日本伊勢(shì)丹百貨的改革綜述

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1、日本伊勢(shì)丹百貨的改革綜述第一部分新宿伊勢(shì)丹重裝要點(diǎn)伊勢(shì)丹新宿店從2012年春天開始大規(guī)模改裝,2013年3月6日重裝亮相。主要有以下特點(diǎn):?一、品牌塑造正面大門恢復(fù)1933年開業(yè)時(shí)的樣子,顧客第一眼看到的是仿古的建筑樣式,聯(lián)想起百年老店的品牌號(hào)召力。二、把賣場(chǎng)變成藝術(shù)館追求通暢、明亮、開放的藝術(shù)館效果,把各種藝術(shù)元素體現(xiàn)在商品展示中。比大阪的阪急店更加系統(tǒng)、精致。(一)陳列展示藝術(shù)化各個(gè)區(qū)域陳列發(fā)布最新商品信息的藝術(shù)畫,命名叫“額緣”,畫的內(nèi)容是提示顧客本區(qū)域的商品信息。繪畫內(nèi)容1—2周變化一次。將VMD的思想提升到藝術(shù)化高度,有中國游客以為

2、是繪畫藝術(shù)展。主通道色調(diào)和區(qū)域主題結(jié)合,顧客被不同的主題所吸引,并期待看到下一個(gè)主題。(二)“小公園”展示增設(shè)小公園區(qū)域。作為動(dòng)線回游起點(diǎn)、連接點(diǎn)、終點(diǎn),在2、3、4層主要區(qū)域扶梯附近、或電梯連接區(qū)域,設(shè)計(jì)成小公園。按10天(旬)為周期設(shè)計(jì)展示傳遞商品消息。(三)專業(yè)設(shè)計(jì)背景音樂背景音樂(BGM:backgroundmusic)重新設(shè)計(jì),請(qǐng)著名作曲家坂本龍一擔(dān)任。三、商品政策變革(一)商品價(jià)值傳遞伊勢(shì)丹的商品價(jià)值傳遞體現(xiàn)在5方面:·MD:10天、最高級(jí)、最前沿,并將傳統(tǒng)和時(shí)尚相結(jié)合?!げ僮鳎籂I造獨(dú)特的主題、周期信息和特色?!し?wù):體現(xiàn)一對(duì)一的

3、個(gè)性化服務(wù)價(jià)值?!きh(huán)境:商品和環(huán)境的系統(tǒng)呼應(yīng)。·展開分類:時(shí)尚性×生活方式。(二)地下二層:“美麗藥店”(beautyApothecary)這個(gè)名字有美麗與健康的護(hù)理和預(yù)防隱患的意思。品類設(shè)置包括:美容護(hù)理、保健食品(紅酒、青菜、咖啡)、養(yǎng)生用品、專業(yè)婦科醫(yī)療檢查、相關(guān)醫(yī)療書籍等。產(chǎn)品組合很特別,與一般藥妝賣場(chǎng)根本不同。(三)地上一層:以購買頻度最高的品目為核心一層是伊勢(shì)丹的臉面,手包集合區(qū)域擴(kuò)大,分成三個(gè)小區(qū)域,一個(gè)是體現(xiàn)商品本身價(jià)值的永恒(eternal)、二是體現(xiàn)時(shí)尚流行的摩登(mode)、三是生活化實(shí)用的現(xiàn)實(shí)(real),大約60個(gè)品

4、牌。1層化妝品區(qū)域初次引進(jìn)法國頂級(jí)香水品牌,MaisonFrancisKurkdjian等四個(gè),增加了洗護(hù)頭發(fā)的用品。女性配飾強(qiáng)化“體驗(yàn)”特色,設(shè)置首飾部,集中75個(gè)國際頂級(jí)品牌。1層改造以后,比改造前的化妝品與鞋、配飾雜品為主的組合方式,體現(xiàn)出壓倒性優(yōu)勢(shì)。(四)二層:提出新口號(hào)“東京旬”主要亮點(diǎn)在女裝、女鞋。特別突出的是中老年實(shí)用性女裝(RealClothes),將最新的10天(旬)設(shè)計(jì)作品展示到賣場(chǎng),體現(xiàn)出即實(shí)用、又時(shí)尚特點(diǎn)??傮w有兩個(gè)特點(diǎn):第一個(gè)是提出“東京旬”概念,新的分類有5個(gè)特點(diǎn):一是“東京旬”,由50多個(gè)品牌組成,稱為“Re-S

5、tyleTokyo”,東京10日風(fēng)向區(qū)。二是都市衣櫥,由90個(gè)品牌構(gòu)成,稱為“urbancloset”,滿足多樣生活方式需求。三是國際衣櫥,由30個(gè)品牌組成,展示商品素材,設(shè)置咖啡、發(fā)泡紅酒吧體驗(yàn)區(qū)。四是伊勢(shì)丹少女(girl),為青春少女打造,也是時(shí)尚特色。五是小尺寸的草莓(strawberry)店,修改、調(diào)整的專柜,屬于收費(fèi)項(xiàng)目。本來伊勢(shì)丹的女鞋就是日本第一強(qiáng)大賣場(chǎng),品牌數(shù)量多、品目多,銷售額名列前茅。改造后品牌增加到150個(gè)。女鞋賣場(chǎng)的最大課題是服務(wù)環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。比如試穿的椅子不夠用、到散倉取鞋時(shí)間長,成為銷售跑單流失的通病。改造以后,

6、顧客試穿椅子座位從90多個(gè)增加到200個(gè),散倉就在賣場(chǎng)對(duì)面,取貨距離縮短,實(shí)現(xiàn)了“不讓顧客等待”的目標(biāo)。鞋區(qū)新的分類。分為9個(gè)區(qū):永恒的、甜美的、視覺的、優(yōu)質(zhì)的、新潮的、實(shí)惠的、限量的、愉悅的、健康的。其中,過時(shí)降價(jià)款,放在愉悅的陳列區(qū)。專業(yè)款放在健康陳列區(qū),配置30多個(gè)專業(yè)售貨員,針對(duì)顧客特殊腳的穿著需求,強(qiáng)化接客服務(wù)質(zhì)量。增加預(yù)約服務(wù)。引進(jìn)高檔鮮花店、生榨果汁吧、特種書店,構(gòu)成新店鋪概念。(五)三、四、五層:時(shí)尚×生活方式,追求容易購買的理念3層主要是女性內(nèi)衣、家居服及其他類女裝。女性內(nèi)衣有120個(gè)品牌,最大的特色是:引進(jìn)了世界先進(jìn)的人體

7、分析設(shè)備,有8個(gè)人組成的姿態(tài)分析(bodyconcierge)小組,為顧客提供貼心的服飾搭配設(shè)計(jì)咨詢,強(qiáng)化專業(yè)形象。3層服裝混合分類。打破了品牌概念,引進(jìn)全新的功能化分類規(guī)則(與梅西百貨一樣)。包括Re-Style、國際設(shè)計(jì)、國際獨(dú)享(Creators)、旬間推薦、新品展示等功能。按照新的功能規(guī)劃,將多種品牌匯合陳列,打破品牌界限,尺寸范圍擴(kuò)大,選擇更加容易,讓追求感性滿足的女性得到體驗(yàn)價(jià)值。設(shè)立婚冠慶喪專用服飾用品專柜,滿足特色化需求。4層是進(jìn)口品牌和貴金屬品牌店。服裝分類改變年齡劃分的傳統(tǒng),采用感性化功能劃分。原來2—4層的劃分是按照年齡

8、,少年、青年、中年為主。新的劃分是采用感性價(jià)值功能區(qū)分思路。5層是家居區(qū)域。力圖體現(xiàn)新的生活方式環(huán)境。伊勢(shì)丹深刻認(rèn)識(shí)到《買手手冊(cè)》(buyer'smanual)是商

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