預訂改變生活-飯統(tǒng)網(wǎng)商業(yè)模式

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1、飯統(tǒng)網(wǎng)——信息化帶來嶄新商業(yè)模式預訂改變生活小組成員：戴天舒苗曉剛王瑞波張林畢曉飛朱師萱常思文楊小樂王申田雯那么作為餐飲行業(yè)，一個與老百姓生活息息相關的領域，信息化又是怎樣？培育中國的制造業(yè)推動零售主導酒店和機票在線教育的希望刷新出版業(yè)餐飲信息化的“領頭羊”前言2隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，“信息化”已經(jīng)滲透各行各業(yè)隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，“信息化”已經(jīng)滲透各行各業(yè)主要內(nèi)容飯統(tǒng)網(wǎng)簡介飯統(tǒng)網(wǎng)的商業(yè)模式飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用3總結(jié)與展望飯統(tǒng)網(wǎng)簡介1.飯統(tǒng)網(wǎng)是什么？2.飯統(tǒng)網(wǎng)可以做什么？3.飯統(tǒng)網(wǎng)的本質(zhì)網(wǎng)站在線餐飲綜合

2、服務企業(yè)信息查詢餐廳預訂優(yōu)惠折扣一方面幫餐廳招攬食客一方面幫食客找到合適的餐廳“搭橋”中介：同時服務于餐廳和消費者雙贏44.飯統(tǒng)網(wǎng)的影響力全國50萬家會員餐廳累計為1600多萬消費者提供餐飲預訂服務累計訂單超過350萬張為中國餐飲行業(yè)累計貢獻消費額高達15億元以上從03年到09年底，飯統(tǒng)網(wǎng)的數(shù)據(jù)相當可觀飯統(tǒng)網(wǎng)的商業(yè)模式5雙輪概念:一個輪子帶動消費者，另一個輪子帶動餐廳餐廳的大量加入能使消費者快速跟進，同時消費者的快速跟進能使餐廳更加大量的加入兩個輪子互相依存，互相作用，缺一不可CallCente

3、r&StreetSweeper模式:即針對消費者的呼叫中心與針對餐廳的掃街經(jīng)營共同運轉(zhuǎn)雙輪概念向CallCenter&StreetSweeper的轉(zhuǎn)變演變飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用收入來源餐廳加入網(wǎng)站時需支付的費用向餐廳推薦消費者時收取的費用，比如顧客通過網(wǎng)站預定了某餐廳的飯局，便會向該餐廳收取一定金額的“返傭”在網(wǎng)站為餐廳做廣告宣傳、推薦，以及為餐廳提供經(jīng)營參考等飯統(tǒng)網(wǎng)的收入主要來自三個方面：傭金、長尾、會員費傭金長尾會員費呼叫中心業(yè)務在傭金收入中起核心作用網(wǎng)絡廣告有傳統(tǒng)廣告無法比擬的優(yōu)勢6呼叫中心

4、CRM系統(tǒng)流程化管理對接隨著飯統(tǒng)網(wǎng)影響力的不斷擴大，通過飯統(tǒng)網(wǎng)訂餐的用戶越來越多，原來僅有的400電話系統(tǒng)已經(jīng)不能滿足其需求飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—呼叫中心07年10月，飯統(tǒng)網(wǎng)決定采用托管型呼叫中心業(yè)務，一周后建設完成呼叫中心四大特色時效性強方便為先與時俱進隨需而變7詳實、準確、生動的餐廳信息提供多種預訂方式飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—呼叫中心(續(xù))時效性強方便為先推薦的每家主流餐廳，都由公司安排客服人員充分進行實地走訪，具備充分的親身體會和直觀印象隨著客服人員不斷的實地走訪，收集到大量第一手資料，隨時

5、更新補充飯統(tǒng)網(wǎng)目前有電話、在線預訂、即時通訊、短信、WAP等5種預訂方式保證7*24小時全時段迅速響應的餐飲預訂及咨詢服務，使客戶不受時間和聯(lián)系方式的約束，輕松自如地享受訂餐咨詢www.fantong.com4006—177—1778通過訂餐記錄對消費者進行分析，準確了解顧客的口味偏好、地理位置、消費檔次等，為以后的推薦做好準備工作定期更新美食信息庫，共享所有重要的數(shù)據(jù)信息，使所有客服人員在工作中循序漸進地增長知識，以餐飲專家級的服務質(zhì)量，讓顧客得到最大程度的滿意根據(jù)訂餐業(yè)務周期性特點，靈活調(diào)整

6、呼叫中心座席規(guī)模和應用功能模塊，使呼叫中心的資本投入與自身業(yè)務的發(fā)展保持高度一致性，獲得最大收益飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—呼叫中心(續(xù))與時俱進隨需而變深度數(shù)據(jù)挖掘、不斷提高服務9靈活調(diào)整、獲得最大收益10建立在CRM理念之上，使呼叫中心成為CRM基礎數(shù)據(jù)庫與客戶之間最便捷的門戶和最有效的互動渠道選擇托管型呼叫中心系統(tǒng)，則最合理的降低了企業(yè)在呼叫中心上的建設和后期運營成本飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—呼叫中心(續(xù))飯統(tǒng)網(wǎng)在餐飲行業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)加呼叫中心的模式獲得了成功呼叫中心在預訂業(yè)務中的價值得以充分體現(xiàn)飯統(tǒng)網(wǎng)

7、的愿景是“讓預定改變每個人的生活”，呼叫中心的到來讓這個愿景越來越變得清晰，為呼叫中心與社會生活緊密結(jié)合樹立標桿無障礙溝通呼叫中心兩大優(yōu)勢12很多小餐廳可能以前從未打過廣告，他們小得讓廣告商不屑但是網(wǎng)絡降低了廣告的門檻：廣告不再高不可攀，它是自助的，價廉的，誰都可以做關鍵點11飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—網(wǎng)絡廣告長尾只要存儲和流通的渠道足夠大，需求不旺或銷量不佳的產(chǎn)品共同占據(jù)的市場份額就可以和那些數(shù)量不多的熱賣品所占據(jù)的市場份額相匹敵甚至更大簡單的說，就是無數(shù)個小市場的集合需要足夠大的“貨架空間”而網(wǎng)

8、絡正是一個無限的市場飯統(tǒng)網(wǎng)為什么可以吸引眾多餐廳作為會員？飯統(tǒng)網(wǎng)信息技術(shù)的應用—網(wǎng)絡廣告(續(xù))網(wǎng)絡廣告的特點高針對性互動性全天候性靈活性網(wǎng)絡面向特定人群，上網(wǎng)根據(jù)自己特定需求查看信息；而傳統(tǒng)廣告面向大眾網(wǎng)絡可以實現(xiàn)與網(wǎng)友的互動；而傳統(tǒng)廣告只是單方面?zhèn)鞑バ畔⒕W(wǎng)絡是24小時的；而傳統(tǒng)電視、電臺等廣告形式只是某個時段網(wǎng)絡可以實現(xiàn)隨時更改、隨時上傳；而傳統(tǒng)媒體電視、電臺、報紙和雜志，均很難做到網(wǎng)絡廣告有傳統(tǒng)廣告無法比擬的優(yōu)勢互聯(lián)網(wǎng)突破了時間和地域的限制互聯(lián)網(wǎng)使用光纜，瞬間傳播互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)一對一的互動性傳播