng)藥,確保養(yǎng)殖環(huán)境的原生態(tài)。 綜上所述。生態(tài)養(yǎng)豬是一件復(fù)雜的事情,我國一直在探索新的形式下,生態(tài)豬的有效養(yǎng)殖技術(shù),在許多地區(qū)采用先進(jìn)的技術(shù)和方法,使生態(tài)養(yǎng)殖出來的豬肉味道更加的美味。然而,在許多地區(qū)由于生態(tài)觀念落后,生態(tài)養(yǎng)豬還沒有取得顯著效果。在這方面,只有加強(qiáng)對生態(tài)養(yǎng)殖的了解和理