電烤箱食譜85638

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1、電烤箱食譜烤魚?鮮嫩，味醇。材料主料：鯉魚800克，肥瘦豬肉100克，調(diào)料：植物油80克，醬油35克，大蔥10克，姜5克，味精1克，料酒10克烤魚的做法1.將魚洗凈，控凈水分，肥瘦肉洗凈切片。2.勺內(nèi)放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。烤魚材料草魚1斤半，芹菜，香菜，大蔥，大蒜，老姜，泡椒，泡姜，野山椒，干辣椒，花椒，榨菜，炒香的白芝麻，油，鹽，生抽，料酒，生粉，胡椒面，郫縣豆瓣烤魚的做法1.魚去了頭之后，從中間

2、剖開，別切斷，就一整塊，魚背上劃幾刀，加鹽、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大蔥、姜片腌制片刻。2.魚腌好之后，表面刷一層油，開烤箱200度上下火15分鐘，上火5分鐘。3.開始炒料，先熱油，炒香切碎的大蒜、大蔥、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫縣豆瓣，然后加點清水，燒開之后，把芹菜和榨菜放進去煮一下，煮開之后，把湯倒進烤好的魚里，再接著烤10分鐘。4.鍋里倒少許油，炸香花椒，然后連著花椒一起淋在魚上，最后灑上香菜和白芝麻，就可以開吃了。味道還真是不錯，不過下次還是要去那家店嘗嘗萬州烤魚。烤箱排骨新做法今天的排骨又是自己瞎搗鼓出來滴，有烤箱的筒子，真滴可

3、以嘗試。這樣的做法，排骨還可以2吃，熬的湯還有用，如果買到肉多的排骨還可以三吃，把多余的肉切下來，作為它用。這樣排骨烤的時間也節(jié)省下來了。經(jīng)過風干的排骨，考完之后，更香。材料排骨，李錦記叉燒醬烤箱排骨新做法的做法1.將排骨在開水中飛水。2.倒上沒過排骨的水。3.大火燒開，讓排骨煮10分鐘。4.撈出排骨，讓它自然風干些水份。5.抹上叉燒醬，馬上去烤。上下管，200°15分鐘。6.中途，最好再涂抹抹2次叉燒醬。即可烤雞雞肉用了各種調(diào)料入味后在烤箱里慢慢的烤5小時。在下雨的周末這可是個絕佳的菜譜。材料鹽4茶匙，辣椒粉2茶匙，干百里香1茶匙，白胡椒粉1茶匙，

4、紅辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙，洋蔥2個，各切成4塊，整雞2只烤雞的做法1.用個小碗將所有調(diào)料攪拌在一起。2.將雞肉里外洗凈，用紙巾拍干，將調(diào)料混合物將雞內(nèi)外都入味。在每只雞里放一個洋蔥。將雞放到大的保鮮袋中或用錫紙包起來。放入冰箱過夜，或至少4-6小時。3.將烤箱預熱到120度。4.將雞放到一個烤盤中，拿掉包裝紙，烤5小時直到雞肉里的溫度達到85度。讓雞肉放置10分鐘即可切開上桌?？就炼共牧贤炼梗[粉，鹽，醬油，孜然粉，蒜粉，姜粉，燒烤醬，胡椒粉，辣椒粉，紅糖烤土豆的做法1.土豆切片不切斷；兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷。2.加入所有配料，

5、在每片土豆上涂均，腌20分鐘。3.蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時。小訣竅這個季節(jié)常喝藕水可以潤肺，身體和皮膚不會那么干燥啦?？就炼共牧贤炼?，蒜鹽少許，橄欖油2匙烤土豆的做法1.烤箱預熱到400華氏度/200攝氏度。2.土豆去皮，挖干凈任何疑似土豆芽的部位，豎著縱向切成8片。其實切4片6片10片都可以的。3.用少許蒜鹽2匙橄欖油拌勻。4.烤盤中鋪好烤盤紙ParchmentPaper，把土豆條倒進去，盡量不要疊放在一起鋪好。土豆淀粉很多，烤制后會很沾，所以用烤盤紙很合適。5.共烤制40到45分鐘。中途打開烤箱用鍋鏟把土豆條翻動翻動，能夠逐一翻面就最好了

6、。小訣竅土豆削皮的原因是我讀到一本書上說：土豆中含有一種叫生物堿的有毒物質(zhì)，人體攝入大量的生物堿，會引起中毒，惡心，腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用土豆時一定要去皮，特別是要削干凈已經(jīng)變綠的皮。孕婦忌食土豆皮，一面增加妊娠危險！蒜蓉烤茄子材料主料：茄子，肉末，蒜泥，姜蓉，鹽，糖，雞精，生抽，油。蒜蓉烤茄子的做法1、把茄子洗干凈，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然后放進微波爐里轉(zhuǎn)兩分鐘這樣（為了縮短烤的時間），壓壓，有點變軟了；2、接著，用烤箱烤10分鐘左右（我沒有烤箱，用了微波爐代替，微波爐也有燒烤功能嘛！時間也根據(jù)茄子的大小

7、做了適當調(diào)整）；3、取出烤盤，將茄子扒開，將肉末+蒜泥+姜蓉+鹽+糖+雞精+生抽+油+少許水拌均勻抹進茄子里，再入微波爐烤10分鐘，烤到茄肉軟軟爛爛時取出來，撒點蔥花、滴幾滴香油，烤了2條，一條加剁椒，一條不加；4、將茄子扒開，將肉末、蒜泥、姜蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹進茄子里即成?？救u材料全雞1只，料酒50ml，鹽2湯匙(30g)，花椒粉1茶匙(5g)，黑胡椒粉1茶匙(5g)，檸檬1/4個(取汁備用)，生抽30ml　，八角3枚，孜然5g，迷迭香末適量，干辣椒適量，姜汁適量，蒜末適量，蜂蜜適量　　　，蔥結(jié)　　適量烤全雞的做法將雞剁掉

8、雞爪，開膛洗凈、瀝干，用鹽將雞的內(nèi)外都擦一遍。在大小合適的盆中調(diào)制漿。將料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、