連鎖預算管理與控制

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1、http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊第16章連鎖預算管理與控制連鎖業(yè)者對于預算的執(zhí)行與控制，是管理上極為重要的工作，尤其是大型門店為完成整店的有效管理，有關預算的管制更是不可或缺的。本章內(nèi)容：1預算的意義。2預算編成2-1預算編成的形態(tài)2-2預算的實施與控制2-3預算編成的重點3計劃及損益分析3-1年度損益表的構(gòu)成3-2損益平衡分析3-3損益平衡點比率與經(jīng)營安全率1預算的意義預算管制是公司經(jīng)營層透過對各部門意見的征詢與綜合，經(jīng)整體的經(jīng)營觀點與各部門進行營運的協(xié)調(diào)與調(diào)整，并以科學的方式加以編成，同時注意各項作業(yè)實施中的控制，并以計數(shù)管

2、理方式展開的。http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊所謂的預算管制，必須包括下列特點；1)門店的經(jīng)營管理可以分成計數(shù)與非計數(shù)的方式，但為求管理上能有一客觀的比較，預算必須以計數(shù)管理為基礎。http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊2)預算管制要以全公司經(jīng)營管理的觀點著手，由于公司的營運是透過銷售、采購、管理、財務等各部門功能加以發(fā)揮，因此實施的對象也

3、應以全公司的各個部門作為參考，而不能僅偏重于某一部門。3)預算管制要征詢各部門的意見，而為求經(jīng)營目標的達成，應考慮各部門的實際意見，予以綜合，而便于控制作業(yè)的執(zhí)行。4)預算管制要運用科學的方式加以編成，因此經(jīng)營管理者必須透過管理計劃機能，以科學的、統(tǒng)計的方法加以設定。5)預算管制在推動之際，一定要將各部門具有關系的作業(yè)予以調(diào)整，以配合公司整體的目標展開。6)預算管制的最后作業(yè)就是控制，針對實際與預算的差異，能事前做有效的控制，且在事后再予深入分析比較，以發(fā)揮預算管制的目的。至于有關整體預算的體系，由于連鎖門店經(jīng)營規(guī)模的不同，在預算執(zhí)行體系上自然有所出入。在實施預算管理與控制作業(yè)時，可本著自

4、身體系的經(jīng)營條件及需要，做靈活的運用。營業(yè)門店預算體系http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊營業(yè)預算損益預算總合預算經(jīng)常預算總利潤預算營業(yè)總利潤預算資本預算營銷預算投資預算設備預算信用預算現(xiàn)金收支預算門店管理費預算銷售費用預算商品存量預算采購預算資金預算本章內(nèi)容2預算編成2-1預算編成的形態(tài)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊1)由上而下：預算

5、擔當部門，根據(jù)各參考資料進行設定后，以經(jīng)營管理者的立場，強制各部門執(zhí)行。此一形態(tài)對于實際執(zhí)行部門的意見未予考慮，此為其缺點。2)由下而上：由各相關部門據(jù)以編成預算，而加以匯總之后即稱預算的編成。此一形態(tài)對于最高管理者的意見未加考慮，此為其缺點。3)折衷法：在預算編成上較常使用的形態(tài)，即由最高管理者指示預算編成的方針，而相關部門在此一范圍內(nèi)完成預算的編列。2-2預算的實施與控制1)事后幕僚部門管理法：在預算實施之后，由幕僚部門根據(jù)執(zhí)行的實際與預算加以比較，針對差異進行分析，并提出改善的方案。2)事前執(zhí)行部門管理法：在預算實施之前，由執(zhí)行部門針對預算提出實現(xiàn)方案，并且研究實現(xiàn)的指導方法，而具有

6、自己管理的特色。3)兩者并用法：事前由執(zhí)行部門進行預算統(tǒng)制的推進，事后再由幕僚部門予以強化預算的統(tǒng)制分析，以透過差異分析提出改善對策。2-3預算編成的重點2-3-1營業(yè)額預算在編列營業(yè)額預算之際，必須根據(jù)企業(yè)過去的營業(yè)狀況，同時考慮未來市場的情況，再配合經(jīng)營方針的決定，以進行營業(yè)額的設定。1)在從事各種資料的比較分析時，應將以往營業(yè)實際的變動趨勢列出，再依此進行營業(yè)預算的預測，而變動趨勢可以包括長期趨勢、循環(huán)的變動、季節(jié)的變動、http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)手冊不

7、規(guī)則的變動等。2)在市場分析方面是針對市場的規(guī)模與特性進行需求預測，可以包括質(zhì)與量的分析，對于影響市場的要素，諸如人口數(shù)、所得額、消費傾向、競爭企業(yè)的營業(yè)額、門店數(shù)、店鋪面積、營業(yè)日數(shù)、天候、景氣、物價等作深入的調(diào)查與比較；同時配合經(jīng)營方針的決定，以設定營業(yè)額預算。http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)http://www.5ixue.com(海量營銷管理培訓資料下載)16-17連鎖加盟實戰(zhàn)