資源描述：
《關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)操作規(guī)程》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)操作規(guī)程導(dǎo)讀：蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)操作規(guī)程是一篇相關(guān)農(nóng)藥和蔬菜的論文格式，免費(fèi)分享閱讀下載是對(duì)畢業(yè)生寫作論文有著參考意義。馬磊摘要：隨著人們生活水平質(zhì)量的提高，蔬菜日常膳食中占的比例越來(lái)越大.然而城市經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，耕地逐年減少，病蟲害發(fā)生的頻度也越來(lái)越大，為了控制病蟲害，農(nóng)戶靠農(nóng)藥的藥性和使用量來(lái)控制病蟲害，此導(dǎo)致蔬菜中的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重農(nóng)藥和蔬菜論文格式超標(biāo)，造們中毒事件也經(jīng)常發(fā)生.關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留速測(cè)儀蔬菜氨基甲酸酯有機(jī)磷中圖分類號(hào)：R155。54文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADO
2、I編號(hào)：10。14025/j。ki。jlny。2015。07。0051農(nóng)藥殘留速測(cè)法依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)食品安全正困擾著級(jí)黨委、政府和消費(fèi)者，經(jīng)成為人們焦慮的熱點(diǎn)問題，能夠吃到放心菜、放心果和放心肉是人民群眾的熱切期盼.要加強(qiáng)宣傳農(nóng)藥安全使用知識(shí)，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法也是減少蔬菜殘農(nóng)藥專業(yè)黨校論文怎樣寫預(yù)覽次數(shù)：2882評(píng)說人數(shù)：1618留的一種簡(jiǎn)單、快捷的方法，這樣既防止超標(biāo)蔬菜流入市場(chǎng)，也能減少種植蔬菜的農(nóng)戶和銷售者的損失.2001年10月1日，國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式頒布了農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，2003年3月，國(guó)家質(zhì)
3、量技術(shù)監(jiān)督局又頒布了蔬菜中氨基甲酸酯和有機(jī)磷的快速檢測(cè)方法，速測(cè)作為第一方法被選用.有些農(nóng)藥是國(guó)家明令蔬菜上禁止使用，氧化樂果、甲胺磷等，而以用蔬菜上使用的農(nóng)藥，有一定的限量標(biāo)準(zhǔn)，速測(cè)法也主要是針對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯兩大類農(nóng)藥的.2蔬菜生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥目前氨基甲酸酯類和有機(jī)磷是引起食菜中毒的主要農(nóng)藥，蔬菜上使用頻繁的多為氨基甲酸酯類和有機(jī)磷，這類農(nóng)藥是目前生產(chǎn)量比較大的，也是最容易使人中毒的兩大類農(nóng)藥，是國(guó)家最為重視的監(jiān)管重點(diǎn).有機(jī)磷農(nóng)藥是廣譜殺蟲劑，應(yīng)用比較廣泛，主要有對(duì)硫磷、樂果、敵敵畏、敵百蟲等60多種
4、.有機(jī)磷揮發(fā)性比較強(qiáng)，不夠穩(wěn)定，容易自然環(huán)境分解，食物中殘留的時(shí)間也不長(zhǎng)，以急性中毒的較多，慢性中毒的較少.有機(jī)氯農(nóng)藥是早禁止使用和生產(chǎn)的，以一定要監(jiān)管這類農(nóng)藥，這樣以降低中毒的幾率.氨基甲酸酯類農(nóng)藥是應(yīng)用廣泛的除草劑和殺蟲劑，果本篇關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)操作規(guī)程論文范文綜合參考評(píng)定下度:優(yōu)秀題目食用了這類農(nóng)藥，中毒者產(chǎn)生的癥狀和有機(jī)磷大為相似，但毒性比較輕，幾個(gè)時(shí)后一般能自行恢復(fù).3農(nóng)藥殘留檢測(cè)操作規(guī)程3。1原理一定的條件下，氨基甲酸酯及有機(jī)磷類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能以起到抑制作用，而農(nóng)藥的濃度和抑制率呈
5、正相關(guān).通常，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)水解，水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，而產(chǎn)生物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值計(jì)算出抑制率，這樣以判斷出樣品中是否有氨基甲酸酯類或高劑量的有機(jī)磷農(nóng)藥.3。2試劑的配制緩沖液.1包緩沖劑加入100毫升蒸餾水溶解，常溫下保存酶.1瓶加入10毫升緩沖液底物.1瓶底物加入10毫升的蒸餾水溶解顯色劑.1瓶顯色劑加10毫升緩沖液.3。3樣本處理取切碎的蔬菜樣本2克放入燒杯中，然后加20毫升的緩沖液，振蕩2分鐘后抽取提取液，需靜置3分鐘原創(chuàng)shuoshilunwen/247190.后，提取
6、上層清液.3。4樣本檢測(cè)儀器開機(jī)后進(jìn)入主界面,按確認(rèn)后進(jìn)入農(nóng)藥殘留檢測(cè)程序.干凈的試管中加入3毫升提取液，再分別加入50微升顯色劑和50微升酶液，38℃下，靜置30分鐘以后，再加入50微升底物，混勻后馬上放入比色皿中，按鍵進(jìn)行樣品測(cè)試，自動(dòng)計(jì)算出樣本的抑制率.3。5檢測(cè)后的結(jié)果判斷I（抑制率）=〔(△A0△At)/△A0〕×100％△A0對(duì)照溶液吸光度隨時(shí)間的變化值△At樣品溶液吸光度隨時(shí)間的變化值樣品中抑制率≥70%時(shí)，為樣品中含有的氨基甲酸酯或有機(jī)磷農(nóng)藥殘毒超標(biāo)，判定為不合格樣品，樣品需進(jìn)行兩次重復(fù)檢測(cè)抑
7、制率70%時(shí)為蔬菜中含有的農(nóng)藥殘毒不超標(biāo)，判定為合格.4注意事項(xiàng)做儀器校正調(diào)試，提前做空白，對(duì)實(shí)驗(yàn)中要用的一些器皿需先用清水沖洗，再用純凈水沖洗干凈.實(shí)驗(yàn)過程中處理樣品時(shí)（蔥、辣椒、韭菜、番茄）等這類樣品，不要剪得太碎，浸泡的時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，不容易提取.控制檢測(cè)室溫度，會(huì)影響到酶的活性，最終也會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果.提取過的試劑無(wú)論是否使用過，都不以再倒回原瓶?jī)?nèi)，以免受到污染.實(shí)驗(yàn)過程中，需加酶、顯色劑和底物時(shí)，切記不能多加或漏加，對(duì)檢測(cè)結(jié)果影響極大.5農(nóng)藥殘毒速測(cè)儀的優(yōu)缺點(diǎn)5。1優(yōu)點(diǎn)該檢測(cè)儀快捷簡(jiǎn)單，內(nèi)有8通道，能
8、夠有效提高檢測(cè)速度，使用有靈活性，檢測(cè)后的結(jié)果更加直觀，檢測(cè)成本低.比較適合批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜的生產(chǎn)基地等進(jìn)行檢測(cè)工作.5。2缺點(diǎn)檢測(cè)結(jié)果不夠準(zhǔn)確，存誤差，靈敏度比較低，不具備法律效力.
