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1、解讀日本伊勢丹百貨——伊勢丹的成長對中國百貨公司的啟發(fā)楊寶民張引琪作者簡介楊寶民，深圳新摩爾商業(yè)管理公司總經(jīng)理，清華大學(xué)國際商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營主講專家。張引琪，上海百聯(lián)集團(tuán)，清華大學(xué)EMBA。一、日本伊勢丹百貨的創(chuàng)立與發(fā)展二、伊勢丹百貨的企業(yè)經(jīng)營理念三、伊勢丹在全球的戰(zhàn)略布局與亞洲戰(zhàn)略四、伊勢丹百貨的法人治理結(jié)構(gòu)五、伊勢丹百貨的采購體系六、伊勢丹百貨的人力資源管理七、伊勢丹百貨的樣板店比較東京新宿伊勢丹百貨和上海伊勢丹百貨梅龍鎮(zhèn)商店六、伊勢丹百貨經(jīng)營對中國百貨集團(tuán)公司的啟發(fā)一、日本伊勢丹百貨的創(chuàng)立與發(fā)展伊勢丹于1886年以
2、和服店起家，伊勢丹是躋身世界500強(qiáng)的零售企業(yè)。歷程現(xiàn)在伊勢丹已成為日本首屈一指的零售業(yè)集團(tuán)。以百貨為業(yè)務(wù)中心，伊勢丹目前共經(jīng)營十一家分店和另外三十間子公司。從1972年在新加坡第一所海外分店開始，至今伊勢丹已有十八間海外店鋪，其中包括了在亞洲的九間百貨公司。在海外，伊勢丹有二十多年海外擴(kuò)展的經(jīng)驗(yàn)。2004年?duì)I業(yè)收入約434億元人民幣，利潤15億元人民幣；其中東京新宿店2004年銷售額約170億元人民幣，單體銷售額排名世界第一。伊勢丹擁有過百年之經(jīng)營歷史，由面積四平方米的和服店起家，成為一家多元化國際企業(yè)。二、伊勢丹
3、百貨的企業(yè)經(jīng)營理念在日本，伊勢丹堪稱為「時裝伊勢丹」向以高感度，高質(zhì)量時裝見稱。伊勢丹常為時尚年青人的時裝指標(biāo)及領(lǐng)導(dǎo)。伊勢丹在急劇變化的社會環(huán)境中，竭盡所能地為顧客提供新的生活文化，邁向綜合生活產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。綜合生活產(chǎn)業(yè)不但提供商品，更為顧客安排生活所需的服務(wù)及咨詢。伊勢丹百貨注重企業(yè)文化建設(shè)，其中的經(jīng)營宗旨有三點(diǎn):「顧客第一主義」凡事以顧客至上，以滿足顧客為榮?！竷?yōu)品廉價」價廉物美，以高質(zhì)量，低價錢吸引顧客?！腹泊婀矘s」伊勢丹與本地社會同步邁進(jìn)，一起發(fā)展。伊勢丹充分了解到店鋪與地方關(guān)系的重要性，在開店地方關(guān)系協(xié)調(diào)合作
4、，為當(dāng)?shù)刈鞒鲐暙I(xiàn)。三、伊勢丹在全球的戰(zhàn)略布局與亞洲戰(zhàn)略伊勢丹百貨是日本著名的高級百貨集團(tuán),目前在全球擁有16家百貨公司,2004年?duì)I業(yè)收入約合434億元人民幣。紐約、巴黎、米蘭、新加坡等全球大城市布局，其中歐洲布局目的在于引進(jìn)歐美名牌，與歐美供應(yīng)商保持良好關(guān)系。圖1伊勢丹百貨全球布局圖２伊勢丹百貨具體布局圖日本布局伊勢丹本店設(shè)在新宿，在京都火車站設(shè)立大型百貨店。圖３京都伊勢丹百貨化妝品陳列及導(dǎo)示形象圖４京都伊勢丹百貨入口圖５京都伊勢丹百貨特色中庭伊勢丹首先占領(lǐng)中國上海百貨市場，爾后開設(shè)天津伊勢丹百貨店，濟(jì)南店隨后開設(shè)
5、，2007年春季開設(shè)成都百貨店。表１伊勢丹百貨中國布局表2006年2月伊勢丹社長宣布今后十年2006年度的十年間總計(jì)投資約2000億日元,其中約1000億日元將用于戰(zhàn)略投資,用來裝修店鋪和向海外擴(kuò)張等。海外再開設(shè)20家百貨店，中國成為伊勢丹開店的重點(diǎn)國家，瞄準(zhǔn)了中國富裕階層。四、伊勢丹百貨的法人治理結(jié)構(gòu)日本公司治理機(jī)制與美國不同，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)是從業(yè)人員利益第一，股東利益第二，董事會和經(jīng)營班子一體化。在零售行業(yè)這種強(qiáng)調(diào)人本主義的公司治理機(jī)制比較適合鼓勵員工與企業(yè)長期發(fā)展，零售人員的培養(yǎng)需要穩(wěn)定性和長期經(jīng)驗(yàn)積累。表2伊勢丹董
6、事會結(jié)構(gòu)表伊勢丹百貨百年發(fā)展中長盛不衰的奧秘之一是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人選拔機(jī)制，選擇賢能擔(dān)任企業(yè)負(fù)責(zé)人，避免富不過三代的悲劇發(fā)生.伊勢丹第二代創(chuàng)始人小菅(野渡)丹治及其繼任者高橋儀平都是養(yǎng)子，并非直系血緣。伊勢丹商店（1886年創(chuàng)業(yè)）是世襲的家族式經(jīng)營，該公司卻陷入了經(jīng)營危機(jī)。從第一代創(chuàng)始人小菅丹治算起，第四代繼承人小菅國安1984年就任總經(jīng)理。當(dāng)時他年僅38歲，如果不是家族企業(yè)的繼承人，那么年輕便就任總經(jīng)理是不可想像的。雖然他也通過與海外企業(yè)合作等積極展開經(jīng)營，但是伴隨經(jīng)濟(jì)泡沫破滅，個人消費(fèi)低迷，公司的業(yè)績也受到重創(chuàng)。國安最
7、終被追究經(jīng)營責(zé)任而不得不引咎辭職。脫離了家族式支配后，該公司由所謂職員總經(jīng)理負(fù)責(zé)經(jīng)營。伊勢丹先于其他百貨公司開辟了“青少年館”和“男性新館”這種新銷售方式。伊勢丹一下子成了“時尚的伊勢丹”，2003年度的銷售額躍居同行業(yè)首位。五、伊勢丹百貨的采購體系5.1伊勢丹百貨經(jīng)營策略及其措施日本顧客兩極分化：一種追求富裕，另一種追求實(shí)用。伊勢丹的目標(biāo)顧客為追求富裕的群體。聽取顧客意見，回應(yīng)其要求，是伊勢丹一直堅(jiān)持的做法。這兩點(diǎn)非常重要。在銷售現(xiàn)場聽取客人意見，之后，將意見進(jìn)行反饋具體做法a.一籃子做法：聽取客人要求，報告經(jīng)理，
8、得出解決方案b.兩種體系：顧客體系、MD體系c.直接與顧客對話：設(shè)置個性化地專柜，采購方參與具體措施a.銷售服務(wù)：讓顧客了解新的產(chǎn)品，實(shí)時把握信息b.商品采購政策：獨(dú)自的商品開發(fā)，提供其它商店沒有的商品伊勢丹獨(dú)有品牌較多，改變了百貨同質(zhì)化的毛病。5.2統(tǒng)一進(jìn)貨管理統(tǒng)一采購統(tǒng)一品牌是發(fā)揮連鎖經(jīng)營優(yōu)勢的關(guān)鍵2005年度，伊勢丹集團(tuán)旗下的6家店鋪全都
