風干牛肉干的制作方法詳細圖解

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1、風干牛肉干的制作方法詳細圖解原料:牛肉、洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。做法:1、將切好的牛肉放入洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、少許白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油和老抽。所有的調(diào)料都是根據(jù)我自己口味加進去的,沒有什么特別的方子。將調(diào)好味的牛肉放入冰箱冷藏內(nèi)入味一個晚上。2、第二天將入味好的牛肉用竹簽子穿起來。哈哈,可愛吧!把家里的鍋都用上了!3、在盆里多嘀達一會湯,要不然弄的到處都是。4、將嘀達完湯的串拿出來進行風干一天,家里實在找不到掛的地方,只能這樣子進行風干了,我老公都說我有才!5、這是第二天風

2、干好的肉串,透過間隙可以看看我的小窩!6、將肉串取下準備上烤箱,烤箱是買家電給的贈品,實屬太小太破,湊合著用。7、烤箱沒有溫度,我只能大約摸,第一箱反正面各烤了五分鐘,感覺火候正好!這是烤好的樣子!大功終于告成了,撕開一塊看看里面!味道真的好極了![網(wǎng)友:第一菜譜]

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