微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程

微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程

ID:31606392

大?。?.13 MB

頁數(shù):40頁

時(shí)間:2019-01-15

微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程_第1頁
微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程_第2頁
微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程_第3頁
微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程_第4頁
微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程_第5頁
資源描述:

《微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐地菜譜做法教程》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案微波爐菜譜推薦幾道簡(jiǎn)單實(shí)用微波爐的菜譜做法教程微波爐是我們?nèi)粘I钪械贸S貌耸?微波爐菜譜雖菜式多樣,但微波爐的做法還是比較簡(jiǎn)單得,美食杰教您微波爐怎么做最簡(jiǎn)單,提供了豐富的微波爐菜譜進(jìn)行圖文式得制作方法教學(xué),還提供了微波爐中相關(guān)原料、口味、做法的相關(guān)菜譜。讓您用最短得時(shí)間最快的方式學(xué)會(huì)微波爐如何做!田園雜蔬的做法材料集合圖:準(zhǔn)備工作:胡蘿卜削皮切花;鮮菇清洗干凈后切厚片;腐竹用溫水浸泡至軟后切成段,西蘭花清洗干凈切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飛水后沖洗干凈對(duì)半切開;圣女果清洗干凈對(duì)半切開;蒜頭切成蒜末精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案把蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋,不用蓋蓋子,放進(jìn)微波爐高火2分鐘,爆

2、出香味把西蘭花、胡蘿卜、草菇、鮮菇、南瓜放進(jìn)塔吉鍋,淋上適量的色拉油加入20ml蠔油把全部材料翻拌均勻精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案蓋上蓋子,放進(jìn)微波爐,高火3分鐘取出塔吉鍋,放進(jìn)腐竹、圣女果,調(diào)入適量鹽,翻拌均勻,繼續(xù)蓋上蓋子,放進(jìn)微波爐,高火2分鐘出爐后,用筷子把全部材料拌勻即可精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案??????沒有塔吉鍋的朋友,就用可以放進(jìn)微波爐的容器,蓋上微波爐專用保鮮膜(記得在保鮮膜上扎幾個(gè)小洞)或者蓋上蓋子,同樣可以用微波爐做出美味、快捷的田園雜蔬哦。??????五顏六色的雜蔬,里面有鮮菇、草菇、西蘭花、南瓜、胡蘿卜、腐竹、圣女果,其實(shí),做這樣的雜蔬,并不用拘泥于娜幾種食

3、材,而是要根據(jù)家人的喜歡而選擇不同的蔬菜,當(dāng)然,最理想的是選擇不同顏色的蔬菜,這樣做出來顏色鮮艷,比較讓人有食欲大開的效果。多種蔬菜一起煮一鍋,一次可以吸取多種不同的維生素和營養(yǎng),多好呀。精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案蘑菇豆腐的做法原料:實(shí)板豆腐二件,蘑菇切片2/3杯(新鮮或罐裝均可),青豆三湯匙,姜一片。老抽半湯匙,生抽半湯匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉少許,姜一片,水1/3杯,雞粉半茶匙(不喜歡免用,可用上湯1/3杯取代水及雞粉)。芡:生粉11/3茶匙,水二湯匙。制作:1、青豆加入約半杯水,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮二分鐘。取出,用清水浸冷,撈起瀝干水。2、豆腐洗凈,平均灑

4、下1/3茶匙鹽,腌十五分鐘。蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮11/2分鐘,取出。3、豆腐切件,排在深碟上,青豆、蘑菇、姜放在豆腐上。4、調(diào)味放在盛器中,放入微波爐,用Hi(高熱)煮二分鐘至滾。取出,下芡拌勻,加油二湯匙又拌勻,倒在豆腐、蘑菇上,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮四分半鐘,取出即成。蒸藕泥的做法?????精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案蓮藕的吃法除了蒸煮,煲湯,就是炒制和涼拌。打破一下常規(guī)的食用方法,采用蒸藕泥的方式來食用藕,軟糯清香,加入適量肉末吃起來香兒不膩,口感更加豐富;山藥的加入,更加的軟綿細(xì)膩。蒸藕泥,具有很好的補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃的作用,

5、老幼皆宜,只要把材料處理好,只用短短的4分鐘,這道軟糯可口,香而不膩的蒸藕泥就可出現(xiàn)在您家餐桌上。要想做好這道蒸藕泥,選藕是關(guān)鍵~??????做粉蒸藕泥要挑選七孔藕,就是切開有七個(gè)大孔,小孔不算。七孔藕糯而不脆,適合蒸煮,煲湯。九孔藕水分多,脆嫩多汁,適合涼拌和清炒。從外形上,七孔藕外皮為褐黃色,體形又短又粗;九孔藕外皮光滑,呈銀白色,體形細(xì)而長。下面的圖片就是咱們今天所要用到的七孔藕,如果買不到七孔藕用九孔的也是可以的,吃起來口感清香爽脆。??????蓮藕去皮小秘訣:如果用刀削往往厚薄不均,削完后還容易使肉質(zhì)發(fā)黑??梢杂媒饘俳z制成的清潔球擦鮮藕表面,這種方法即能擦去耦表面薄薄的表皮,而且連

6、小的凹陷處都能擦干凈呢~精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案材料集合圖:精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案將蓮藕與淮山藥洗凈去皮(蓮藕可用鋼絲球去皮,既干凈又方便)蓮藕與淮山藥切碎剁成蓉狀,剁的越碎口感越細(xì)膩。這一環(huán)節(jié)也可用攪拌機(jī)來完成將五花肉剁成肉蓉,同樣也是剁的越碎口感越細(xì)膩蔥姜末倒入剁好的肉蓉內(nèi),放入適量鹽﹑料酒﹑香油進(jìn)行調(diào)味,放少許白糖提鮮精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案用筷子將肉蓉順著一個(gè)方向攪拌至上勁,再加少許水?dāng)嚢杈鶆?,加點(diǎn)水藕泥吃起來更加軟糯剁好的藕與山藥泥與肉末放在一起順著一個(gè)方向攪拌均勻?qū)嚢韬玫呐耗喾湃肽透邷夭A雰?nèi),用勺子壓平用筷子穿幾個(gè)孔,這樣可以保證藕泥上下均勻的蒸熟蓋上保鮮膜,用牙簽插幾個(gè)孔將玻璃碗放微

7、波爐內(nèi),高火4分鐘。香蔥切末,取出撒上少許香蔥末,即可食用精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案精彩文檔實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文案1、做藕泥最好選用七孔的藕,這樣做出來的藕泥比較軟糯。2、藕泥和肉末一定要剁的很細(xì),這樣口感才更加細(xì)膩。3、調(diào)制完藕泥后要加入適量水,不然做出的藕泥比較干,口感不好。4、一定要采用耐高溫容器,否則驟冷驟熱的容易爆裂,我用到的是耐熱玻璃制成的樂扣樂扣格拉斯。5、烹制的時(shí)間一定要控制好,根據(jù)用量的

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請(qǐng)放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭(zhēng)議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請(qǐng)聯(lián)系客服處理。