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《地理標(biāo)志:讓農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、地理標(biāo)志:讓農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn) 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。它是我國“三品一標(biāo)”工作的重要組成部分。近年來,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在我國有了長足的發(fā)展。截至2015年2月底,我國累計登記1661個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志?! ∑焚|(zhì)讓產(chǎn)品更有價值 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的目的是保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和特色,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。 近些年,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志事業(yè)發(fā)展較快。去年,地標(biāo)產(chǎn)品抽檢中,安全指標(biāo)全部合格。在農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報需要條
2、件中,有一項很重要的規(guī)定是:產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求,即在申報之前,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品必須保證其安全性。地理標(biāo)志安全合格率高,可以為農(nóng)業(yè)發(fā)展或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)帶來良好的口碑和市場效益,因此,如今在我國,越來越多的主體開始積極申報農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。6 為更好地促進(jìn)我國地標(biāo)事業(yè)的發(fā)展,5月12日-13日,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)培訓(xùn)班在南京市舉辦,來自全國的省級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作機(jī)構(gòu)、證書持有人等相關(guān)品牌管理人員參加了此次培訓(xùn)。在培訓(xùn)班上,記者見到了廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的副調(diào)研員伍善學(xué),他告訴記者,廣西
3、當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)積極申報地理標(biāo)志產(chǎn)品,地標(biāo)產(chǎn)品為廣西當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了實實在在的品牌效益,增加了市場競爭力?! ≡诘乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中,一方面需要保證農(nóng)產(chǎn)品安全,另一方面還需要保證產(chǎn)品的品質(zhì)。在今年的地標(biāo)申報工作中,中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心要求各地對新申報產(chǎn)品嚴(yán)格按照規(guī)定,科學(xué)、規(guī)范地做好產(chǎn)品抽樣和品質(zhì)鑒定工作,對已登記產(chǎn)品,加強(qiáng)監(jiān)管,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定?! ∑放谱尞a(chǎn)品更有市場 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有重大的品牌價值意義。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是指“特定區(qū)域內(nèi)利益相關(guān)方共有的,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地域范圍、品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌營銷
4、與傳播等方面具有共同訴求與行動,以聯(lián)合提高區(qū)域內(nèi)外消費者的評價,使農(nóng)產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的品牌?!闭劦睫r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀講道,地標(biāo)產(chǎn)品的區(qū)域公用品牌有利于區(qū)域內(nèi)地標(biāo)產(chǎn)品的總體發(fā)展,帶動區(qū)域內(nèi)的整體市場影響力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?! 耙瞬咨窖颉笔呛笔》植挤秶顝V、存欄數(shù)量最多、養(yǎng)殖歷史最悠久的品種,不僅在湖北省當(dāng)?shù)睾苡忻麣猓以谌珖灿凶约旱氖袌隹臻g?!耙瞬咨窖颉弊C書持有人、宜昌成祥養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社理事長李紅艷介紹道,“宜昌白山羊”在2012年實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
5、登記保護(hù)之后,以宜昌成祥養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社為龍頭,聯(lián)合了宜昌及周邊縣市21家農(nóng)民合作社、7家產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),通過“合作社+農(nóng)戶+公司+基地”模式,以宜昌白山羊品種為核心,已經(jīng)成功打造了集種羊繁育、生態(tài)肉羊養(yǎng)殖、羊肉食品加工、品牌專賣和特色餐飲開發(fā)于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。6 隨著市場認(rèn)可度的增加,宜昌白山羊的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。2014年宜昌市山羊出欄137萬只,其中宜昌白山羊存欄102萬只,占山羊出欄比例的75%以上。截至目前,僅成祥合作社的宜昌白山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶已經(jīng)達(dá)到692戶,帶動農(nóng)戶參與山羊養(yǎng)殖3300多戶,養(yǎng)殖規(guī)模
6、5.5萬只,出欄肉羊達(dá)2.7萬只,農(nóng)民創(chuàng)收總值達(dá)到2090萬元,社員戶均收益達(dá)到3.23萬元。宜昌白山羊羊肉深加工流水線5條,其中年加工8000只以上的2家,年羊肉加工總量達(dá)8000噸以上?! ±罴t艷告訴記者:“宜昌白山羊馳名中外,目前已經(jīng)成功實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,是宜昌獨有的,具有唯一性。但唯一品種并非第一品牌,這也是我們努力的方向。”她說,下一步,合作社將借助農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)登記,通過肉羊深加工、品牌營銷和特色餐飲,力爭恢復(fù)優(yōu)秀地方性品種“宜昌白山羊”的影響力,把宜昌白山羊做成鄂西山區(qū)農(nóng)民的第一產(chǎn)業(yè)依托,做成宜昌第
7、一美食資源、湖北著名美食品牌?! ∧暇}水鴨是南京的一大特色美食。南京鴨業(yè)協(xié)會會長、桂花鴨集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理竇仁彬說,地標(biāo)成為南京鹽水鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的助推器。2013年,確定了南京桂花鴨集團(tuán)有限公司、南京櫻桃鴨業(yè)有限公司等6家單位作為首批標(biāo)志使用單位,并與之簽訂了《標(biāo)志使用協(xié)議》,2014年,授權(quán)江蘇三鴻食品有限公司、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)肉類食品有限公司兩家單位取得標(biāo)志使用權(quán)。取得標(biāo)志使用權(quán)6以后,這8家企業(yè)根據(jù)自身情況都進(jìn)行了一系列的資源重組和戰(zhàn)略調(diào)整,利用各自優(yōu)勢充分發(fā)揮地標(biāo)功能,在包裝、品牌宣傳、定價、新品推出等方面
8、做了一系列工作,取得很好的效果。竇仁彬說,對市場和消費者來說,地標(biāo)是一個新興事物,展示、推廣、放大、強(qiáng)化是一個系統(tǒng)工程,需要政府、行業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位共同推進(jìn)。為此,當(dāng)?shù)爻闪⒁允修r(nóng)委為首的“南京鹽水鴨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志推廣使用領(lǐng)導(dǎo)小組”;成立“南京鹽水鴨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家小組”負(fù)責(zé)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度的制定以及對申報使用單位的考核,