客房服務(wù)員題庫

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1、客房服務(wù)員題庫一、單選題1.通常根據(jù)客人的活動規(guī)律把標(biāo)準(zhǔn)間劃分為（C）A.三大功能區(qū)B.四大功能區(qū)C.五大功能區(qū)D.六大功能區(qū)2.床頭柜的一般規(guī)格是（B）A.50*48*55B.60*48*55C.65*48*55D.70*48*553.一般飯店選用小冰箱，規(guī)格在（B）左右。A.30升B.50升C.70升D.90升4.對清潔設(shè)備的分類編號，通常飯店采用的是（A）A.三節(jié)編碼法B.四節(jié)編碼法C.五節(jié)編碼法D.六節(jié)編碼法5.下面哪一項不屬于酸性清潔劑？（D）A.鹽酸B.硫酸鈉C.馬桶清潔劑D.玻璃清潔劑6.客房室內(nèi)噪聲不得超過（B）A.20分貝B.45分貝C.60分貝D.85分貝7.下面哪一

2、項不屬于服務(wù)員進(jìn)入樓層之前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作？(D)A.更衣B.簽到C.領(lǐng)取鑰匙和呼叫機D.送報紙8.C/O是指（B）A.住客房B.走客房C.空房D.長住房9.根據(jù)房態(tài)，空房的清掃應(yīng)該采用（A）A.簡單清掃B.一般清掃C.重點清掃D.不清掃10.對于VIP客人提供叫醒服務(wù)通常采用的是（C）。A.鬧鈴叫醒B.電話叫醒C.人工叫醒D.以上都不是11.下面哪一項不屬于客房部員工對于客人突發(fā)疾病的處理。（A）A.立即請他人協(xié)助將客人移到醫(yī)務(wù)室B.立即報告客房部C.采取應(yīng)急措施緩解病情D.不可以隨便挪動客人身體12.掛有“請勿打擾”大套牌子的房間，若超過下午（B）時，仍未見客人出門，應(yīng)打電話詢問。若仍

3、無反應(yīng)，則應(yīng)向主管報告。A.1B.2C.3D.413.開夜床一般是在（A）以后做。A.18:00B.19:00C.20:00D.21:0014.下面哪一項不屬于洗衣房工作的特點？（D）A.業(yè)務(wù)內(nèi)容廣泛，衣物類型復(fù)雜B.業(yè)務(wù)工作量大，時間要求快C.要求高D.人員變動快15.上崗前，服務(wù)員應(yīng)穿統(tǒng)一制作的工作服或制服，工號牌或標(biāo)志要佩戴在（C），穿裙子時，襪子不可以有破損。A.右胸的正下方B.左胸的正下方C.左胸的正上方D.右胸的證上方16.客房部應(yīng)協(xié)助（A）做好客房送菜、客房小酒吧食品飲料的請點補充工作。A.餐飲部B.采購部C.財務(wù)部D.工程部17.下面哪一項突出的是對體育代表團的服務(wù)要求。

4、（C）A.希望有完備的商務(wù)中心和先進(jìn)的通信設(shè)備，喜歡住高檔客房B.希望準(zhǔn)時得到當(dāng)天的報紙C.要求服務(wù)員在工作中堅持“三輕”原則，保護他們免受記者的打擾D.最需要“家”的感覺18.客房部經(jīng)理在貴賓抵達(dá)前（B）小時對貴賓房進(jìn)行逐級檢查。A.1B.2C.3D.419.會議期間不宜頻繁續(xù)茶，以（B）續(xù)加一次為宜。A.20分鐘B.30分鐘C.40分鐘D.50分鐘20.進(jìn)房的程序中敲門應(yīng)手指微彎曲，以食指或中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲兩次，每次（C）下，并報“客房服務(wù)員”。A.一B.二C.三D.四21.飯店客人來自不同的國度，尊重客人的（B）是服務(wù)員起碼的禮貌要求。A.起居習(xí)慣和飲食習(xí)慣B.宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)

5、慣C.消費能力和節(jié)儉習(xí)慣D.額外要求和特殊要求22.“顧客是上帝”，說明服務(wù)是（D）的服務(wù)。A.高星級B.講究享樂C.規(guī)范化D.以客人需求為中心23.開左邊門用手，開右邊門用手，把門輕輕推開至門自動靜止；切勿用力過猛，以免發(fā)出不必要的噪音。（）A.左、右B.右、左C.左、左D.右、右24.晚間開夜床把靠近床頭柜一側(cè)的蓋單連同毛毯反折成（C）小三角。A.30度B.60度C.45度D.90度25.84肝炎消毒液是一種快速、速效、無毒、（A）力強的消毒液。A.除漬B.止癢C.除臭D.去污26.30、客房配置的剃須刀、指甲刀、文具用品屬于(D　)。A、一次性消耗品B、備品C、固定用品D、多次性消

6、耗品27、發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧，服務(wù)員通常應(yīng)(C　)。A、勸其離店B、勸其采取醒酒措施C、盡量將其安置回客房休息D、通知保安采取措施28.服務(wù)員在過道上遇見迎面而來的客人應(yīng)(C　)。A、側(cè)讓一旁B、直接走過去C、主動問候并側(cè)讓一旁D、注視對方29.飯店客房種類中，標(biāo)準(zhǔn)間是(A　)。A、單間房B、雙間房C、三間房D、組合房30、客房服務(wù)員正確使用服務(wù)用語，要做到口齒清楚、語音適當(dāng)、必要時可以(D　)。A、用眼神示意B、大聲講話C、貼近耳朵講話D、配合使用手勢31、樓層服務(wù)臺是國內(nèi)飯店服務(wù)(B　)的模式。A、最標(biāo)準(zhǔn)B、最傳統(tǒng)C、最合理D、最規(guī)范32.根據(jù)PH值大小，清潔劑可分為酸性、堿性和

7、(B　)三種基本類型。A、溶劑B、中性C、揮發(fā)性D、水溶性33.(B)是正確地進(jìn)行客房迎客準(zhǔn)備工作的前提條件。A、了解接待標(biāo)準(zhǔn)B、了解客情C、了解賓客生活習(xí)慣D、了解客人性別、年歲34.飯店要求女服務(wù)員在崗期間不可濃妝艷抹，要化淡妝，這是飯店對服務(wù)員的(C　)。A、禮貌要求B、儀態(tài)要求C、儀容要求D、服飾要求35.客房服務(wù)員面對客人服務(wù)完畢時應(yīng)(C　)以示尊重。A、立即離開B、道聲“再見”C、先后退再轉(zhuǎn)身離開D、鞠躬后再離開36