五個月寶寶輔食食譜

五個月寶寶輔食食譜

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時間:2019-03-23

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1、五個月寶寶輔食食譜  五個月寶寶主食食譜  寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴唇動、流口水,這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食,為將來的斷奶做準備了。適合五個月寶寶的輔食有哪些?來看看吧!  1、蜜汁南瓜泥食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。做法:南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。營養(yǎng)提示:南瓜富含胡蘿卜素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力?! ?、蛋黃粥食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適

2、量,蛋黃1個。做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。營養(yǎng)提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病后體虛,營養(yǎng)不良。  五個月寶寶蔬菜

3、食譜  有很多蔬菜都適合做蔬菜汁或者蔬菜湯,例如胡蘿卜、菠菜、青江菜、高麗菜、小白菜等,媽媽可以依據當季季節(jié)來選擇適當的蔬菜種類?! ?、番茄蔬菜粥食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。營養(yǎng)提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化?! ?、蓮藕粥食材:藕250克、粳

4、米100克、水適量。做法:先將藕刮凈,切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。營養(yǎng)提示:藕有較好的收澀止血作用,并能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。  五個月寶寶攝取蛋白質食譜  兩種或多種來源的蛋白質同時食用時,其中所含的必需氨基酸相互取長補短,使混合蛋白質的營養(yǎng)價值提高,這稱為蛋白質營養(yǎng)互補作用。媽媽日??梢試L試給予寶寶多種蛋白質搭配的食物?! ?、雙色蛋黃泥食材:大米100克、柴雞蛋1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克。做法:新鮮青菜清洗干凈,控水,

5、去菜幫留菜葉。開水焯透,撈出控水,自然晾涼。用攪拌機攪成糊狀,用煮過的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋,中火燒開轉小火煮7分鐘即可,用流動的涼水沖一下,使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時,大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開,小火熬制,用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色,用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調成糊狀即可。蛋黃放在消毒過的碗里,用小勺一點一點加入菜汁,調成糊狀即可。營養(yǎng)提示:蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪,它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、

6、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等,并且含有優(yōu)質的亞油酸,蛋黃是人體腦細胞增長不可缺少的營養(yǎng)物質。  2、牛奶香蕉糊食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。做法:將香蕉去皮后,用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好后倒入研碎的香蕉。調勻即可喂食。最后用碗裝上即可。營養(yǎng)提示:香蕉素有“智慧之果”的美稱,人體常食此糊有益智作用,有利大腦發(fā)育和骨骼的生長。香蕉能緩和胃酸的刺激,保護

7、胃黏膜,讓人體擁有“胃”動力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營養(yǎng)素?! ∥鍌€月寶寶不能吃的食物  1、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。  2、飲料類:例如礦泉水、純凈水、功能飲料、刺激性的飲料。  3、調味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養(yǎng)的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。  4、零食類

8、:嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養(yǎng)少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。  五個月寶寶一天進食時間表  主要食物:母乳或配方奶。  輔助食物:白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥?! 〔痛危好?小時一次?! ∥桂B(yǎng)時間:  上午:6點母乳喂哺10-20分鐘,或配方奶120-150毫升;

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