學(xué)生化學(xué)實驗方案設(shè)計能力培養(yǎng)探索

學(xué)生化學(xué)實驗方案設(shè)計能力培養(yǎng)探索

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1、學(xué)生化學(xué)實驗方案設(shè)計能力培養(yǎng)探索  化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實驗也是化學(xué)最突出的學(xué)科特點?;瘜W(xué)實驗教學(xué)中實驗方案設(shè)計能全面檢測學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)和創(chuàng)新精神。近幾年浙江理綜高考卷中就出現(xiàn)過考查實驗設(shè)計的題目,學(xué)生在遇到這類題時,要么一頭霧水、無從下手,要么想當(dāng)然、亂寫一通,在原理性和科學(xué)性上存在這樣或那樣的問題。如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗方案設(shè)計能力?筆者多年來不斷思考,并進(jìn)行了一些有益的嘗試,現(xiàn)介紹如下?! ∫?、結(jié)合課本實驗,理解實驗相關(guān)知識,形成實驗方案設(shè)計的思維導(dǎo)向  化學(xué)實驗方案設(shè)計能力的

2、培養(yǎng),不可能一蹴而就,所謂“冰凍三尺,非一日之寒”,必須潛移默化,由量變促成質(zhì)變,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,由淺入深,由簡到繁,循序漸進(jìn)。在教學(xué)實踐中,筆者結(jié)合教材中的典型實驗,引導(dǎo)學(xué)生理解實驗?zāi)康?、原理,掌握實驗設(shè)計的基本原則和方法,加強實驗設(shè)計思維的培養(yǎng)。  【案例1】離子檢驗或物質(zhì)檢驗型實驗方案的設(shè)計  《化學(xué)必修1》第21頁“活動與探究”欄目:氯化銨、硫酸銨、氯化鉀、硫酸鉀均可用作化肥,它們都是白色可溶于水的固體,探究這幾種鹽中所含離子的檢驗方法?! 〗虒W(xué)過程:  問題1:這些物質(zhì)中有哪幾種離子

3、?5  問題2:■、Cl-、■選用什么試劑檢驗?有什么現(xiàn)象?如何把實驗過程用文字描述出來?  問題3:K+用什么方法檢驗?具體操作如何?  問題4:檢驗離子應(yīng)從哪幾個方面分析?  拓展:四種鹽如何區(qū)分?請畫出流程圖?! 方案]  延伸:如何驗證白色固體是NH4Cl?請寫出實驗方案。  離子檢驗或物質(zhì)檢驗實驗方案的設(shè)計,要根據(jù)各種離子或物質(zhì)的某些特性對離子或物質(zhì)進(jìn)行檢驗,熟練把握各種離子或物質(zhì)的性質(zhì),并把握實驗方案設(shè)計的技巧,進(jìn)而設(shè)計合理的方案?!  景咐?】物質(zhì)制備型實驗方案的設(shè)計  《化學(xué)選修6

4、:實驗化學(xué)》硫酸亞鐵銨的制備  實驗方案設(shè)計流程如下:鐵屑的凈化→制取硫酸亞鐵溶液→制備硫酸亞鐵銨晶體→計算產(chǎn)率?! ≡O(shè)計這類實驗的整體思路:從原料出發(fā),通過控制反應(yīng)條件,如對溫度的控制,先得到目標(biāo)產(chǎn)物,即粗產(chǎn)品,接著對粗產(chǎn)品進(jìn)行分離提純,是這類實驗的重點所在。尋找分離提純的最佳方案,使所得產(chǎn)品純度高,產(chǎn)率大?!  景咐?】原理驗證型實驗方案的設(shè)計  《化學(xué)選修6:實驗化學(xué)》硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的影響因素  設(shè)計方案見表1。5  這類原理驗證型實驗方案的設(shè)計,是在明確反應(yīng)原理的基礎(chǔ)上,通過控制一定

5、的實驗條件,控制單因子變量,最終設(shè)計可行的實驗方案。  從以上這些典例中,我們不難發(fā)現(xiàn),化學(xué)教材中蘊含著豐富的實驗設(shè)計思想方面的素材,教師應(yīng)深入挖掘,在日常教學(xué)中不斷滲透實驗方案設(shè)計思想。每一個成功的實驗其設(shè)計思想總是包含著對已有知識的靈活應(yīng)用與創(chuàng)造性的科學(xué)構(gòu)想。  二、結(jié)合課本實驗,了解化學(xué)實驗方案設(shè)計的一般流程和基本原則  化學(xué)實驗方案設(shè)計的流程包括:知識鋪墊→提出問題→小組討論→形成方案→方案優(yōu)化→規(guī)范表達(dá)?!耙凿X為原料制備氫氧化鋁實驗方案的設(shè)計”,通過小組討論,各小組形成的方案大致可以分為以

6、下兩種類型?! 〉谝活愔苽浞椒ǎ核釅A法  第二類制備方案:電化學(xué)法  方案8:電解法――Al為陽極,Cu為陰極,電解氯化鈉溶液?! 》桨?:原電池法――Al、Cu為電極,浸沒在通入空氣的NaCl溶液中。  各小組在個人意見的基礎(chǔ)上,對各自的實驗方案進(jìn)行評價,對比方案1~7,從制備1mol氫氧化鋁消耗酸堿量來看,方案7消耗酸堿量最少,從實驗室操作的便利性看,通入氣體的操作較為煩瑣。對比方案8、方案9,從反應(yīng)速率來看:方案8>方案9,從能源消耗來看,方案8>方案9。綜合以上這些因素,方案7為最佳方案?!?/p>

7、 由此看出實驗方案設(shè)計應(yīng)該遵循以下基本原則:  三、充分挖掘課本中的實驗素材,加以適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和訓(xùn)練,提高實驗設(shè)計能力5  1.變驗證性實驗為探究性實驗,提高實驗設(shè)計能力  驗證性實驗是用以驗證已學(xué)過知識的正確性,學(xué)生處于被動接受知識的狀態(tài),而探究性實驗是指在實驗的基礎(chǔ)上,通過科學(xué)的分析、綜合等思維來獲取知識,學(xué)生處于一種主動探索知識的狀態(tài),對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力十分有利。因此,教師應(yīng)精心安排,積極鉆研,變驗證性實驗為探究性實驗,通過探究實驗來獲取新知識?! ≡谝淮蝺?yōu)質(zhì)課評比中,有位教師很巧妙地將課本中

8、的驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫嶒?,收到了很好的課堂效果。當(dāng)時的課題是“影響鹽類水解的因素”,給我印象深刻的是這位教師在處理書本中“活動與探究”這個欄目時設(shè)計了這樣一張實驗報告單:  實驗?zāi)康模禾骄坑绊扄}類水解的因素  實驗方案的設(shè)計  這位教師充分利用課本資源,很巧妙地處理了“活動與探究”這個欄目的教學(xué)。既可以有效地改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,又能起到提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的作用,對學(xué)生適應(yīng)新課程教學(xué)活動起到很好的引領(lǐng)作用,達(dá)到最佳的教學(xué)效果

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