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《ktv服務(wù)禮節(jié)禮貌細(xì)則》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、KTV服務(wù)禮節(jié)禮貌細(xì)則一、禮節(jié)、禮貌的重要性KTV最大的特點(diǎn)就是直接性,由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。因此,服務(wù)本身就變成了KTV的商品。三個(gè)部分:一、設(shè)施音響設(shè)備的質(zhì)量;二、食品、商品的質(zhì)量;三、服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中,尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感,標(biāo)準(zhǔn)是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重和友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿,因此是核心。二、禮貌、禮儀的演變及概述中國素以“文明古國,禮儀之邦”著稱于世。在其五千年的歷史進(jìn)
2、程中,禮不僅形成了一整套完整的禮儀思想和禮儀規(guī)范,而且重禮儀、守禮法、講禮信、遵禮儀已內(nèi)化為民眾的一種自覺意識而貫穿于社會(huì)活動(dòng)的各個(gè)方面,成為中華民族的文化特征。作為服務(wù)行業(yè)工作中,我們目前所急需做的工作:一方面要繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族在禮儀方面的優(yōu)良傳統(tǒng),以及具有時(shí)代特色的社會(huì)主義禮儀規(guī)范;另一方面是要在一個(gè)新的高度上把服務(wù)與國際禮儀接軌,使我們對外的服務(wù)更符合國際通行的禮儀規(guī)范。三、禮貌、禮儀的實(shí)踐原則1、自律原則,從俗原則——“以我為主,尊重他人”。學(xué)習(xí)、應(yīng)用禮儀,最重要的就是要自我要求、自我約束入手,從我做起,同時(shí)以我國的禮貌語言,禮貌行動(dòng),禮
3、賓規(guī)程為行為準(zhǔn)則,去接待賓客特別是外賓。在此前提下,還要充分考慮到國情、民族、文化前景的不同,在對外交往中存在的“十里不同風(fēng),百里不同俗”的情況,要正確認(rèn)識,充分尊重對方的人別要求。152、適度原則——“不卑不亢,自尊自愛“。就是要求應(yīng)用禮貌禮儀時(shí),必須注意合乎規(guī)范,并講究運(yùn)用技巧,特別是注意把握分寸,適度得體。3、平等原則——“一視同仁,真誠關(guān)心”。在交往活動(dòng)中,具體運(yùn)用禮儀時(shí),允許因人而宜,根據(jù)不同的交往對象,采取不同的具體方法。但是,禮貌禮儀的核心,即尊重交往對象,以禮相待這一點(diǎn)上,對任何交往對象都必須一視同仁,給予同等程度的禮遇。具體來說,
4、不論服務(wù)的對象是外賓,還是內(nèi)賓,都要滿腔熱情地接待,決不能看客施禮,厚此薄彼,更不能以貌取人。4、寬容原則——“得理也得讓人”。在服務(wù)與交際活動(dòng)中運(yùn)用禮儀時(shí),既要嚴(yán)于律已,更要寬以待人。要多寬容他人不同于已、不同于眾的行為,要多體諒、多理解他人,切不可求全責(zé)備、過分苛求。例如,在服務(wù)工作中,賓客有時(shí)會(huì)提出一些無理的甚至是失禮的要求,我們工作人員應(yīng)冷靜而耐心地解釋,決不能究追不放,反賓客逼至窘地,否則,會(huì)使賓客產(chǎn)生逆反心理形成對抗,引起糾紛。當(dāng)客人有過錯(cuò)時(shí),我們也要“得理也得讓人”,學(xué)會(huì)寬容對方,讓賓客體面地下臺階,以保全客人的面子。四、儀容儀表規(guī)范
5、在服務(wù)行業(yè)中,工作人員的個(gè)人儀容是最受顧客重視的部位。服務(wù)實(shí)踐證明,當(dāng)顧客選擇服務(wù)單位時(shí),服務(wù)人員的個(gè)人容貌對其產(chǎn)生重要的心理影響。如果服務(wù)人員容貌端莊、秀麗、看上去賞心悅目,即“面善”,住住就會(huì)換留住他,甚至有可能增進(jìn)其進(jìn)一步消費(fèi)的欲望。相反,服務(wù)人員“面惡”,則很可能令他望而卻步。服務(wù)業(yè)雖然不必要求每一位服務(wù)人員都是俊男靚女,但至少應(yīng)當(dāng)要求五官端正,不存在明顯的缺陷??傊鳛榫唧w涉外性質(zhì)的KTV企業(yè),有必要將服務(wù)人員的容貌端正與否,上升到維護(hù)企業(yè)整體形象的高度來認(rèn)真考慮。(一)面部修飾的原則151、潔凈。即要求優(yōu)先考慮個(gè)人面容清潔。面部的干凈
6、,其標(biāo)準(zhǔn)是無灰塵、無污垢、無汗?jié)n、無分沁物、無其他一切不潔之物。要做好這一點(diǎn)須養(yǎng)成平時(shí)勤于洗臉的良好習(xí)慣。依照一般常規(guī),外出歸來、午休完畢、流汗流淚、接觸灰塵之后,服務(wù)人員均應(yīng)自覺地及時(shí)洗臉。在洗臉時(shí),要耐心細(xì)致,完全徹底,面面俱到。2、衛(wèi)生。就是要求在進(jìn)行個(gè)人面部修飾時(shí),要訂真注意面容的個(gè)人衛(wèi)生健康狀況。面部的衛(wèi)生狀況不佳,是極易使消費(fèi)者產(chǎn)生抵觸情緒的。面部的衛(wèi)生,需要同時(shí)兼顧講究衛(wèi)生與保持衛(wèi)生兩個(gè)方面,服務(wù)人員一旦出現(xiàn)了明顯的面部過敏性癥狀,或是長出了癤子、痤瘡、皰疹,務(wù)必及時(shí)去醫(yī)院求治,切勿任其自然發(fā)展或自行處理。治療期間,一般不宜直接與顧客
7、進(jìn)行正面接觸,最好暫時(shí)休息或者暫時(shí)調(diào)崗。3、自然。服務(wù)人員在進(jìn)行個(gè)人面部修飾時(shí)要注意保持清新自然而不過分做作。“秀于外”與“慧于中“二者并舉。若是片面地強(qiáng)調(diào)個(gè)人面部的美化,刻意去改變自己天生的容貌,甚至去繡眉、隆鼻、紋唇線、割雙眼皮,不僅沒有必要,而且也會(huì)因此而顯得過于做作而失去自然。(二)局部面容的修飾1、眉部的修飾。眉形的美觀。大凡美觀的眉形,不僅形態(tài)自然優(yōu)美,而且還應(yīng)又黑又濃,即常人所贊美的“濃眉大眼”。對于那些不夠美觀的眉形,諸如殘眉、斷眉、堅(jiān)眉、“八字眉”,或是過淡、過稀的眉毛,必要時(shí)應(yīng)采取措施進(jìn)行適當(dāng)?shù)拿阑揎棥?、眼部的修飾眼部的清潔
8、,人們常說“眼睛是心靈的窗戶”,既然服務(wù)人員的眼部最為他人所注意,那么首先就應(yīng)重視它的保潔問題。在這方面最重要的是要及時(shí)除