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《微波爐菜譜(一)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、word資料下載可編輯微波爐菜譜（一）麻辣干香的--干煸蝦四季豆（微波少油版）妍制美食今兒來道干煸菜，微波少油版嘀。微波爐是個好辦法，它能把食物的水份蒸發(fā)一部分，經(jīng)過它一叮一咚嘀，食物其實已熟，只需調(diào)味，有用微波加熱調(diào)料進行調(diào)味。原料：四季豆、基圍蝦、花椒、干辣椒、鹽、花椒粉、生抽、橄欖菜、大頭蒜碎。專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯做法：1、蝦剝?nèi)ヮ^，從背部切開，切到最后一節(jié)時即可，沖洗干凈；（我做蝦，基本上是直接剝掉頭，既可解決蝦須，蝦槍的問題，還能把蝦腸帶出來）；2、把蝦擺在盤中，放微波爐高火2分鐘，加熱后的蝦會出水，將蝦瀝干水份；3、四季豆摘去兩頭老莖，洗凈掐成段，鋪在盤中，放微波
2、爐高火3分鐘，拿出，翻動再入微波爐3分鐘即可；4、鍋中放少許油，小火，放入花椒，干辣椒段，大蒜碎煸出香味；5、倒入四季豆和蝦，開大火，炒干水份，淋入生抽，鹽，撒適量花椒粉和橄欖菜，翻炒均勻調(diào)味料即可。專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯注：1、蝦也為了好看，不去頭，但一定要剪去蝦槍，蝦須，挑出蝦腸。2、各家的微波爐時間和加熱程度不一樣，這個要靠自己來把握，可以先少叮點時間，看情況再叮，以免一次叮的時間太長，食物加熱過頭，就不好吃了。原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60d3a9d9010
3、0lgcf.html專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯微波爐--鹽味花生飛雪無霜這個花生制作也很方便拉。而且這個花生沒有油，相對比較健康，還很有味呢。。原料：花生、鹽。做法：專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯注：我總共轉(zhuǎn)了三分鐘。冷卻后很脆的。各微波爐自行調(diào)節(jié)時間哦。原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/99458572.html補腎興陽，強筋壯骨--4分鐘微波爐鹽水蝦飛雪無霜今天的這道菜不要太簡單啊，當我把蝦拿上樓的時候，我老公一見就說慘了慘了，今天的午飯要推遲了.我笑著說，今天的這飯不光不會推遲還會提前動工呢，為什么呢，秘決就在微波爐上拉。這道菜：補
4、腎興陽，強筋壯骨。專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯原料：蝦350克、胡椒粉5克、料酒10克、鹽10克、生姜10克、蔥10克。做法：專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/102202285.html麻油金針--降低膽固醇飛雪無霜原料：金針菇250克、鹽8克、麻油少許。做法：金針菇，學(xué)名毛柄金錢菌，又名構(gòu)菌、樸菇，冬菇。金針菇是菇體較小的一種傘菇，因其菌柄細長，色澤和食性似金針菜而得名。其菌柄脆嫩，菌蓋粘滑，營養(yǎng)豐富，美味可口。每100克金針茹可食部分含熱量26千卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3.3克，鐵1.
5、4毫克，鎂17毫克，維生素C2毫克，維生素E1.14毫克，維生素A5微克，煙酸4.1毫克，膳食纖維2.7克，鉀195毫克，磷97毫克，鈉4.3毫克。金針菇所含的蛋白質(zhì)中含有8種人體必需氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸特別豐富，對兒童健康成長及智力發(fā)育有益，因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美稱。金針菇具有食療保健的藥用價值，其性寒，味咸，滑潤。有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效。營養(yǎng)專家表示，常食用金針菇可以降低膽固醇，對高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效。此外，研究發(fā)現(xiàn)，金針菇中含有的樸菇素，對小白鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌細胞等有明顯的抑制作用。最近新加坡國立大學(xué)醫(yī)
6、學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇含有一種蛋白，可預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥，也可提高免疫力，對抗病毒感染及癌癥。金針茹還含有多糖體樸菇素，具有抗癌作用，經(jīng)常食用可防治肝臟系統(tǒng)和胃腸潰瘍等疾病，又是很好的保健食品。專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/102959069.html燜南瓜-適合老人吃的快手微波菜玉池桃紅這幾天俺比較忙，又有兩天沒去老媽那兒了，老媽打來電話說，買了我愛吃的老南瓜，讓我們過去吃飯。老媽嘴上說是讓我們回家吃南瓜，我知道，其實她是想我們了。老人的心思俺是懂的，可憐天下父母心哦。在老媽家吃過飯后，老媽又讓我拿
7、回來半個南瓜，我用微波爐做了這道燜南瓜，味道也蠻不錯的，非常適合老人吃。不愛吃甜食的朋友不妨一試哦。喜歡甜食的朋友可以什么也不放，因為南瓜本來就非常甜了，直接微波加熱就可以了。專業(yè)技術(shù)資料word資料下載可編輯原料：老南瓜（選擇色澤金黃，口感面面的南瓜比較甜，比較粉）、大蒜、生抽、細鹽、沙拉油。做法：1、將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉。2、將南瓜塊及蒜蓉放入碗內(nèi)，加入生抽，鹽，沙拉油拌勻。3、蓋上碗蓋
