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《動物檢疫工作中常存在的問題及解決措施》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、動物檢疫工作中常存在的問題及解決措施張秀國?(山西省長治市黎城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所047600)動物檢疫工作是為了能夠讓人們吃上放心肉、健康肉,是肉類食品安全合格保障的第一道關(guān)口。雖然我國有《中華人民共和國動物防疫法》,但是目前的動物檢疫工作中仍然有很多的問題存在,導致了實際的執(zhí)行受到阻礙。?1存在的問題?1.1養(yǎng)殖者和消費者的檢疫意識不強?大部分養(yǎng)殖戶的文化水平有限,對動物檢疫方面知識知之甚少,在進行屠宰售賣之前不作報檢,有關(guān)部門出于人手原因也無法一一查實。且部分地區(qū)難以施行集中屠宰,多數(shù)為自行屠宰或個體屠宰。而動物檢疫部門監(jiān)督人員有限,只能去往指定屠宰點進行監(jiān)督檢查,個體農(nóng)戶或自行屠宰販賣養(yǎng)
2、殖戶難以進行檢疫,此類肉品的安全衛(wèi)生也就無法保證。一些商販為了謀取利益,將病禽死禽收購回來,一些農(nóng)民因為沒有檢疫意識,缺乏法律知識,對該種現(xiàn)象非常不制止,反而來提供幫助,將這些禽類販賣給商販,導致了肉類安全問題突出,問題肉類流入市場中。?1.2檢疫人員的水平有限?動物檢疫人員進行檢疫工作的時候需要有足夠的技術(shù)水平和專業(yè)素質(zhì)才能夠做好這項工作。我國目前的動物檢疫法律法規(guī)并不完善,對于該行業(yè)的制度規(guī)范要求也并不是非常細致,對檢疫人員的要求和限制并不多,因此在檢疫行業(yè)的工作人員,素質(zhì)水平參差不齊,這讓動物檢疫工作的開展變得不穩(wěn)定,有時疫情出現(xiàn)了卻不能夠及時的檢驗出來,提前進行預(yù)防,人民的生命財產(chǎn)安
3、全也因此而沒有保障。所以好的政策還是需要執(zhí)行到位才能發(fā)揮作用。?1.3檢疫設(shè)施和條件落后?我國的一些偏遠落后山區(qū)的檢疫設(shè)施基本沒有,檢疫隊伍和環(huán)境等因素都比較缺乏??墒窃谠O(shè)備和人員都具備的地方卻也存在著檢疫設(shè)施和條件落后的情況,使用簡單的設(shè)備是不能夠?qū)⒁恍┘膊z疫出來的,而且檢疫工作專業(yè)性強,對于檢疫人員要求比較高,條件不足就不能夠做好該項工作。在我國比較缺少專業(yè)的檢疫設(shè)施和檢驗人才,這些落后導致了我國的肉類食品安全問題得不到解決。?1.4相關(guān)法律法規(guī)不完善?相關(guān)法律法規(guī)不盡完善,相關(guān)法律對檢疫人員的要求和規(guī)定尚不明確,導致檢疫人員素質(zhì)偏低?!吨腥A人民共和國動物檢疫法》對于不申報檢疫、逃避檢
4、疫者的處罰也是過輕,違法者根本無所畏懼。關(guān)于產(chǎn)地檢疫到場到戶的法規(guī),鑒于有關(guān)部門條件的不允許,對個體農(nóng)戶和交通不便地區(qū)的養(yǎng)殖地來說,施行起來難上加難。相關(guān)法律的形同虛設(shè),致使檢疫工作無法有序的開展。?1.5部門配合協(xié)調(diào)不足,市場檢查力度不夠?雖然我國法律賦予政府檢疫的職責,但是根據(jù)檢疫內(nèi)容分析,這是一項綜合性很強的工作,需要各個部門協(xié)調(diào)完成。政府在這個工作中應(yīng)當達到宏觀調(diào)控的目的。當然,如果將這個工作讓畜牧部門來完成也不現(xiàn)實。此外,雖然我國在動物免疫中頒布了眾多的法律,但是往往針對性不強,過于籠統(tǒng)化,難以發(fā)揮預(yù)期的價值,這也為政府和相關(guān)部門的工作帶來了巨大的壓力。我國法律將動物免疫工作同時賦
5、予多個部門來完成,就是因為工作的進行比較困難,權(quán)利交叉問題很嚴重,各部門相互的推卸責任,導致了動物檢疫工作無法獲得有效的執(zhí)行。?1.6飼養(yǎng)復(fù)雜,產(chǎn)地檢疫效果差?產(chǎn)地檢疫是對動物疾病進行預(yù)防的最基本方法,能夠有效的控制傳染性疾病的傳播,減少危害范圍。目前我國很多地方都開始建立規(guī)模化養(yǎng)殖場,而且一些農(nóng)戶家中也有養(yǎng)殖的情況。這些情況的存在讓我國的養(yǎng)殖業(yè)分布比較復(fù)雜,存在很大的差異性,無法進行規(guī)律摸索,導致動物檢疫工作的開展屢屢受阻,而且我國的法律不健全,養(yǎng)殖戶和商販之間私底下交易,避開產(chǎn)地檢疫,造成動物疫病的傳播。?1.7定點屠宰管理不完善,私屠亂宰屢禁不止?我國頒布的《生豬定點屠宰管理條例》指出
6、,貫徹落實屠宰免疫,對生豬集中屠殺。此政策并沒有得到有效地落實,有些商販和農(nóng)戶仍然私自屠宰。還有些不法商販在屠宰點屠宰正常的豬肉,在自己家中屠殺患病或者死豬,然后將二者混合銷售,騙取廣大消費者的信任,嚴重威脅公眾的生命安全。?2建議與對策?2.1檢疫部門加大宣傳力度?檢疫部門要加大宣傳力度,讓更多的群眾能夠有動物檢疫的意識,特別是養(yǎng)殖戶和個體農(nóng)戶,提高其防疫知識,配合檢疫工作。借助主流媒體來進行宣傳,普及動物檢疫的法律法規(guī),提升整個社會對動物檢疫的關(guān)注度。?2.2提升檢驗人員的素質(zhì)?檢疫人員需要采取合格上崗的機制,建立優(yōu)秀的檢疫隊伍來提升檢疫質(zhì)量,他們是檢疫工作開展的保障,對檢疫結(jié)果的準確度
7、起到了至關(guān)重要的作用。檢疫人員的選拔不可忽視,需要對檢疫人員的文化素養(yǎng)、專業(yè)水平、法律意識、責任態(tài)度等進行考核,選擇最佳的人才參與這項工作。除了加強選拔要求之外,還應(yīng)該對現(xiàn)有的檢疫人員進行培訓和考核,對培訓結(jié)果進行檢查,督促檢疫人員能夠積極主動的提升自己的檢疫能力和水平,學習新的檢疫知識,更好的去完成檢疫工作。無法通過考核的檢疫人員不允許上崗,督促其再進行學習,視具體情況復(fù)職;對于違法檢疫法律法規(guī)的檢疫人員,