東方茶都招商定位及招商策略

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1、東方國際茶都定位及招商策略35第一部分　　東方國際茶都競爭市場及競爭性物業(yè)分析一、競爭市場現(xiàn)狀分析國際市場現(xiàn)狀1、生產(chǎn)現(xiàn)狀：世界茶葉產(chǎn)量在過去十年里以年均1.9%的速度增長，已由1992年的250萬噸增加到2001年的303萬噸。產(chǎn)量的增長主要來自生產(chǎn)率的提高而不是面積的增加。過去十年中，全球茶葉采摘面積實(shí)際減少了0.9%，而增均產(chǎn)量卻增長了24%。預(yù)計(jì)這一趨勢還將持續(xù)。在各主要產(chǎn)茶國中：印度產(chǎn)量排名第一，占28%；中國24%；斯里蘭卡10%。2、消費(fèi)現(xiàn)狀：過去十年，世界茶葉消費(fèi)年均長率為1.4%。其中印度是世界最大的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)國，占全球茶葉消費(fèi)的20%以上，英國、俄國、巴基斯

2、坦和日本分別占5%，茶葉國際貿(mào)易蛋糕越發(fā)誘人。3、貿(mào)易現(xiàn)狀：35十年里，世界茶葉凈進(jìn)口以年均1.8%的速度從1992年的102萬噸增加到2001年的122萬噸。主要進(jìn)口國仍然是英國14%；俄羅斯13%；巴基斯坦9%；美國8%；埃及5%?！〔枞~是我國傳統(tǒng)出品商品，茶葉出口達(dá)100多個(gè)國家和地區(qū)。2002年我國茶葉出口25.23萬噸，同比增長1.04%，出口金額3.32億美元，同比下降2.98%。我茶葉出口主要市場為摩洛哥、日本、烏茲別、美國、俄羅斯、巴基期坦和香港，上述市場占我國茶葉出品總量、總金額的58.22%、60.84%。1、價(jià)格現(xiàn)狀：偏低，原因是低檔茶葉充斥市場，抑制茶葉價(jià)格

3、上調(diào)。中國市場現(xiàn)狀（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀　　1、生產(chǎn)主體以茶農(nóng)為主，組織形式多樣，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和加工方式是我國茶葉生產(chǎn)方式是基本特點(diǎn)。我國茶葉生產(chǎn)主體主要有：(1)一家一戶的茶農(nóng)；(2)茶商或茶葉大戶；(3)委托加工基地。(4)有一定生產(chǎn)規(guī)模的茶場。我國茶葉生產(chǎn)組織形式主要有五種類型：(1)農(nóng)民+農(nóng)民。表現(xiàn)為：一部分農(nóng)民在家搞生產(chǎn)，一部分農(nóng)民在外搞銷售。通過親戚關(guān)系維持著產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈。(2)茶場(廠)+農(nóng)戶。茶園由農(nóng)戶自行管理，若干個(gè)茶農(nóng)的茶園連片形成茶區(qū)，在茶區(qū)建立茶廠負(fù)責(zé)加工。茶廠按一定標(biāo)準(zhǔn)收購鮮葉，加工生產(chǎn)，負(fù)責(zé)銷售。(3)市場+農(nóng)戶。在我國大型茶產(chǎn)區(qū)都存在或建有一定規(guī)模的茶市

4、，也叫“產(chǎn)地市場”。茶農(nóng)通過這個(gè)市場與外界大市場相聯(lián)系。(4)公司+基地。茶園還是茶農(nóng)的，公司與茶農(nóng)簽訂合作協(xié)議，制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一要求，提供統(tǒng)一服務(wù)。(5)茶農(nóng)。主要是自產(chǎn)自銷。我國茶葉一直沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。主要特點(diǎn)是：中高檔茶、名優(yōu)茶以手工為主；中低檔茶、大眾茶以機(jī)制為主?！　?、區(qū)域分布明顯，新型茶區(qū)快速發(fā)展。我國紅茶區(qū)主要在廣東、云南，烏龍茶區(qū)主要在福建，花茶區(qū)主要在福建、廣西、湖南等，名優(yōu)茶區(qū)主要有浙江、湖南、四川、安徽等省及主要的茶區(qū)。特色茶產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為我國茶葉發(fā)展的新亮點(diǎn)，如新昌的龍井產(chǎn)區(qū)，平江的銀針產(chǎn)區(qū)，安溪的烏龍茶區(qū)，云南的潽爾茶等等。由于我國農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的實(shí)

5、施及各地大力調(diào)整農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，新型茶區(qū)正在快速發(fā)展，如山東日照茶區(qū)、陜西午子茶區(qū)及湖南、云南、廣西等地的新茶區(qū)就是這幾年新發(fā)展起來的。　　3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化加快，新產(chǎn)品將成為我國茶業(yè)新的增長點(diǎn)?？偟内厔菔牵浩胀t茶、中低檔紅茶繼續(xù)下降，高檔紅茶有一定市場?；ú柙诮?jīng)歷了長足發(fā)展后總量正在減少。綠茶快速增長，綠茶中，名優(yōu)茶發(fā)展快。烏龍茶快速發(fā)展，保健茶生產(chǎn)增長，市場穩(wěn)定。傳統(tǒng)茶葉創(chuàng)新速度加快。35茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在朝優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、特色、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉方向發(fā)展，總體結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。綠茶、紅茶、烏龍茶的產(chǎn)量比例由1990年的70：23：7調(diào)整為2000年的81：8：11。2000年名優(yōu)綠茶的產(chǎn)量達(dá)到

6、13.5萬t，比1990年增長3.2倍；名優(yōu)茶產(chǎn)量占茶葉總產(chǎn)量的比重從1990年的5.0%提高到19.8%?！　?、茶葉產(chǎn)值快速增長。2000年茶葉行業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過100億元，比1990年增加1.9倍，年均遞增14%。其中，名優(yōu)茶產(chǎn)值1990年為65億元，占當(dāng)年茶葉總產(chǎn)值的19.8%；1999年達(dá)到54億元，占當(dāng)年茶葉總產(chǎn)值的56.5%?！　?、經(jīng)營企業(yè)數(shù)量多，龍頭企業(yè)少，家庭式、小農(nóng)性質(zhì)的企業(yè)多，現(xiàn)代全球化企業(yè)少，產(chǎn)品品牌多，名牌少。茶樹種植以農(nóng)戶為主體，平均每戶僅1畝左右。能制茶或開個(gè)茶莊就算一個(gè)企業(yè)。全國僅加工茶葉的茶廠6.7萬家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10t。加工企業(yè)由

7、于規(guī)模小，導(dǎo)致設(shè)備落后、技術(shù)水平低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。經(jīng)營企業(yè)中由于缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌。沒有知名品牌，出口茶葉只能以原料茶為主，受制于人，難以開拓市場。中國有近千個(gè)茶葉品牌。但沒有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌。制過包裝，裝上茶葉就有了一個(gè)茶葉品牌。由于生產(chǎn)工藝簡單，產(chǎn)品質(zhì)量、原料、感觀品質(zhì)等很難保持穩(wěn)定。有的純粹是以次充好，以假充真，衛(wèi)生指標(biāo)不合格，農(nóng)殘超標(biāo)。6、生產(chǎn)力水平低。一是無性良種少；二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少；三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)