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1、XXX酒店商業(yè)計劃書目錄第一章摘要11.1項目公司11.2市場營銷11.3營運與管理21.4投資與財務2第二章項目規(guī)劃32.1酒店位置及現(xiàn)狀32.2許可經(jīng)營及法律文件32.3項目總體規(guī)劃32.3.1酒店大堂32.3.2餐廳32.3.3客房42.3.4娛樂中心42.3.5會議設施4第三章烏魯木齊市環(huán)境評估53.1區(qū)位優(yōu)勢53.1.1自然情況53.1.2城市功能區(qū)劃53.1.3氣候特點53.1.4交通情況63.1.5獨特區(qū)位優(yōu)勢63.2區(qū)域經(jīng)濟73.3旅游資源8第四章酒店行業(yè)概況94.1酒店業(yè)概況94.1.1我國
2、星級酒店數(shù)量、結構及分布94.1.2我國星級酒店行業(yè)景氣情況114.1.3我國星級酒店經(jīng)營情況114.2酒店業(yè)經(jīng)濟特點134.2.1屬于資本密集型和勞動密集型行業(yè)134.2.2對經(jīng)營管理的要求高134.3酒店業(yè)發(fā)展趨勢134.3.1旅游行業(yè)整體發(fā)展趨勢預測134.3.2酒店業(yè)發(fā)展趨勢預測14第五章市場、競爭和項目定位16275.1烏魯木齊酒店市場分析預測165.1.1烏魯木齊旅游業(yè)基本情況165.1.2烏魯木齊酒店基本情況175.1.3烏魯木齊酒店住宿人員狀況175.1.4烏魯木齊酒店價格和出租率185.1.
3、5烏魯木齊酒店市場預測185.2競爭分析195.2.1競爭對手基本情況195.2.2SWOT分析205.2.3競爭分析結論235.3項目目標定位23第六章發(fā)展規(guī)劃246.1總體設想246.2公司發(fā)展戰(zhàn)略步驟設想246.2.1完成酒店試營業(yè)246.2.2通過三星級認定、并成為烏魯木齊知名酒店之一246.2.3實施后樓改造工程，進一步提高經(jīng)濟效益25第七章市場營銷267.1目標市場267.2產品與服務267.3定價267.4銷售渠道277.4.1直接渠道277.4.2間接渠道277.5公關宣傳策略277.6初步銷
4、售策略287.6.1客房業(yè)務287.6.2餐飲業(yè)務287.6.3提高回頭率的措施297.7銷售激勵制度29第八章營運和管理308.1基本業(yè)務流程308.2營運管理初步計劃308.2.1服務項目和基本設施安排308.2.2建立并實施完善的質量標準318.2.3建立并實施完善的財務內控制度328.3機構設置338.4人員配備348.5管理團隊358.6遵循的標準35第九章投資與財務評價369.1項目實施計劃進度369.2投資估算369.3收入、成本費用及利潤預測369.3.1住宿收入預測369.3.2餐飲收入預測
5、389.3.3物業(yè)租賃收入預測39279.3.4總收入預測399.3.5成本費用預測409.3.6利潤預測409.4現(xiàn)金流量預測419.5財務評價41第十章風險與對策分析4210.1風險4210.1.1客源影響帶來的風險4210.1.2人力資源風險4210.1.3市場競爭風險4210.1.4行業(yè)特點決定的風險4310.2對策4310.2.1客源影響對策4310.2.2人力資源風險對策4310.2.3市場競爭風險對策4310.2.4行業(yè)特點風險對策43第十一章融資計劃4411.1融資資金金額、方式與用途4411
6、.1.1融資金額4411.1.2融資方式4411.1.3融資資金用途4511.2公司治理與投資者保護45結論46第一章摘要1.1項目公司1.2市場營銷1.3營運與管理1.4投資與財務27第二章項目規(guī)劃2.1酒店位置及現(xiàn)狀2.2許可經(jīng)營及法律文件2.3項目總體規(guī)劃2.3.1酒店大堂F為酒店大堂，面積1200平方米，擬建有小橋流水山水景觀、西餐廳、琴吧、精品店、商務中心、旅游公司等設施，具有空間大、設施完備、功能齊全的特點。2.3.2餐廳F－3F為餐廳，餐廳面積2400平方米，30間包廂，22張散臺。餐廳突出新疆
7、民族特色，強調品牌經(jīng)營，突出菜肴品牌和地方特色。2.3.3客房客房分布于前樓4F-8F及后樓3F-5F，面積共有8232平方米，前樓有商務客房85間，其中：商務套房10套，豪華標準間75間。后樓有普通標準間42間，套間20間，共60間客房?？头烤哂忻娣e大，空間視野寬的特點，房間擬配備高檔、精致家具，突出酒店的商務特點，裝飾裝潢強調統(tǒng)一中顯個性，力求舒適、溫馨、實用。2.3.4娛樂中心后樓1F－2F面積2700平方米，為娛樂中心和MODERNBOSS（現(xiàn)代商務老板俱樂部）。娛樂中心設有演藝吧、迪吧、酒吧、KTV
8、包廂、靜吧、健身房、運動中心。同時，在前樓-1F和-1F設有面積1940平方米的桑拿中心，內設休息大廳、男賓室、女賓室、貴賓間和特色浴室等。2.3.5會議設施27酒店將設有會議室和多功能廳。會議室可容納200人，位于后樓大廳樓頂加層。多功能廳位于娛樂中心的演藝吧。會議室和多功能廳的聲訊設施擬采用最先進的音響系統(tǒng)，會議室在裝修風格上，擬強調文化底蘊，體現(xiàn)企業(yè)豐富的個性內涵。第三章烏魯木齊市環(huán)境評估3.
