天然高產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌的分離鑒定及脂肪酶基因的分析

天然高產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌的分離鑒定及脂肪酶基因的分析

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1、天然高產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌的分離鑒定及脂肪酶基因的分析作者:張迎光,施曉聰,林全思,王震,呂建新【摘要】目的:從環(huán)境中分離高產(chǎn)脂肪酶的細(xì)菌,并克隆其脂肪酶基因。方法:從天然高油脂含量土壤篩選高產(chǎn)脂肪酶的細(xì)菌,鑒定菌種后,設(shè)計(jì)相應(yīng)引物PCR擴(kuò)增脂肪酶基因并進(jìn)行TA克隆,重組載體轉(zhuǎn)入E.coliDH5α構(gòu)建工程菌,雙酶切及測序鑒定脂肪酶基因。結(jié)果:經(jīng)過微生物菌種鑒定獲得4株高活力菌,其中一株金葡菌產(chǎn)酶最高,利用PCR技術(shù)成功擴(kuò)增脂肪酶基因,該基因經(jīng)過克隆測序及其雙酶切鑒定證實(shí)為新發(fā)現(xiàn)的突變脂肪酶基因,其二級結(jié)構(gòu)與標(biāo)準(zhǔn)基因(EU310372)有較大不同。結(jié)論:成功分離一株高產(chǎn)脂肪酶的菌株——

2、金黃色葡萄球菌,克隆的脂肪酶基因?yàn)樾掳l(fā)現(xiàn)的突變型。【關(guān)鍵詞】脂肪酶基因;PCR;TA克隆  Abstract:Objective:Toseparatenaturalbacteriaproducinghighactivitieslipasefromenvironment,andcloneitslipasegene.Methods:Highactivitieslipaseproducingbacteriawasscreenedfromsoilwhichcontainedplentyofoilsandfats.Afteridentifyingbacteria,PCRamplified

3、lipasegenewhichwasclonedtopMD18-TVector.Therecombintplasmidwastransformed12intoE.ColiDH5αtobuildtheengineeringbacteria.Atlast,thelipasegenewasidentifiedwithtworestrictionendonucleasedigestingandsequencing.Results:Afteridentifiying,4producinghighactivitielipasesbacteriastrainswereobtained,one

4、ofwhichwasaStaphylococcusaureusproducinghighestactivitieslipase,itslipasegenewasamplifiedbyPCR,thenseparatedandidentifiedasanewmutantlipasegenebyrestrictionendonucleasedigestingandsequencing.standardlipasegeneregisteredonNCBI(EU310372),Thesecondarystructureofthenewmutantlipasegenewasmorediff

5、erentfromstandardlipase.Conclusion:Astrainofhighactivitieslipaseproducingbacteria-Staphylococcusaureusissuccessfullyisolatedandtheclonedlipasegeneisanewdiscoveredmutanttype.  Keywords:lipasegene;PCR;TAcloning12  脂肪酶是一類酯鍵水解酶,廣泛存在于微生物、植物種子及動(dòng)物組織中,能在油水界面上催化脂類物質(zhì)分解、合成和酯交換反應(yīng)。作為重要的工業(yè)用酶,脂肪酶在醫(yī)藥、食品、制革、

6、飼料、洗滌、油酯化工等傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,如可添加在洗滌劑增加去油脂能力,添加在高脂食物以增加口感,而近年來其在生物能源、有機(jī)合成、藥物手性拆分和工具酶等新領(lǐng)域也展現(xiàn)了良好的應(yīng)用前景[1]。以上領(lǐng)域應(yīng)用的脂肪酶,或?yàn)樘烊痪蛛x或?yàn)榛蛑亟M來源,但其微生物來源脂肪酶應(yīng)用最廣泛[2-5]。據(jù)統(tǒng)計(jì),細(xì)菌有28個(gè)屬,放線菌有4個(gè)屬,酵母菌有10個(gè)屬,其他真菌有23個(gè)屬,共計(jì)達(dá)65個(gè)屬的微生物產(chǎn)脂肪酶。而動(dòng)物脂肪酶、植物脂肪酶由于其作用底物譜窄,體外表達(dá)活性、產(chǎn)量低,該類基因很少作為基因工程的脂肪酶來源基因[6-8]。  本課題擬通過從高含油脂的環(huán)境中分離到產(chǎn)高活力脂肪酶的微生物

7、并克隆高活力脂肪酶基因,為后續(xù)的獲得工程菌清除高油脂污水、獲得較高活力脂肪酶基因并通過基因工程獲得高活力、高產(chǎn)量的重組脂肪酶研究打下一定基礎(chǔ)?! ?材料和方法  1.1主要試劑  E.coliDH5α由溫州醫(yī)學(xué)院浙江省醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室提供;限制性內(nèi)切酶Ndel,HindIII,NcoI,XhoI,pMD-18Tvector,T4連接酶、TagDNA聚合酶、膠回收試劑盒、質(zhì)粒小提試劑盒(TaKaRaMiniBESTPlasmidPurificationKit12Ver.2.0)、基因組提取

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