賣場(chǎng)的布局及陳列設(shè)計(jì)

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1、賣場(chǎng)的布局及陳列設(shè)計(jì)摘要：賣場(chǎng)布局與商品陳列對(duì)商品的銷售影響較大，合理的商品陳列可以起到刺激銷售、方便購(gòu)買、節(jié)約人員、優(yōu)化空間、美化環(huán)境等方面的作用。各門店在總部的指導(dǎo)下，通過(guò)合理的賣場(chǎng)布局和商品陳列賦予商品生命力。關(guān)鍵詞：大型超市賣場(chǎng)布局商品陳列大型超市都是自選銷售模式，并將超級(jí)市場(chǎng)和折扣店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)合為一體的滿足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)，合理布局和科學(xué)的商品陳列對(duì)于吸引顧客具有極為重要的作用。通過(guò)新穎，活潑，更具吸引力的賣場(chǎng)布局和商品陳列，可以直接或間接地提高門店的營(yíng)業(yè)效率。一、大型超市的存在的問(wèn)題現(xiàn)實(shí)生活中有很多賣場(chǎng)布置中存在很多的問(wèn)題，像我們學(xué)

2、校的超市就有以下問(wèn)題：1、輔助設(shè)施安排不合理，放雨傘和放東西的地方設(shè)在門口處，很容易造成門口堵塞。2、商品品類區(qū)劃分不合理，把利潤(rùn)相對(duì)較高的休閑食品放在了顧客不是很容易留意的角落。3、賣場(chǎng)中氣氛的營(yíng)造欠缺，很多賣場(chǎng)的布局總是一成不變的。這點(diǎn)沃爾瑪做得比較好。情人節(jié)時(shí)會(huì)用浪漫的粉紅色做裝飾。過(guò)年用喜慶的顏色烘托氣氛。4、黃金購(gòu)物點(diǎn)的作用沒(méi)有很好的發(fā)揮。產(chǎn)品陳列在黃金線位置，銷售比兩邊非黃金可觸區(qū)高37%以上。但是很多賣場(chǎng)沒(méi)用注意到這一點(diǎn)，黃金位置上擺放的不是很暢銷的，而是利潤(rùn)很低的商品。5、商品陳列缺乏創(chuàng)意。創(chuàng)新是企業(yè)的生存手段，超市一成不變的貨品擺放，特價(jià)

3、、單品大量擺設(shè)的促銷方式。雖然方便顧客更快的找到想要的商品，但減少了顧客停留于超市的時(shí)間，而有創(chuàng)新的陳列，會(huì)引起消費(fèi)者的好奇心，增加購(gòu)物量。1、員工沒(méi)有貨品擺設(shè)的知識(shí)。超市員工是最直接進(jìn)行貨品擺設(shè)的人，也最直接可以看出消費(fèi)者購(gòu)物情況的人。他們中的大部分人沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的商品擺設(shè)知識(shí)訓(xùn)練，不利于及時(shí)反饋貨架擺設(shè)的優(yōu)劣情況。也不利于靈活調(diào)整貨品擺設(shè)。2、對(duì)商品陳列的重視不夠。如：缺貨現(xiàn)象較多，混入其它品牌的商品，陳列混亂，陳列的商品難于拿放，不潔凈。二、賣場(chǎng)布局及陳列設(shè)計(jì)研究的必要性分析賣場(chǎng)是企業(yè)與顧客以貨幣和商品進(jìn)行交換的場(chǎng)所。一邊就是指店鋪內(nèi)陳列商品供顧客

4、選購(gòu)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。不同的商品賣場(chǎng)布局狀態(tài)給顧客心中產(chǎn)生的效果也是不同的。因此，賣場(chǎng)布局研究的必要性在于：（一）更好的指導(dǎo)門店管理，把握銷售實(shí)績(jī)對(duì)于大型超市而言，所經(jīng)營(yíng)的商品是由總部采購(gòu)部精心設(shè)計(jì)和安排的，它們一般都符合消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念，而科學(xué)，合理的賣場(chǎng)布局才可以達(dá)到把握銷售實(shí)績(jī)的目的。（二）活用賣場(chǎng)空間，實(shí)施銷售計(jì)劃處于競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，消費(fèi)者對(duì)于門店商品與服務(wù)的要求也發(fā)生了顯著的變化，因此，如何活用賣場(chǎng)的空間充分表現(xiàn)商品活力是大型超市不可忽視的要領(lǐng)。（三）更好的塑造整體魅力，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)各門店在有效的指導(dǎo)下，通過(guò)合理的賣場(chǎng)布局和陳列設(shè)計(jì)賦予商品生

5、命力，從而塑造賣場(chǎng)的整體魅力，具體實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營(yíng)銷思想與目標(biāo)。三、賣場(chǎng)布局及陳列的對(duì)策（一）賣場(chǎng)布局的設(shè)計(jì)賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)應(yīng)主要從以下幾個(gè)方面考慮：1.如何讓顧客容易進(jìn)入。賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念非常好，商品很豐富，價(jià)格也很便宜，但只有讓客戶進(jìn)來(lái)，才是生意的開(kāi)始，才能創(chuàng)造營(yíng)業(yè)的客觀條件。如果消費(fèi)者不愿意進(jìn)來(lái)或不知道怎樣進(jìn)來(lái)，一切努力都是白費(fèi)的。2.如何讓顧客在賣場(chǎng)停留的更久。據(jù)一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查，到賣場(chǎng)超市購(gòu)物預(yù)先確定商品的顧客只占總顧客的25%，而75%的消費(fèi)者都屬于隨機(jī)購(gòu)買和沖動(dòng)購(gòu)買。因此如何做到商品豐富，展示新影、方便、快捷，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)保真，綠色環(huán)?！爸袡n平價(jià)，一站購(gòu)齊”使

6、顧客進(jìn)賣場(chǎng)看得見(jiàn)，買的放心，用的省心，至關(guān)重要，為了達(dá)到以上這一目地，可在賣場(chǎng)中放置促銷區(qū)，休閑區(qū)，展示區(qū)、導(dǎo)購(gòu)樣板間等，創(chuàng)造性的發(fā)揮自己的商品展示特色，排出顧客在賣場(chǎng)中購(gòu)物時(shí)所遇到的障礙。3.賣場(chǎng)購(gòu)物特征明顯，環(huán)境舒適，光線明亮整潔。為顧客創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境更為重要，顧客把明亮清潔的購(gòu)物環(huán)境與新影優(yōu)質(zhì)的商品聯(lián)系在一起，為創(chuàng)造清潔的大型家居裝飾賣場(chǎng)，必須注意對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)有效空間的利用，燈、光、色、音響效果等的配合。（二）商品陳列的設(shè)計(jì)商品陳列不僅是一門藝術(shù)，更是一門科學(xué)。銷售區(qū)的商品只有進(jìn)行有計(jì)劃的、精心的安排和擺放，才能讓顧客清楚地知道各種商品放在什么地方，

7、并將商品的外觀、性能、特征、價(jià)格等信息迅速、及時(shí)地傳遞給顧客，進(jìn)而促銷商品。因?yàn)?，在超?jí)市場(chǎng)中，不采取直接向顧客介紹商品和推銷商品的方式，陳列就成了商品銷售的主要的經(jīng)營(yíng)技術(shù)和賣場(chǎng)規(guī)劃的一個(gè)核心內(nèi)容，也可以說(shuō)，超級(jí)市場(chǎng)商品銷售就是從陳列開(kāi)始的。商品陳列應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮:1.容易選購(gòu)的原則。超級(jí)市場(chǎng)在進(jìn)行商品陳列設(shè)計(jì)時(shí)，必須從消費(fèi)者的角度考慮問(wèn)題，把容易選購(gòu)作為根本出發(fā)點(diǎn)。這是因?yàn)樵?00～1000平方米的超級(jí)市場(chǎng)中，所經(jīng)營(yíng)的商品種類大約在5000～10000，這就要求必須使商品一目了然，排列簡(jiǎn)單明了，便于顧客了解，使顧客能夠在短時(shí)間內(nèi)找到自己所要購(gòu)買的商

8、品。而且還必須注意，根據(jù)顧客在一家商店里，也喜歡對(duì)商品進(jìn)行反復(fù)比較