資源描述：
《美食養(yǎng)生的“八參”》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、養(yǎng)身～菱壹IJ祟蔬人參——胡琴}、喬生無定則，只要留意，就時，身體應(yīng)自然、平穩(wěn)、端正，上1．I它富含維生素A，具有突出的連平時的坐、立、臥、行、看都蘊(yùn)肢自然下垂，挺胸收腹；上身不要·I防癌、抗癌作用。常食用胡蘿卜可藏著意想不到的養(yǎng)生學(xué)問。傾斜，兩下肢均勻受力，重心不宜降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有臼∞適當(dāng)?shù)撵o坐休息，偏向某一側(cè)。為了保持正確的姿cJ槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能能促使人心平氣和、精神爽快、大勢，老年人應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行適度的全身1．1增加冠狀動脈血流，降低血脂，促便通暢，有利于保持血液循環(huán)
2、通性活動，以維持肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)、進(jìn)腎上腺素合成，因而對治療高血暢，頭發(fā)、皮膚潤澤，有防病、延年韌帶的正常功能。壓、心臟病和胃病均有一定療效。的作用。坐姿可根據(jù)老年人的習(xí)慣D臥姿一般以向右1．I同時胡蘿卜還具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣和身體狀況而定，如端坐、靠坐、盤側(cè)臥、雙腿微屈最合理。因為這種【1健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖坐等，但每次坐的時間不宜過長。雙腿微屈、脊椎向前彎的姿勢，可等作用。長期食用可顯其“小人參”老年人入座時，應(yīng)注意動作要輕、使全身自然放松，此時心臟不致受的價值。平穩(wěn)，入座后姿勢要端正
3、、自然，上壓，有利于心臟排血，對食物的消【1沙湮人參?內(nèi)蓯蓉身宜直，自然放松，下肢自然屈曲，化、體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝和吸收都肉蓯蓉主要生長在內(nèi)蒙古，寄不要含胸弓背，更不要蹺“二郎有益處。老年人有效的睡眠時間比生在沙漠植物梭梭樹的根部。因其腿”。坐一段時間后應(yīng)起來走動一較短，但是在床上休息的時間則長具有“滋腎壯陽，補(bǔ)益精血”之功下，使被牽拉的肌肉和韌帶得以放得多。對于長期臥床的老年人，應(yīng)J能而被譽(yù)為“沙漠人參”。肉蓯蓉味松。注意千萬不要猛然坐下或快速注意衛(wèi)生，經(jīng)常翻身，以防發(fā)生褥甘酸成微溫，無毒，主五
4、勞七損，補(bǔ)起立。瘡。老年人的床不宜太軟，以硬板中，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，久服盆國適當(dāng)?shù)恼玖?，可床加較軟而厚的褥墊為宜。：輕身。還具有補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便使骨骼肌產(chǎn)生短促迅速的收縮和舒I衙麗嘲不拘形式地從容_之功效，常用于腰膝酸軟、陽瘺早張運(yùn)動，激發(fā)軀體的新陳代謝，相步行，可使全身關(guān)節(jié)筋骨得到適度·1泄、宮寒不孕、腸燥、血枯、便秘應(yīng)地疏通經(jīng)絡(luò)。適當(dāng)?shù)恼玖⑦€能使的運(yùn)動，對身體的新陳代謝會有良-1等癥?，F(xiàn)代研究表明，肉蓯蓉具有氣血下行，血壓降低，精神振奮，有好的促進(jìn)作用，可以提高肌體的抗明顯的提高性功能、
5、提高免疫力、利于大腦的適當(dāng)休息，使全身舒病能力。一般地說，年紀(jì)越大，行抗衰老、通便等作用。肉蓯蓉食用適立姿對老年人的活動與精神狀走的速度應(yīng)當(dāng)越慢，持續(xù)的時間應(yīng)方法很多，可以燉肉、煲湯、熬粥、態(tài)有著重要影響。老年人在站立當(dāng)越短，但年紀(jì)再大也應(yīng)堅持每天I泡酒、泡茶、入藥等。生話姿養(yǎng)生走動走動。行走時身體應(yīng)注意挺直，上肢自然擺動，步伐均勻有力。若行走困難應(yīng)借助手杖，若身體條件允許則可以進(jìn)行快走和慢跑鍛煉。嘲融看些有益的書籍、電視節(jié)目以及觀賞山水風(fēng)景等可以使人精神愉快，血液也就充盈，這就是“視養(yǎng)血”的道理
6、。不過“久視則傷血”，必須注意掌握分寸。另外還應(yīng)注意身體的保暖和膳食的營養(yǎng)搭配，保持氣血充足。I編輯：遲吳】瀚I(xiàn)on1，n1嚳避～養(yǎng)身lI}餉八參水審人參??一滋鰍健胃。”醫(yī)林纂要》云：“補(bǔ)肺清金，泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所滋陰，補(bǔ)虛勞。”隨息居飲食譜記；含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及載：“養(yǎng)胃陰，和經(jīng)脈?！睋?jù)分析，每：對蝦等都要高得多。中醫(yī)認(rèn)為，泥100克銀魚含蛋白質(zhì)8．2克，脂肪鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用，可0．3克，碳水化合物1．4克，鈣258作為治消渴、陽痿、濕熱發(fā)黃、小毫克，以及多種維生
7、素。經(jīng)干制后．兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，的銀魚營養(yǎng)價值更高，其中以鈣含量最高，居群魚之冠。據(jù)美國科學(xué)因此被稱為“水中人參”。家研究顯示，食用高鈣食品，能有海中人參——海參效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生。所以，銀+海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無魚是不可多得的抗衰老、防癌美機(jī)鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠食。銀魚形如玉簪，體質(zhì)細(xì)嫩，潔原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補(bǔ)腎、潤燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常白透明，無骨無刺，無腥味，可烹食用還具有滋陰降火、補(bǔ)腎健陽、益智補(bǔ)鈣等作用。制多種美味可口的菜肴鮮湯。其中率
8、參?絞殷藍(lán)“銀魚炒蛋”、“銀魚蛋湯”是江南應(yīng)絞股藍(lán)又名五葉參，在我國有“南方人參”之美譽(yù)。絞股藍(lán)茶就時名菜。另外，“干炸銀魚”外脆里是以絞股藍(lán)為原料做成的。其色澤綠潤，湯色黃綠，甘甜，參味濃，嫩，色澤金黃。以銀魚作餡，制成清潤可口，香氣獨(dú)特。絞股藍(lán)對人體有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、“銀魚春卷”，魚肉鮮嫩，香松脆酥降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長細(xì)胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用。對肝癌、滋味甚美。肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消動物人參?鸛鶉化，促食欲；中老年人用后可
