泗陽縣花生產(chǎn)業(yè)化存在的問題及發(fā)展對(duì)策

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1、泗陽縣花生產(chǎn)業(yè)化存在的問題及發(fā)展對(duì)策摘要調(diào)查了泗陽縣花生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀，提出了其存在的問題，并提出今后泗陽縣花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策。關(guān)鍵詞花生；產(chǎn)業(yè)化；存在問題；發(fā)展對(duì)策；江蘇泗陽1泗陽縣花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀1.1生產(chǎn)規(guī)?；痉€(wěn)定我縣位于東徑118°20,~118°45,,北緯33。23,?33。58',屬黃河沖積平原,花生栽培歷史悠久。全縣花生種植面積常年穩(wěn)定在5300?6700hm2o20世紀(jì)60?70年代，全縣各鄉(xiāng)村都有花生栽培。通過花生品種改良，花生產(chǎn)量明顯提高，花生迅猛發(fā)展。80年代以后至90年代

2、中期，由于“花生、玉米間作技術(shù)"的引進(jìn),花生產(chǎn)量也由過去的750kg/hm2提高到2250kg/hm2。栽培技術(shù)口臻完善，“地膜花生、玉米高效間作技術(shù)”被編印成冊(cè)，發(fā)放到所有種植戶手小。1.2花生生產(chǎn)效益較高據(jù)調(diào)查，2006年我縣花生單產(chǎn)普遍在3600kg/hm2左右，高產(chǎn)田達(dá)到4500kg/hm2,花生T?果零售價(jià)44?5.2元/kg,產(chǎn)值達(dá)1.65?1.95萬元/hm2；作為豬、牛、羊、雞、鵝、鴨等家畜家禽的優(yōu)質(zhì)飼料一花生藤，折干重6000?7500kg/hm2,可作價(jià)0.3?0.6元/kg,產(chǎn)值在

3、1800?4500元/hm2o1.3產(chǎn)、力口、銷基木配套，已成功打入省內(nèi)外市場近年來，花生產(chǎn)業(yè)化在我縣已經(jīng)有了良好的開端。八集小花生已成為江蘇省知名品牌。2001年在江蘇省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)品展示會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，2002年榮獲江蘇省名牌產(chǎn)品稱號(hào)，2003年乂榮獲江蘇著名商標(biāo)稱號(hào)。成立了“宿遷市八集花生制品有限公司"和“八集花生專業(yè)合作社"，全縣大小加工戶近百家，小有規(guī)模戶近20家，消化農(nóng)村勞動(dòng)力近千人。因此，近年八集小花生、嘉年華小花生、蘇花牌小花生等泗陽品牌花生不斷涌現(xiàn)。2存在的問題2.1花生種植面積有逐

4、年萎縮的趨勢由于發(fā)展楊樹產(chǎn)業(yè)，近3a來，我縣花生種植面積只有3300?4000hm2。2.2近年來領(lǐng)導(dǎo)力度不斷削弱由于工業(yè)突破、招商引資等工作，客觀上導(dǎo)致了抓農(nóng)業(yè)不如抓工業(yè)出成績的想法。2.3病蟲害逐年加重成為花牛規(guī)模種植的瓶頸2002年由于金龜了幼蟲蟒嬉的猖獗（蟲口密度高達(dá)40頭/m2）,單產(chǎn)只有750kg/hm2；2003年秋季洪澇災(zāi)害使花生等多種旱作物基本絕收，農(nóng)民的花生種植熱情再次受挫。2.4加工品種單一，上規(guī)模企業(yè)少口前我縣花生加工廠多以炒花生為主，花生醬、花生餅、花生蛋白、花生奶、怪味花生等

5、產(chǎn)品還沒有開發(fā)。2.5技術(shù)服務(wù)跟不上由于機(jī)構(gòu)改革，農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)陷于癱瘓?；ㄉa(chǎn)業(yè)化需要的生產(chǎn)、加工、營銷綜合性技術(shù)人才缺乏。3泗陽花生產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策3.1以市場為導(dǎo)向，因地制宜，搞好花生生產(chǎn)布局為防止花生擠糧，我縣應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展花生、玉米間作，全縣不得有純作玉米出,所有玉米［□都要與花牛進(jìn)行間作。楊樹對(duì)花生發(fā)展影響較大，在制定楊樹發(fā)展計(jì)劃時(shí)，對(duì)八集、來安等重點(diǎn)花生生產(chǎn)基地要進(jìn)行特姝安排。我縣花生特點(diǎn)是殼薄、低脂、香、甜、脆、入I」無渣、營養(yǎng)豐富、食Z不膩，應(yīng)以犬府系列品種為主。種植抗旱、耐瘠、穩(wěn)產(chǎn)性好的旭日

6、型小花生品種，也是捉高我縣花生銷售需求量的有效措施。8130、魯花10號(hào)（為傳統(tǒng)岀口大花生）、魯花9號(hào)、79266（早熟,適于麥套）也要搭配種植。不管布局哪種類型的品種，都要形成一定的規(guī)模，這樣在組織出口或內(nèi)貿(mào)時(shí)便于操作。3.2加速品種引進(jìn)，強(qiáng)化良種推廣措施要加速引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗性的花生新品種，合理布局和推廣優(yōu)良花生品種，捉高泗陽花生在國際市場上競爭力。①選用高O/L（油酸/亞油酸）值的花生新品種。高O/L值花生耐貯藏，其制品貨架壽命氏，市場競爭力強(qiáng)。②注重選用專用型花生新品種。根據(jù)不同的消費(fèi)群體，

7、選用低脂、高糖、高油、鮮食等花生品種，改善花生內(nèi)在品質(zhì)，滿足國內(nèi)外市場需要。3.3加大標(biāo)準(zhǔn)化種植力度，提高單產(chǎn)在花生生產(chǎn)上應(yīng)把優(yōu)良品種、合理施肥技術(shù)、高效益防治病蟲草害以及灌溉、地膜覆蓋、化學(xué)調(diào)控等栽培技術(shù)措施優(yōu)化組裝。當(dāng)前的關(guān)鍵是要結(jié)合實(shí)際，經(jīng)試驗(yàn)研究，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。2007年要重點(diǎn)推廣花生、玉米間作高產(chǎn)栽培技術(shù)，小麥花生兩熟制雙高產(chǎn)（6000?7500kg/hm2）栽培技術(shù)和旱薄地屮產(chǎn)（4500?6000kg/hm2）栽培技術(shù)。3.4加強(qiáng)綠色食品和有機(jī)無公害花生高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與推廣一是環(huán)境和地塊

8、的選擇都要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。花生栽培區(qū)域周圍不能有產(chǎn)生污染的工礦企業(yè)等污染源，空氣、土壤和灌溉水都要符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。地塊最好為生茬地或輪作地塊，中等或中等肥力以上，無線蟲病或枯萎病源侵染或發(fā)生的地塊；二是配方施肥平衡化。要以有機(jī)肥和生物肥為主，適當(dāng)搭配化肥，禁止施用硝態(tài)氮肥。施肥數(shù)量兼顧用地和養(yǎng)地相結(jié)合的原則，根據(jù)地力和生產(chǎn)水平以及需肥規(guī)律而定；三是病蟲害防治要遵照“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。耍采取農(nóng)業(yè)生物和物理防治為主的綜合防治技術(shù)，達(dá)到無