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1、兒童缺鐵性貧血飲食調(diào)理的原則--------------------------------------------------------------------------------2008-6-1010:29:33 作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù):1591.增加含鐵量高的食物:如豬肝、豬血、瘦肉、牛肉、魚類、蛋、綠色蔬菜等的攝入。含鐵豐富的蔬菜有芹菜、小白菜、鮮豆角、菠菜、薺菜、芋頭、豆芽等;含鐵豐富的菌藻類食物有紫菜、海帶、蘑菇、黑木耳、銀耳等;含鐵豐富的水果有葡萄、山楂、杏、桃、紅棗、龍眼等。綠葉蔬菜雖
2、富含鐵質(zhì),但其所含的纖維妨礙鐵的吸收,所以,其中的鐵吸收率較動(dòng)物性食物為低。2.注意食物搭配:維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,應(yīng)盡可能使富含鐵的食物與富含維生素C的食物,如新鮮蔬菜、水果等,搭配進(jìn)食。3.避免在用餐時(shí)大量喝茶或咖啡等:以免妨礙鐵的吸收。兒童缺鐵性貧血防治的食療方劑--------------------------------------------------------------------------------2008-6-1010:32:12 作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù):1071.羊脂紅棗:
3、紅棗250克,羊脂250克,糯米酒(黃酒)250毫升。紅棗放入水中煮軟,去水,加入羊脂、糯米酒,煮沸后晾涼。紅棗和酒液倒人瓷罐(玻璃容器)內(nèi),密封貯存7天后即可食用。2.蓮子燉豬肚:豬肚工具、蓮子40粒、香油、食鹽、蔥、姜、蒜少許。豬肚洗凈,內(nèi)裝去心蓮子,縫合后放人清水中燉至熟透,撈出晾涼。豬肚切成絲,與蓮子同食,加香油、鹽、蔥、姜、蒜等調(diào)味品,拌勻即可服食。3.豬肝(羊肝)薺菜湯:豬肝(羊肝)100克,薺菜150~200克。豬肝(羊肝)切片,薺菜去根洗凈切段,入沸水中煮,加少許鹽、姜,至肝熟后即可食用。4.糯米小麥粥
4、:糯米50克,小麥米50克。共同煮粥,服用時(shí)加適量白糖或紅糖。5.香蕈燉豆腐:香蕈50克,豆腐250克。常法燉煮。6.蓮子桂圓粥:蓮子帶心磨粉,加桂圓肉、冰糖,煮粥食用。7.桂圓肉粥:桂圓肉10克,蓮子工5克,糯米100克。蓮子去心,與桂圓肉、糯米共煮成粥,至粥爛熟為宜。每日早晚服用。8.桂圓紅棗粥:桂圓肉、紅棗、大麥、米各適量,煮粥食用。一般來說缺鐵性貧下用中醫(yī)治療效果較好,但當(dāng)病人Hb小于60g/L,并有繼續(xù)出血,單獨(dú)中藥治療無效時(shí)可考慮用西藥鐵劑治療,必要時(shí)可用肌內(nèi)注射補(bǔ)鐵?! 。ㄒ唬┛诜F劑 1、口服鐵
5、劑 ?、帕蛩醽嗚F因缺鐵而血紅素合成減少,缺鐵性貧血的紅細(xì)胞游離原卟啉500μg/L(正常200~400μg/L)。 ?、聘获R酸鐵0.2g/次,3次/日。含鐵量較高,奏效較快?! 、氰蹤此徼F銨常配成10%溶液內(nèi)服,10ml/次,3次/日。為三價(jià)鐵,不易吸收,但能代替片劑?! 、攘︱隳転殍F配體復(fù)合物?! 、伤倭Ψ茷殓晁醽嗚F?! ?、注射用鐵劑有胃腸道疾病或急需增加鐵供應(yīng)者可選用?! 、庞倚囚F ?、粕嚼娲艰F:肌注局部有疼痛,全身反應(yīng)同右旋糖酐鐵 (二)糾正缺鐵病因 1、防治寄生蟲
6、病,如驅(qū)除鉤蟲等?! ?、治療慢性胃腸疾患。 3、積極治療慢性失血?! ?、給易感人員以預(yù)防性鐵劑治療?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為,脾虛是本病的關(guān)鍵,故健脾益氣生血是主要治法。因脾為后天之本,氣血生化之源,脾健則氣血化源充足。“氣為血帥,血為氣母”,血虛伴有不同程度的氣虛,故補(bǔ)血不宜單用補(bǔ)血藥,而應(yīng)當(dāng)配伍補(bǔ)氣藥,以達(dá)到益氣生血的目的,并配服含有鐵質(zhì)的藥物制劑,其療效顯著?! 绢A(yù)后與轉(zhuǎn)歸】 缺鐵性貧血一般病程較長,其轉(zhuǎn)歸及預(yù)后,與體質(zhì)強(qiáng)弱、脾胃虛衰,以及是否得到及時(shí)正確治療、護(hù)理等有密切關(guān)系?! 倦y點(diǎn)與對(duì)策】
7、 難點(diǎn)之一:如何加強(qiáng)缺鐵性貧血的病因治療 1、應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳和教育,提高患者及醫(yī)務(wù)人員對(duì)缺鐵性貧血的認(rèn)識(shí),通過積極治療和去除引起缺鐵的原因,正確補(bǔ)鐵的飲食分配,缺鐵性貧血是可以治愈的,從而提高患者防治本病的依從性和自覺性。 2、缺鐵性貧血原因有慢性失血(如痔瘡、月經(jīng)過多、消化道失血,鉤蟲病等)、機(jī)體生理對(duì)鐵需求量增加(妊娠、哺乳、兒童生長)、食物中鐵吸收障礙(如慢性胃腸炎、消化性潰瘍、胃腸手術(shù)等)等。故要防治缺鐵性貧血就必須從積極治療引起慢性失血的原發(fā)疾病,提高療效。去除引起慢性失血病因相當(dāng)重要。對(duì)于有痔瘡、月經(jīng)過
8、多、消化性潰瘍、食管裂孔疝、消化道憩室和息肉、嚴(yán)重肝病的食管或胃底靜脈曲張及消化道腫瘤、鉤蟲病要及時(shí)行相關(guān)專科治療,并可采取一些防治出血的措施,以截?cái)嗍а磋F的丟失。 3、飲食調(diào)理,合理調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),增加含鐵量豐富的食物,改變偏食及不良飲食習(xí)慣。 4、積極治療消化系統(tǒng)的疾?。ㄈ缏晕改c炎、消化性潰瘍、胃腸手術(shù)等),促進(jìn)消化吸收