秋季多吃這6種食物能抗感冒

秋季多吃這6種食物能抗感冒

ID:17793709

大?。?5.03 KB

頁數(shù):3頁

時(shí)間:2018-09-05

秋季多吃這6種食物能抗感冒_第1頁
秋季多吃這6種食物能抗感冒_第2頁
秋季多吃這6種食物能抗感冒_第3頁
資源描述:

《秋季多吃這6種食物能抗感冒》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫

1、秋季多吃這6種食物能抗感冒  大家都知道,秋季是一個(gè)容易感冒的季節(jié),幾乎是防不勝防的的,那么在這里憶百孝心網(wǎng)為大家介紹6種神奇食物,可以抗感冒:  蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以,我們必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品?! ≡谥参锏鞍字?,大豆蛋白質(zhì)的好處是地球人都知道,但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì),比如有抗病毒作用的皂甙,還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素。平日里,如果有條件的話,在家里可以自己榨豆?jié){來喝,既環(huán)保又健康。盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆制品,

2、豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){都很不錯(cuò)?! ?dòng)物蛋白中,牛奶、蛋類中的蛋白質(zhì)是最好的,因此要養(yǎng)成每天堅(jiān)持喝牛奶、吃雞蛋的習(xí)慣?! ≡谇锛狙a(bǔ)充蛋白質(zhì)“適量”同樣重要,過多攝入,也會(huì)損害機(jī)體免疫力。因?yàn)檫^多攝入大魚大肉,反而增加了胃腸負(fù)擔(dān),影響蛋白質(zhì)吸收和充分利用,也影響其他營養(yǎng)素的吸收利用。各種營養(yǎng)素要互相配合,互相制約,共同保護(hù)和提高機(jī)體免疫力?! ∮檬眍愂澄锾娲酌酌孀鲋魇常軌蛟陲柛沟耐瑫r(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對(duì)于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外,多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對(duì)

3、提高免疫力也有幫助?! √崾荆阂欢ㄒ⒁馐怯檬眍愂称诽娲魇?,不是在吃一大碗米飯之后再吃一大塊烤紅薯。記得不要吃油炸的薯類食品,可以用蒸煮燉的方法加熱?! <冶硎?,橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能,對(duì)感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。在秋天這個(gè)季節(jié)特別適用?! 【G色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對(duì)維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及高某些免疫指標(biāo)?! √崾荆何魈m花、菠菜、芥藍(lán)、蘆筍等。白蘿卜、蔥姜蒜之

4、類雖然不是綠葉蔬菜,也同樣具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果最好,加熱時(shí)間不要太久,更不要油炸。另外,胡蘿卜炒著吃能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗凈切片,用鹽腌幾小時(shí)后,用醋涼拌,只需簡(jiǎn)單烹飪即可變成一道營養(yǎng)又美味的菜肴。此外,豬肝、雞肝中也含較多維生素A,也可以適當(dāng)?shù)厥秤?。  水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價(jià)值?;ㄇ嗨貙?duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等?! √崾荆焊缓S生素C和花青素的水果,如香蕉、橘

5、子、獼猴桃、藍(lán)莓、桑葚、草莓等,美國人推薦的藍(lán)莓雖然好,但其在國內(nèi)產(chǎn)量有限,可選擇藍(lán)莓干。水果每天吃半斤到一斤之間即可,盡量選擇應(yīng)季的品種比較好?! 【惡芯惗嗵?,這是提高和保護(hù)機(jī)體免疫力的有效物質(zhì)。市場(chǎng)上隨處可以買到的牛肝菌、金針菇、冬菇、香菇,不僅口感好,而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),也是抗擊感冒的絕佳食物?! ≡谖⒘吭刂校\和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅,平時(shí)主食可以選擇全谷類蕎麥面條,或者嘗試用各種雜糧做成的營養(yǎng)米飯。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請(qǐng)放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭(zhēng)議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請(qǐng)聯(lián)系客服處理。