常德童胖子醬板鴨廣告策劃案

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1、家鄉(xiāng)特產(chǎn)廣告策劃書(shū)（常德童胖子醬板鴨）大學(xué)城欄目：居民空間消息快播

2、空間欄目：廣告學(xué)收藏到我的學(xué)習(xí)空間收藏到我的課堂魔方分享到圈子全屏發(fā)表時(shí)間：2012-4-1217:57:10瀏覽：1513評(píng)論：0一、前言：湖南常德日佳味食品有限公司成力1991年，公司經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，有原來(lái)的手工作坊發(fā)展到現(xiàn)在的工業(yè)化流水線(xiàn)，連年被評(píng)為先進(jìn)企業(yè)。本能公司主要主產(chǎn)品選料源于洞庭湖區(qū)自然生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)麻鴨，經(jīng)腌，醬，鹵，煮等多到工序精工細(xì)作而成，以繼承傳統(tǒng)加工技術(shù)為基礎(chǔ)，采用現(xiàn)代最嚴(yán)格的無(wú)菌，保鮮生產(chǎn)工藝技術(shù)。目前已開(kāi)發(fā)出醬板鴨，醬板牛肉，將板鴨脖，醬板

3、鴨翅，醬板魚(yú)，醬板鴨拐及中華醬板鱉等醬板系列產(chǎn)品，風(fēng)味獨(dú)特，香醇可口，色味俱全。當(dāng)前為增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，公司將加大產(chǎn)品宣傳并進(jìn)一步調(diào)整廣告策劃方案。二、市場(chǎng)分析1.產(chǎn)品分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅）優(yōu)勢(shì)：@品嘗產(chǎn)品與品嘗健康集于一體而此產(chǎn)品具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容只功效；產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道廣泛，可直接與酒店合作進(jìn)行零產(chǎn)品銷(xiāo)售，從而成為餐桌上的一道美味，另對(duì)產(chǎn)品包裝過(guò)后可投放市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)銷(xiāo)售（送禮佳品）；@除去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外還具有藥用價(jià)值《本草綱目》云：“治水，利小便，宜用青頭雄鴨，治虛勞熱毒，宜用烏骨白鴨?！薄兜崮媳静荨分姓f(shuō)道：“老鴨同豬蹄

4、煮食，補(bǔ)氣而肥體，同雞煮食，治血暈頭痛”；@作為常德市獨(dú)有的特產(chǎn)之一其產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)具一格；劣勢(shì)：@產(chǎn)品制作工序復(fù)雜，技術(shù)條件缺乏；@產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)較多，作為美味佳肴出售不宜于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，容易失去原滋原味；@同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者較多。機(jī)會(huì)：@市場(chǎng)沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，各省份均存在有真空的現(xiàn)象，發(fā)展空間較大；@隨著消費(fèi)水平的提高，作為美食的醬板鴨可帶給你們更多的美味享受；威脅：@在拓寬的各省分銷(xiāo)中，受風(fēng)俗習(xí)慣和地域環(huán)境的影響大，有時(shí)并不能為人們所接受，其投入成本隨即增加；@夏季溫度高對(duì)制成品的儲(chǔ)存將造成不利影響，同時(shí)對(duì)儲(chǔ)存空間有很大的要求，這樣就給批量購(gòu)

5、買(mǎi)的客戶(hù)帶來(lái)了不少的煩惱。2.消費(fèi)者分析@隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們的生活方式和消費(fèi)行為有了很大的變化，更多的是追求物質(zhì)和精神的享受，以此來(lái)滿(mǎn)足自身各方面的需要，但在追求享受的同時(shí)人們更多關(guān)注的是綠色和健康的因素，從而保障自身的健康（高收入家庭）；@從家庭用戶(hù)的消費(fèi)著來(lái)看，人們對(duì)某產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)主要源于各家庭的生活方式的不同，有些家庭是為了方便，所以直接性的購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)制作好的產(chǎn)品，這不僅可以節(jié)省時(shí)間還可以節(jié)約我們的制作成本，而有些家庭則是為了凸顯不同的家庭風(fēng)味（普通家庭）；3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析a.企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位：常德賀童食品有限公司是由常德武陵

6、區(qū)政府鼎立扶持的民營(yíng)企業(yè)“十佳生產(chǎn)年標(biāo)兵”，“重合同，守信譽(yù)”的先進(jìn)單位，優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)有資產(chǎn)1500多萬(wàn)元，員工300多人，生產(chǎn)廠區(qū)占地2萬(wàn)多平方米，廠房近萬(wàn)平方米，擁有全國(guó)一流的加工、生產(chǎn)、消毒、包裝設(shè)備，年加工醬板鴨500萬(wàn)只，其它肉類(lèi)食品5000噸，年產(chǎn)量近1.5億元；在中國(guó)中西部地區(qū)糖酒副食展銷(xiāo)會(huì)上，“童胖子”醬板鴨榮獲金獎(jiǎng)，醬板牛肉、醬板鳳爪榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，在食品加工參展企業(yè)首屈一指。b.企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：湖南湘都醬板鴨老品牌以其品質(zhì)至上在2004年最早成為湖南首家獲此認(rèn)證的醬板鴨生產(chǎn)企業(yè)，湘都醬板鴨以其獨(dú)特配方和獨(dú)特風(fēng)味，

7、備受湖南本地消費(fèi)者和省外游客青睞；長(zhǎng)沙屬湖南省會(huì)城市，其地理?xiàng)l件優(yōu)越，c.企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較:@優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：優(yōu)：設(shè)備先進(jìn)，工藝流程考究，制作技藝精良，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，具有雄厚的技術(shù)力量和悠久的加工制作歷史；以不同的口味（微辣、輕辣、加辣、頂辣..）來(lái)滿(mǎn)足不同地區(qū)、不同顧客的需求，受到了高度贊譽(yù)和青睞；劣：技術(shù)人員缺乏正規(guī)性的工藝制作培訓(xùn)；產(chǎn)品的質(zhì)量是保障消費(fèi)者安全消費(fèi)的前提條件，所以對(duì)消毒技術(shù)和監(jiān)制工作的要求較高，須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的食品監(jiān)制標(biāo)準(zhǔn)，其中投入的成本將隨即增加。@機(jī)會(huì)與威脅：機(jī)：產(chǎn)品的輻射度較大，除了在湖南常德本地銷(xiāo)售醬板鴨外還

8、在株洲、湘潭、長(zhǎng)沙等地均有常德醬板鴨的產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)，使用具有藝術(shù)效果的外包裝來(lái)吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，并通過(guò)周邊市區(qū)的影響向外擴(kuò)散產(chǎn)品的獨(dú)特之處從而發(fā)現(xiàn)更多的潛在消費(fèi)群體；威：在產(chǎn)品定價(jià)策略中需要認(rèn)真考慮，如采用滲透定價(jià)策略，短時(shí)間內(nèi)可獲取市場(chǎng)占有率，但不利于資本的及時(shí)回收，這給企業(yè)的在生產(chǎn)將造成不利的影響，如采用取脂定價(jià)策略，其產(chǎn)品首要的消費(fèi)群體則是收入水平較高的小康家庭，而沒(méi)有兼顧到收入水平中低程度的普通消費(fèi)家庭。三、廣告戰(zhàn)略1.廣告目標(biāo)：@.作為一種特產(chǎn)產(chǎn)品出現(xiàn)在本地（常德），人們對(duì)其產(chǎn)品的熟悉度較高不需要對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行大力宣傳，這

9、樣就可以節(jié)省很多的宣傳成本，雖然人們對(duì)其產(chǎn)品已經(jīng)很熟悉，但是在人們生活方式不斷變化的今天，人們更多追求一些新、奇的產(chǎn)品，以此企業(yè)要在以的市場(chǎng)上進(jìn)一步了解消費(fèi)者的喜好，從而研發(fā)更能滿(mǎn)足人們口味的產(chǎn)品來(lái)穩(wěn)定現(xiàn)有