高中化學(xué)《氨 銨鹽》第一課時(shí)教案 大綱人教版

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1、第二節(jié)氨銨鹽從容說(shuō)課在工業(yè)上氨是一種重要的化工產(chǎn)品，有著舉足輕重的地位；在高考中NH3及NH，的檢驗(yàn)與鑒別、NH3的制取和收集等知識(shí)又是命題的熱點(diǎn)之一。所以就要求學(xué)生對(duì)氨及銨鹽的相關(guān)知識(shí)有一個(gè)深刻的理解。在化學(xué)理論中結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)是一個(gè)重要的結(jié)論,因此教材在介紹氨的化學(xué)性質(zhì)時(shí),首先介紹了氨的分子結(jié)構(gòu)，這會(huì)有助于學(xué)生掌握氨的性質(zhì)。在此基礎(chǔ)上又介紹了氨與水、氯化氫、氧氣的反應(yīng)。氨與水反應(yīng)的知識(shí)需聯(lián)系以前所學(xué)過(guò)的氫鍵的有關(guān)知識(shí),從，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解氨的化學(xué)性質(zhì)，當(dāng)然氨溶于水的過(guò)程本身也是對(duì)可逆反應(yīng)知識(shí)的一種復(fù)習(xí)。教材在介紹銨鹽的性質(zhì)和銨離子的檢驗(yàn)時(shí),先通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，再歸納出銨鹽都能與堿

2、反應(yīng)產(chǎn)生氨氣這一共同性質(zhì)，之后，又采用討論和實(shí)驗(yàn)的方式，讓學(xué)生總結(jié)出檢驗(yàn)銨離子的方法，使學(xué)生學(xué)會(huì)了通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的方法。這樣可以增強(qiáng)學(xué)生的思維能力，同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)方法。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)較多，教學(xué)中教師可以先探索實(shí)驗(yàn)，然后通過(guò)設(shè)疑引導(dǎo)學(xué)生用理論知識(shí)來(lái)解釋現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)。當(dāng)然，無(wú)論在教學(xué)中利用分子模型直觀教學(xué)，還是實(shí)驗(yàn)與理論相結(jié)合，都不應(yīng)該脫離本節(jié)的兩個(gè)重點(diǎn)，即氨的化學(xué)性質(zhì)和銨離子的檢驗(yàn)。教學(xué)目標(biāo)1．使學(xué)生了解氨的物理性質(zhì)，掌握氨的化學(xué)性質(zhì)及氨的實(shí)驗(yàn)室制法。2．使學(xué)生了解銨鹽的性質(zhì)。3．使學(xué)生掌握NH的檢驗(yàn)方法。4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

3、教學(xué)重點(diǎn)氨的化學(xué)性質(zhì)，銨離子的檢驗(yàn)。教學(xué)難點(diǎn)1．分子結(jié)構(gòu)與分子極性的關(guān)系。2．氨與氨水的區(qū)別，氨與銨的區(qū)別。課時(shí)安排兩課時(shí)教學(xué)方法1．利用氨分子結(jié)構(gòu)比例模型分析說(shuō)明氨分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。通過(guò)分子結(jié)構(gòu)對(duì)比形象地說(shuō)明分子的極性。培養(yǎng)學(xué)生的空間觀念。2．實(shí)驗(yàn)演示氨的化學(xué)性質(zhì)、氨的實(shí)驗(yàn)室制法及銨離子的檢驗(yàn)，增強(qiáng)和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、分析、觀察能力。3．實(shí)物展示氨氣、銨鹽，列表比較氨與氨水、氨與銨的區(qū)別，另外還運(yùn)用投影練習(xí)、設(shè)疑等手段。教具準(zhǔn)備1．投影儀、錄像機(jī)、氨分子結(jié)構(gòu)比例模型。2．鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃管、滴管、充滿氨氣的圓底燒瓶、燒杯、橡皮管、夾子、酒精燈、木支架、硬質(zhì)大試管、試管、試管架、雙

4、孔膠塞、單孔膠塞、導(dǎo)氣管、棉花。3．蒸餾水、濃氨水、濃鹽酸、固體NH4Cl、固體Ca(OH)2、(NH4)2S04晶體、NH4NO3晶體、lO％的NaOH溶液、紅色石蕊試紙、固體NH4HCO3。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)[師]在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，農(nóng)民經(jīng)常給農(nóng)作物施用哪些氮肥?[生]碳銨、硝銨、氨水等。[師]那么我們接近碳銨、氨水等化肥時(shí)，會(huì)有何感覺(jué)呢?下面我們來(lái)試一試。[展示]NH4HCO3的樣品。(在教室內(nèi)走一圈，使學(xué)生聞氣味)[生]有刺激性氣味。[師]大家聞到的是氨氣的氣味，大家看到的NH4HCO3是一種銨鹽。這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)。[板書(shū)]第二節(jié)氨銨鹽一、氨1．氨的物理性質(zhì)[實(shí)物展示]裝

5、滿氨氣的燒瓶。[生]認(rèn)真觀察，了解氨氣的顏色、狀態(tài)并得出結(jié)論：氨氣是無(wú)色的氣體。[師]誰(shuí)知道氨氣的密度比空氣大還是小?[生]比空氣小。[師]你是如何知道的?[生]NH3的相對(duì)分子質(zhì)量比空氣小。[師]很正確。氨氣的密度確實(shí)比空氣小，標(biāo)況下為0．771g．L-1。另外，氨氣還是一種易液化的氣體。那么你還知道哪些易液化的氣體呢?[生]氯氣、二氧化硫。[師]對(duì)。氨氣在常壓下冷卻至一33．5℃或在常溫加壓到700～800kPa，就可以變?yōu)闊o(wú)色液體，并且放出大量的熱。反過(guò)來(lái)液氨汽化時(shí)，又會(huì)吸收大量的熱，從而使周?chē)h(huán)境的溫度急劇下降，因此液氨是一種良好的制冷劑。還要告訴大家，氨對(duì)人的眼、鼻、喉等黏

6、膜有刺激作用，接觸時(shí)要小心。如果不慎接觸過(guò)多的氨而感到不適，要及時(shí)吸入新鮮空氣和水蒸氣，并用大量的水沖洗眼睛。[過(guò)渡]那么氨氣在水中溶解性如何呢?我們先從氨分子的結(jié)構(gòu)來(lái)推測(cè)。[板書(shū)]2．氨的化學(xué)性質(zhì)(1)氨的分子結(jié)構(gòu)[師]請(qǐng)用電子式表示氨分子的結(jié)構(gòu)，并讓一名學(xué)生在黑板上板演。H—N—H

7、H[生]一位同學(xué)上前板演，其余同學(xué)書(shū)寫(xiě)電子式結(jié)構(gòu)式[實(shí)物展示]氨分子結(jié)構(gòu)比例模型。[生]觀察分子模型，著重分析氨分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。[師]在氨分子中，N與H以3個(gè)極性共價(jià)鍵相結(jié)合，經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，氨分子的結(jié)構(gòu)呈三角錐形，氮原子位于錐頂，3個(gè)氫原子位于錐底，N—H鍵之間的夾角為107°18′。[過(guò)渡]大家已經(jīng)知道

8、了N2分子含有非極性鍵。NH3含有三個(gè)極性鍵。極性，指的是電荷分布不均勻的性質(zhì)。由共價(jià)鍵形成的分子，可根據(jù)分子內(nèi)部的電荷分布是否均勻而分為非極性分子和極性分子。[板書(shū)](2)非極性分子和極性分子[師]當(dāng)分子內(nèi)部的電荷分布均勻時(shí)，分子為非極性分子；反之，則為極性分子。[板書(shū)]①非極性分子：分子內(nèi)部電荷分布均勻。②極性分子：分子內(nèi)部電荷分布不均勻。[投影演示]H2、HCl、CO2、H2O、BF3、NH3……通過(guò)分子電荷重心是否重合，形象直觀地講述分子的極性。(