安溪同德學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練方案

《安溪同德學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練方案》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、安溪同德學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練實(shí)施方案根據(jù)相關(guān)文件精神及要求，我校特組織開展2014年秋季學(xué)期食品安全事故應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開展，特制定本實(shí)施方案：一、應(yīng)急演練目的：???通過此次演練，建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，全面提高學(xué)校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故，能積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障師生身體健康與生命安全。二、應(yīng)急演練原則：按照“學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處具體負(fù)責(zé)、各班聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，堅(jiān)持“以人為本、群防

2、群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的工作原則，對(duì)可能引發(fā)的較大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。三、應(yīng)急演練組織機(jī)構(gòu)：組?長(zhǎng)：楊龍（校長(zhǎng)）?????組?員：周濤（政教主任）???馬彬（教務(wù)主任）??馬生水（后勤主任）?羅文花（少隊(duì)輔導(dǎo)員）???各班班主任四、前期準(zhǔn)備：???1.由學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練組長(zhǎng)楊龍校長(zhǎng)組織此應(yīng)急演練，相關(guān)成員組織認(rèn)真落實(shí)此次演練。??2.周濤、馬生水整理規(guī)范食堂，完善相關(guān)臺(tái)賬。??3.馬彬、羅文花落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。??4.10月16日上午，學(xué)校組織食品安全事故應(yīng)急演練預(yù)演。五、演練實(shí)

3、施過程：模擬案例：2014年10月16日中午12時(shí)，我校學(xué)生在學(xué)校食堂集體就餐。1.13：20，學(xué)校楊龍校長(zhǎng)接到六年級(jí)一班班主任報(bào)告有2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀，隨后又接到三年級(jí)一班班主任報(bào)告有3名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。2.校長(zhǎng)接到報(bào)告后，立即安排政教處立即核查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，13:25，共有十名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。政教處立即報(bào)告校長(zhǎng)。校長(zhǎng)安排立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案，并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工，開展應(yīng)急處置工作：（1）13:30分，楊校長(zhǎng)立即聯(lián)系同德村衛(wèi)生室電話、同時(shí)撥打

4、120急救電話（報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀）。（2）安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存，并做好標(biāo)識(shí)；安排四名教師照顧學(xué)生，分別護(hù)送8名學(xué)生到村衛(wèi)生室（5名）和官渡區(qū)人民醫(yī)院（3名）；并安排后勤主任與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場(chǎng)，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；安排教務(wù)處做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記（學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），安排教務(wù)處通知家長(zhǎng)并做好家長(zhǎng)的穩(wěn)定工作；安排少隊(duì)輔導(dǎo)員做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。（3）13:32分，楊校長(zhǎng)分別向教育局、河西派出所、河西鎮(zhèn)中心學(xué)校報(bào)告：學(xué)校發(fā)生多名同學(xué)疑

5、似食物中毒事件。（報(bào)告內(nèi)容為：學(xué)校名稱、地址、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)等）（4）13:35分，楊校長(zhǎng)將學(xué)校疑似食物中毒事件情況報(bào)告河西鎮(zhèn)中心學(xué)校。隨后，政教處報(bào)告學(xué)校疑似食物中毒人數(shù)上升至22人。（5）13:40分，楊校長(zhǎng)繼續(xù)向教育局、河西派出所、河西鎮(zhèn)中心學(xué)校繼續(xù)報(bào)告最新情況，安排政教處繼續(xù)做好各班的核查工作。（6）13:45分，楊校長(zhǎng)安排食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助同心縣衛(wèi)生局、同心縣食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。（7）14:00分，政教處核查結(jié)果，疑似食物中毒人數(shù)已經(jīng)上升至31人，楊校長(zhǎng)

6、立即向現(xiàn)場(chǎng)總指揮報(bào)告最新情況，并責(zé)令教務(wù)處做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記，并報(bào)現(xiàn)場(chǎng)指揮中心。??3.學(xué)校做好全體師生及家長(zhǎng)的穩(wěn)定工作，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分別到醫(yī)院看望學(xué)生。??4.全力配合上級(jí)部門作好相關(guān)善后工作，做好此次食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門。