飯統(tǒng)網(wǎng)CEO臧力：生存需要決定商業(yè)模式

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1、飯統(tǒng)網(wǎng)CEO臧力：生存需要決定商業(yè)模式2007.08.29新浪科技訊8月29日上午，飯統(tǒng)網(wǎng)CEO臧力做客白銀時(shí)代，談網(wǎng)上餐飲預(yù)定服務(wù)網(wǎng)站的發(fā)展，以及傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合。臧力認(rèn)為，飯統(tǒng)網(wǎng)與攜程比較類似，都是“電子服務(wù)”公司。臧力還表示，創(chuàng)業(yè)過(guò)程的每一步都是如履薄冰，飯統(tǒng)網(wǎng)商業(yè)模式的確立也是因?yàn)楫?dāng)初投入不多，公司迫切需要生存，而目前其他類似的公司在贏利能力方面還是要弱于飯統(tǒng)網(wǎng)。臧力相信，餐飲預(yù)定的未來(lái)前景很好，幾年內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模可以達(dá)到10億，目前飯統(tǒng)網(wǎng)正在融資過(guò)程中。以下為聊天實(shí)錄全文：主持人：各位網(wǎng)友大家上午好，今天我們白銀時(shí)代的嘉賓是飯統(tǒng)網(wǎng)的CEO臧力，飯統(tǒng)網(wǎng)是一家網(wǎng)上餐飲預(yù)定

2、的服務(wù)網(wǎng)站。除了通過(guò)電腦參與本次聊天，您還可以通過(guò)手機(jī)訪問(wèn)新浪網(wǎng)在移動(dòng)中關(guān)注聊天全程，手機(jī)新浪網(wǎng)的網(wǎng)址是sina.cn。我們今天的聊天就正式開(kāi)始，下面先請(qǐng)臧總跟網(wǎng)友打個(gè)招呼。臧力：各位網(wǎng)友大家好，很高興認(rèn)識(shí)大家。主持人：飯統(tǒng)網(wǎng)其實(shí)我個(gè)人也用過(guò)，很多人應(yīng)該說(shuō)都使用過(guò)它的服務(wù)，它可能跟一些預(yù)定會(huì)有一些實(shí)惠，首先先請(qǐng)臧總介紹一下你當(dāng)初創(chuàng)辦這個(gè)公司的一些想法，為什么會(huì)做這個(gè)公司？臧力：好，首先得感謝主持人，其實(shí)在北京有差不多300多萬(wàn)人次用過(guò)我們飯統(tǒng)網(wǎng)，所以總的來(lái)說(shuō)在北京的影響力還可以。然后我們當(dāng)時(shí)為什么想這樣，挺簡(jiǎn)單的，非典之前我們發(fā)現(xiàn)……主持人：03年的時(shí)候。臧力：對(duì)，03年的時(shí)候，

3、也差不多4年了，我們發(fā)現(xiàn)自己找不著吃飯的地兒，然后發(fā)現(xiàn)尤其非典的時(shí)候好多北京的餐廳都關(guān)門了，有一天我們聚會(huì)，當(dāng)時(shí)大家說(shuō)起來(lái)，說(shuō)哪兒哪兒有什么好吃的都關(guān)門了，說(shuō)怎么辦啊？怎么才能找到？原來(lái)怎么辦的？原來(lái)都是打電話互相問(wèn)，后來(lái)說(shuō)能不能用視頻來(lái)解決，03年的時(shí)候咱們不是視頻所有的成本比較高嗎，后來(lái)我們想想用視頻有點(diǎn)難度，要不就用文字加圖片，傳統(tǒng)一點(diǎn)，所以就成立一個(gè)網(wǎng)站。這個(gè)網(wǎng)站重要功能在于服務(wù)，服務(wù)這些好吃的人，所以起名叫飯統(tǒng)，好吃的人太多了(笑)在北京這個(gè)詞是一個(gè)我覺(jué)得是一個(gè)中性詞，但是我們用了這個(gè)諧音，只是改了一個(gè)名字。主持人：這個(gè)名字確實(shí)一聽(tīng)就容易記住，說(shuō)到非典還是帶來(lái)了很多的商

4、機(jī)，包括那時(shí)候淘寶網(wǎng)也是那時(shí)候建立的，因?yàn)槌鋈タ赡懿环奖?，?duì)網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的機(jī)會(huì)。臧力：沒(méi)錯(cuò)。主持人：你們現(xiàn)在發(fā)展了有四年了，現(xiàn)在大概是一個(gè)什么樣的狀況？因?yàn)楹孟裣襁@種應(yīng)用的東西也是蠻熱的。臧力：其實(shí)我們是全國(guó)第一家做這個(gè)模式的，在我們做之前我們就調(diào)查全球有沒(méi)有這個(gè)模式，然后全球沒(méi)有，我們覺(jué)得我們可以作為全球首創(chuàng)的一個(gè)模式來(lái)操作了。但是過(guò)了一段，過(guò)了大概一年多，VC那會(huì)兒來(lái)找我們說(shuō)日本有，我們才知道原來(lái)日本已經(jīng)有這塊了，但是在此之前確實(shí)我們看這個(gè)模式?jīng)]有，當(dāng)時(shí)我們覺(jué)得這個(gè)模式蠻好的，這樣一個(gè)模式實(shí)際上在操作的過(guò)程中走了四年，我剛才說(shuō)到有300多萬(wàn)北京的消費(fèi)者，大概310多萬(wàn)人

5、次的北京消費(fèi)者通過(guò)飯統(tǒng)網(wǎng)做預(yù)定，其他一些指標(biāo)比如說(shuō)我們合作的餐廳，在北京可以合作的餐廳大約有8500家左右。主持人：那挺多了。臧力：對(duì)，基本上我們合一些中高端的餐廳的數(shù)量級(jí)超過(guò)70%，基本上都有合作，這里頭大部分都有折扣，目前每天的預(yù)定量平均接近一萬(wàn)人次，差不多吧，通過(guò)飯統(tǒng)網(wǎng)定的數(shù)量級(jí)。目前可以在全國(guó)有52個(gè)城市通過(guò)飯統(tǒng)網(wǎng)訂，只要打全國(guó)統(tǒng)一的電話號(hào)碼，基本上哪個(gè)城市走到哪兒都可以定了，主要省會(huì)城市都有。比如說(shuō)我五一出去玩去，開(kāi)車跑到河南去，幾個(gè)主要城市，開(kāi)封、洛陽(yáng)都有我們加盟商在做，所以很方便，我對(duì)那兒的美食并不了解，但是只要打個(gè)電話解決這個(gè)問(wèn)題就OK了。每個(gè)人都有這樣的需求，只

6、能靠接待人員并不能滿足自己的喜好。主持人：你剛才提到你自己想解決自己的一些問(wèn)題，因?yàn)榭赡苷绎堭^找不到，到后來(lái)增加一些預(yù)定，這個(gè)過(guò)程當(dāng)中是不是你從當(dāng)初設(shè)立到現(xiàn)在是不是已經(jīng)有了很大變化了？臧力：我們?nèi)ツ昴甑椎臅r(shí)候做了一個(gè)回顧，那時(shí)候因?yàn)槿曷?，做了一個(gè)回顧，把最開(kāi)始做的計(jì)劃書(shū)拿出來(lái)，我們?cè)谌昵胺堑涞臅r(shí)候做的那個(gè)計(jì)劃書(shū)拿出來(lái)看了一下，主要的指標(biāo)和主要的方向基本上按那個(gè)思路實(shí)施了，到目前為止方向基本上大的變化很少，小的變化有很多，當(dāng)然比我們預(yù)計(jì)的還要慢一點(diǎn)，我們后來(lái)說(shuō)只能打80分，總的方向沒(méi)有大的變化。我們?cè)趯?shí)施這個(gè)方向的時(shí)候我們覺(jué)得這個(gè)方向是對(duì)的，其實(shí)我知道有很多創(chuàng)業(yè)公司實(shí)際上在做半

7、截的時(shí)候方向就有變化，因?yàn)樵械脑O(shè)想不適合市場(chǎng)，但是我們做的過(guò)程中我們覺(jué)得我們的方向是對(duì)的，所以一直做下來(lái)了，包括現(xiàn)在全國(guó)雨后春筍般的出現(xiàn)了幾百家這樣的網(wǎng)站，都說(shuō)明我們的方向是對(duì)的。主持人：你剛才說(shuō)這種模式其實(shí)至少在國(guó)內(nèi)或者在世界上都是比較，做的時(shí)候還是比較少的，那時(shí)候你需要跟餐館或者是餐飲企業(yè)需要合作的時(shí)候，你是怎么跟他們談的？因?yàn)樗麄兡菚r(shí)候不太了解，你怎么讓他們?cè)敢飧銈兒献?？臧力：其?shí)一開(kāi)始的時(shí)候挺困難的，一開(kāi)始的時(shí)候我們叫掃街，只要有餐廳的街道從頭到尾掃過(guò)去，然后談。我們