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《正確排鉛的方法,食療排鉛》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、食物排鉛盡量不要亂吃藥,盡量用食物排鉛!多食用一些具有排鉛功能的食品,按照排鉛效果的優(yōu)劣,依次是海參、海帶、海蜇、紫菜、麥皮、烏龍茶、刺梨、獼猴桃、臭豆腐、黑棗等。1、勤洗手,不吮指據(jù)統(tǒng)計,孩子體內(nèi)鉛有80%—90%是從消化道攝入。所以,一定要幫助孩子勤洗手,不吮指,使這正常行為造成的“鉛攝入”降到最低限度。2、少吃或不吃高鉛飲食像松花蛋、爆米花和劣質(zhì)的罐頭飲料和食品盡量少吃。不飲用隔夜第一段自來水,清晨先打開自來水放1—5分鐘,因這段水含鉛量較高。3、飲食排鉛:多吃含鈣、鐵、鋅食物在腸道里,鈣、鐵、鋅與鉛進人體內(nèi)是通過同一運載蛋
2、白,所以存在相互競爭機制。豆制品、肉類、蛋類和動物肝臟中含鈣、鐵、鋅豐富。*蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達250克,而鈣有助于鉛的排泄。*牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對鉛的吸收。*豆制品——含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分,可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。*茶葉——含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外。*胡蘿卜——含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收。*大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害。*牛肉——其中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體
3、對鉛的吸收。*動物肝臟——含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助。*維生素——多吃富含維生素C的食物,可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。*木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經(jīng)常食用,可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)?!°U在體內(nèi)會產(chǎn)生蓄積作用,但是排出后就不會有什么后遺癥了,對于100微克/升以下鉛中毒的兒童.主要是培養(yǎng)他們良好的生活習(xí)慣.如勤洗手.減少在公路邊的戶外活
4、動.不吞咬彩色玩具.鉛筆.少接觸油漆制品等.同時,可以采用多吃一些排鉛的食物意見建議:酸奶??可刺激腸蠕動減少鉛吸收.并增加排泄. *海蠣??含鋅量高,會阻止鉛的攝入 *水果??獼猴桃.棗.柑等所含的果膠物質(zhì).可使腸道中的鉛沉淀.從而減少機體對鉛的吸收. *蔬菜??油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結(jié)合.會生成難溶于水且無毒的鹽類.隨糞便排出體外.一般情況下植物性食物的鉛含量高于動物性的.且以根莖類的含鉛量最高. *蝦皮??每500克蝦皮的含鈣量高達250克,而鈣有助于鉛的排泄. *牛奶??所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)
5、的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合 *豆制品??含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分,可起到與牛奶相同的排鉛作用. *海帶??具有解毒排鉛功效.可促進體內(nèi)鉛的排泄. *茶葉??含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外. *胡蘿卜??含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收. *大蒜??具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對人體對鉛危害. *牛肉??其中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體對鉛的吸收. *動物肝臟??含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對防止鉛中毒大有幫助. *維生素??多吃富含維生素C的食物,可抑制
6、人體對鉛的吸收起很大作用.維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類,可隨糞便排出體外.常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克. *木耳??具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經(jīng)常食用,可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì). *茶葉??含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外. 五種排鉛食譜 *胡蘿卜牛奶??胡蘿卜50克,煮熟后取出壓爛,調(diào)入牛奶200毫升中服食. *金菇蝦皮餃??金針菇100克(煮熟去湯),蝦皮50克(溫水略洗),瘦豬肉200克.將上述三物共剁
7、成泥,加調(diào)味品制成餡,包成餃子(或餛飩)煮食,可分數(shù)次食用. *蒜泥海帶粥??大米50克,海帶15克,切碎,大蒜兩瓣搗爛.大米,海帶加適量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品,稍煮片刻即成,可分數(shù)次食用. *金梅飲??金錢草10克,烏梅10克,甘草10克,煎湯去渣,約300毫升分3次飲服. *甘草綠豆湯??甘草10克,綠豆50克,煮湯,使綠豆酥爛,不加糖,喝湯吃綠豆. 上述食譜可交替服食,需持續(xù)較長時間才有效,通常是1-2個月或更長,有鉛中毒癥狀的人不妨一試. 這些食物可以幫助抵抗鉛的進一步侵害.排鉛的速度是非常緩慢的.如
8、果體內(nèi)含鉛量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排鉛所能解決的,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用排鉛藥物(如二巰丙醇,千果花,千聰?shù)?.·您好。營養(yǎng)不良,特別是體內(nèi)缺乏鈣、鐵、鋅等元素,可使鉛的吸收率提高和易感性增強。因此,應(yīng)確保膳食平衡及各種營養(yǎng)素的供給