大潤發(fā)超市營運(yùn)手冊(cè)范本

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1、大潤發(fā)營運(yùn)規(guī)范手冊(cè)一目的:使分店於制作,使用POP時(shí)有所依循二適用范圍:本公司所屬各批發(fā)倉庫3.1區(qū)分3.1.1貨架卡(RAILCARD):分為及紅色大型貨架卡,紅色小型貨架卡,藍(lán)色大型貨架卡及藍(lán)色小型貨架卡四種。3.1.2海報(bào)(POP):分為A4、A3、四開三種。如以功能區(qū)分可分為印花商品、特價(jià)商品二種。3.1.3公告對(duì)開A3A4。3.1.4其它。如黑板及壓克力插牌等。3.2使用時(shí)機(jī)3.2.1大型貨架卡:主要使用于熟食、斜口籠及排面內(nèi)之特價(jià)商品。3.2.2小型貨架卡:除3.2.1外排面全部使用小型貨架卡。3.2.3紅色貨架卡:表示促銷或特價(jià)品

2、原則上全部使用大型紅色貨架卡。3.2.4藍(lán)色貨架卡:用以表示正常銷售商品。3.2.5A4POP:使用於冷凍、冷藏臥柜、立柜、1.2M及1.4M高的輕型貨架但若為印花商品時(shí)可因陳列之需要改用A3POP。3.2.6A3POP:使用於折疊籠。3.2.7四開POP:貨架端架及促銷區(qū)吊掛時(shí)使用。3.2.8對(duì)開公告使用于公告、道歉啟事等。3.2.9A3A4公告使用于公告贈(zèng)品、搭贈(zèng)等相關(guān)活動(dòng)。3.3POP的內(nèi)文對(duì)開A3A4公告由手工繪制外A4、A3及四開POP之內(nèi)文皆由電腦列印各部門可自行列印其中A4僅可列印一個(gè)品項(xiàng)A3及四開可視需求選擇列印

3、一個(gè)品項(xiàng)或二個(gè)品項(xiàng)。3.4POP套框領(lǐng)用由于POP套框制作成本高各分店應(yīng)視同為資產(chǎn)管理各部門統(tǒng)籌向部門統(tǒng)籌向店總經(jīng)理室領(lǐng)用。分店美工應(yīng)定期盤點(diǎn)數(shù)量。3.5POP吊掛高度視實(shí)際陳列位置而定。原則上四開重型端架促銷吊掛區(qū)離地約2.75m。2.43m輕型端架離地約2.76m。3.04m輕型端架離地約3.11m。3.6POP內(nèi)文及貨架卡內(nèi)容必須正確無誤凡已更換之POP內(nèi)文及貨架卡一律立刻銷毀不得留滯賣場或隨意丟棄。四使用表單:4.1POP相關(guān)備材盤點(diǎn)表。贈(zèng)品處理規(guī)范一目的∶明確規(guī)范本公司采購之商品中所附帶之免費(fèi)贈(zèng)品處理原則。二適用范圍∶本公司所屬各

4、批發(fā)倉庫。三內(nèi)容∶3.1所謂贈(zèng)品系指廠商提供之免費(fèi)特別商品可分下列兩種:3.1.1做為促銷手段於顧客購買該公司商品時(shí)贈(zèng)送之。3.1.2贈(zèng)送給賣場一般稱為搭贈(zèng)。廠商用以彌補(bǔ)賣場因商品自然耗損或運(yùn)送過程不當(dāng)造成之耗損所采取的方法。廠商因?yàn)榻灰琢?xí)慣等因素無法直接降低進(jìn)價(jià)故以搭贈(zèng)方式增加實(shí)際毛利3.2贈(zèng)品收貨方式:3.2.1贈(zèng)品與原商品包裝在一起作正常收貨3.2.2贈(zèng)品與原商品分開者倉管課於收貨時(shí)不對(duì)贈(zèng)品做電腦輸入一律以人工開立贈(zèng)品收貨單贈(zèng)品收貨單一式三聯(lián)第一聯(lián):倉管留底第二聯(lián):賣場留底做為盤點(diǎn)之參考第三聯(lián):送安管課長留底。3.2.3如系

5、搭贈(zèng)則行政助理利用「廠商搭贈(zèng)」之原因代碼做庫存調(diào)整。3.2.4與原商品分開包裝之贈(zèng)品收貨後倉管課長應(yīng)通知營管課長至收貨區(qū)簽收營管課長須於贈(zèng)品收貨單中注明贈(zèng)送期間方式及地點(diǎn)。3.3贈(zèng)品贈(zèng)送方式:3.3.1稽核贈(zèng)送:小樣品、低單價(jià)贈(zèng)品由稽核贈(zèng)送稽核同仁於送貨單上勾選原商品并蓋贈(zèng)品已送章3.3.2提貨區(qū)贈(zèng)送:高單價(jià)贈(zèng)品或大型電器商品之贈(zèng)品由提貨區(qū)贈(zèng)送每一贈(zèng)品填寫一份贈(zèng)品控管單并注明每一贈(zèng)送記錄。3.4贈(zèng)品控管:3.4.1稽核於贈(zèng)送期結(jié)束後應(yīng)清點(diǎn)數(shù)量填寫贈(zèng)品盤點(diǎn)單送稽核課長及店經(jīng)理簽核3.4.2提貨區(qū)每月五日應(yīng)盤點(diǎn)贈(zèng)品乙次。3.4.3贈(zèng)品期間結(jié)束

6、後稽核及提貨區(qū)於盤點(diǎn)後將贈(zèng)品退回賣場賣場課長於盤點(diǎn)單中簽收并影印乙份留底如該贈(zèng)品印有不得轉(zhuǎn)售或贈(zèng)品字樣或該贈(zèng)品賣場并未銷售者應(yīng)統(tǒng)一集中由店經(jīng)理室處理如剩余之贈(zèng)品賣場亦可銷售則由部門行政助理以「廠商搭贈(zèng)」代碼作庫存調(diào)整3.5廠商搭贈(zèng)一律由采購?fù)ㄖ少u場人員禁止和廠商洽談搭贈(zèng)事宜凡確定廠商提供贈(zèng)時(shí)采購或樓面課長應(yīng)於訂單上注明,以利收貨作業(yè)。3.6廠商搭贈(zèng)之商品如有特殊理由須辦理退貨應(yīng)在收貨日起三個(gè)月內(nèi)辦理超過三個(gè)月一律不準(zhǔn)退貨。3.7辦理退貨時(shí)應(yīng)附原贈(zèng)品收貨單影本并填贈(zèng)品退貨單連同原商品退貨單辦理退貨四使用表單4.1贈(zèng)品收/退貨單

7、。4.2贈(zèng)品控管單。4.3贈(zèng)品盤點(diǎn)單。P11一、目的∶使分店與總公司及廠商之溝通迅速、正確有效。二、適用范圍∶各批發(fā)倉庫適用之。三、內(nèi)容∶3.1溝通關(guān)系∶分店采購廠商3.2溝通事項(xiàng)∶3.2.1分店→廠商　訂貨事項(xiàng)　交貨日期　送貨品質(zhì)　商品品質(zhì)　商品包裝　退換貨　駐場人員管理3.2.2分店→采購　新商品　商品包裝　商品價(jià)格　供貨狀況　促銷　最小訂購量　市調(diào)　送貨行程　商品品質(zhì)　缺貨通知　商品出清　退換轉(zhuǎn)貨3.2.3采購→廠商　促銷計(jì)劃　折扣　付款條件　商品規(guī)格　商品包裝　進(jìn)價(jià)　送貨行程　最小訂購量　缺貨通知　商品品質(zhì)　駐場、展售、試吃　供貨狀況　退換貨　自有

8、品牌3.2.4采購→分店　促銷計(jì)劃通知　新商品通知　價(jià)格訂定廠商特