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1、牽住演示實(shí)驗(yàn)操作的“牛鼻子”【摘要】物理課堂演示實(shí)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的助推力，也是落實(shí)物理知識(shí)點(diǎn)的好幫手，在物理課堂教學(xué)中，操作技巧是演示實(shí)驗(yàn)的“牛鼻子”，凸顯實(shí)驗(yàn)的靈魂，本文從六個(gè)方面闡述了演示實(shí)驗(yàn)的操作技巧，旨在最大限度提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能?！娟P(guān)鍵詞】演示實(shí)驗(yàn)操作技巧實(shí)驗(yàn)教學(xué)功能我國(guó)歷史上第一次“太空授課”成功舉行，不僅給青少年演示了科學(xué)原理和奇妙現(xiàn)象，而且讓學(xué)生產(chǎn)生了更多的疑問(wèn)，提出了更有趣的問(wèn)題，極大地激發(fā)了青少年對(duì)科學(xué)探索的欲望，這對(duì)提高全體國(guó)民的科學(xué)素養(yǎng)很有裨益。為什么天宮授課能這么吸引人呢？除了特殊的失重環(huán)境外，五
2、個(gè)實(shí)驗(yàn)的巧妙設(shè)計(jì)恰能喚起青少年的好奇心，從不同層次激發(fā)學(xué)生思維的發(fā)散性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能。同時(shí)，讓我聯(lián)想到對(duì)實(shí)驗(yàn)巧妙“包裝”的重要性，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲得物理表象的載體，也是獲得物理思維的基石。俗話說(shuō)“人靠衣裝馬靠鞍”，“包裝”對(duì)充分展示實(shí)驗(yàn)的價(jià)值和內(nèi)涵尤為重要。一、教師“施魔法”，“奇跡”現(xiàn)課堂從哈利波特的魔法世界到春晚的魔術(shù)表演，“魔力”吸引了很多“粉絲”，受到了青少年的大力追捧，同時(shí)也留給他們更大的想象空間。那么，我們的課堂演示實(shí)驗(yàn)是否也能施加一些“魔力”，緊緊吸引學(xué)生的眼球呢？這就要求教師對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的精心選擇，
3、對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的巧妙設(shè)計(jì)和對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的熟諳駕馭。實(shí)驗(yàn)1：“魔法雞蛋跳躍”拿一枚生雞蛋和一個(gè)乒乓球，分別在講臺(tái)上向下砸，先讓學(xué)生猜想會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？學(xué)生都認(rèn)為乒乓球反彈雞蛋破碎；圖1然后演示乒乓球脫手下落，結(jié)果并沒(méi)有反彈起來(lái)；再砸生雞蛋，卻能彈跳的很高，恰能被老師接起，雞蛋安然無(wú)恙，然后把雞蛋敲開(kāi)，驗(yàn)證確實(shí)是普通生雞蛋；這時(shí)，學(xué)生已經(jīng)按耐不住了，各個(gè)伸長(zhǎng)了脖子看著講臺(tái)，爭(zhēng)先恐后想“揭秘”。到底是什么恰如其分地扣住了學(xué)生的心弦呢？“魔力”就是來(lái)自講臺(tái)后面墊的一塊厚海綿（如圖1所示），由此引出對(duì)動(dòng)量定理的學(xué)習(xí)。圖2實(shí)驗(yàn)2：“磚碎蛋全”
4、在厚海綿上放4個(gè)生雞蛋，保持高低一致，然后疊放上四塊磚頭，看著雞蛋仿佛已經(jīng)被壓扁了，用大榔頭敲最上面的磚并迅速收回，最上方的磚已經(jīng)裂成兩半（如圖2所示）。當(dāng)大家都惋惜起雞蛋的命運(yùn)時(shí)，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)雞蛋完好無(wú)損，之后，讓學(xué)生用手代替雞蛋放在磚頭下，還可改變磚頭的數(shù)量，來(lái)體驗(yàn)沖擊力的大小，發(fā)現(xiàn)磚頭越少反而沖擊力大，造成學(xué)生認(rèn)知上的沖突能更好地學(xué)習(xí)動(dòng)量定理和動(dòng)量守恒定律。所謂魔術(shù)，就是用極敏捷、使人不易覺(jué)察的手法和特殊的裝置將變化的真相掩蓋住，而使觀眾感到奇幻莫測(cè)。所以課堂演示時(shí)教師可以事先藏好部分儀器，故意不交待，等待視覺(jué)上不可思議
5、的事發(fā)生，引發(fā)學(xué)生的好奇心，吊足胃口，從而達(dá)到更主動(dòng)的探究和學(xué)習(xí)。例如：大拇指和手掌之間藏一強(qiáng)磁體，同時(shí)在小車前端也藏一磁體，表演“氣功推車和拉車”，引出對(duì)磁現(xiàn)象的研究；手藏水晶球或是棱鏡，對(duì)著強(qiáng)光源能折射出七色彩虹；用紙盒子包裝大線圈，演示“氣功跳環(huán)”，引出電磁感應(yīng)的學(xué)習(xí)。不可思議的現(xiàn)象背后蘊(yùn)藏了豐富的教學(xué)資源，看似不起眼的小實(shí)驗(yàn)卻能發(fā)揮強(qiáng)大的教學(xué)效益，學(xué)生收獲了對(duì)科學(xué)永無(wú)止境的幻想和追求。二、細(xì)心藏“天機(jī)”，環(huán)環(huán)扣心弦圖3心理學(xué)家皮亞杰認(rèn)為兒童天生是具有好奇心的，他們不斷地努力了解他們周圍的世界。正是這種好奇心在激勵(lì)他們積
6、極地在頭腦中構(gòu)建他們所體驗(yàn)到的對(duì)周圍環(huán)境的認(rèn)知圖式。在物理教學(xué)中，用扣人心弦的實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生注意力，激發(fā)主動(dòng)思考，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題的能力，并促進(jìn)學(xué)生之間相互交流、共同發(fā)展，從而建立起終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。實(shí)驗(yàn)3：閉合回路歐姆定律圖5圖4用導(dǎo)線將干電池、電鍵和額定電壓為3.8V的小燈泡串聯(lián)，如圖3所示，先使用一節(jié)新干電池，發(fā)現(xiàn)燈絲發(fā)紅，再加一節(jié)干電池，燈泡亮度接近正常發(fā)光，學(xué)生對(duì)此現(xiàn)象并沒(méi)有疑問(wèn)。再問(wèn)學(xué)生：“如果再加一節(jié)干電池，燈泡會(huì)怎么樣呢？”有人說(shuō)“燈泡更亮”，有人說(shuō)“燈泡燒壞了，不亮”，然后再用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)，結(jié)果讓所有人瞠
7、目結(jié)舌：燈泡反而更暗了。為什么三節(jié)干電池還不如兩節(jié)呢？然后用電壓表測(cè)量電鍵斷開(kāi)時(shí)的路端電壓，發(fā)現(xiàn)明明是三節(jié)干電池電壓較大，接著測(cè)電鍵閉合時(shí)的路端電壓，發(fā)現(xiàn)變小了很多。這時(shí)的學(xué)生已經(jīng)迫不及待想知道其中的奧妙了。良好的教學(xué)效果歸功于第三節(jié)廢舊電池（如圖4），這就靠教師課前的精心準(zhǔn)備和包裝了。實(shí)驗(yàn)4：重心實(shí)驗(yàn)取PVC管約50厘米，在中間畫(huà)上紅色標(biāo)記線，放置講臺(tái)上，逐步推出桌外，問(wèn)學(xué)生：“推到哪些位置管子會(huì)翻落呢？為什么？”討論后同圖6學(xué)們都覺(jué)得重心在紅線處。再推，發(fā)現(xiàn)紅線超出桌子邊緣并不翻到（如圖5），學(xué)生驚呼神奇之余開(kāi)始懷疑管子內(nèi)
8、部的秘密了，再揭秘老師實(shí)驗(yàn)前在管子內(nèi)側(cè)藏有的銅塊（如圖6），從而讓學(xué)生領(lǐng)悟到不能只看外表就下結(jié)論。三、學(xué)生“受刺激”，刨根問(wèn)究竟愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：想象力比知識(shí)更重要，提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)過(guò)程不是學(xué)習(xí)者被動(dòng)地接受知識(shí)，而是積極地建構(gòu)
