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《NY 68-1988 小磨香油》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、NY中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部部標準w丫6宕一!9S}N丫斗4甚=淚名小磨香油1988一01一z7發(fā)布1988一08一01實施中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部批準中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部部標準NY143-88小磨香油本標準適用f以優(yōu)質(zhì)乏麻為原料,采用水代法(即經(jīng)篩選、漂洗、炒子、研磨、加水、撇油等「序)II:產(chǎn)的作為調(diào)味nw的小磨香油。1技術要求小磨香油必須具備F列特征:1.1折光指數(shù)(200c):1.4715-1.4750;1.2比重(20/4℃):0.9170-0.921502質(zhì)量標準2.1分級指標見卜表訟i4,1#G}r^,SS}f優(yōu)級級二級色洋(羅維朋比色訓1英寸槽)G黃20紅2
2、或呈黃一棕紅色氣味、滋味只有小磨舌油I1'1I有的氣味和滋味、尤異味酸價(毫克KOH/克油)戈1.52.54.0水分及揮發(fā)物(%)f0.100.150.20雜質(zhì)(%)氣0.100.150.20份,‘…‘小磨香油的二級品為標準品。低于二級品的為不合格品。,盆‘U各級小磨香油中均不得混有其它食用油或非食用油。份‘‘,議生標準和動植物檢疫項目,按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。檢驗方法小磨吞油的扦取和各項指標的檢驗按照GB5490一5539-85《糧食、油料及植物油脂檢驗方法》執(zhí)行。4檢驗規(guī)則4.1產(chǎn)品出!‘前,‘扮此廠應按本標準對每批產(chǎn)品進行全部項目的檢驗。4.2產(chǎn)品經(jīng)生產(chǎn)I質(zhì)嗽檢臉部門檢驗合
3、格后,方可出J‘。每箱產(chǎn)品應附有檢驗合格證,每批產(chǎn)'ul應附有檢驗報告單。4.3用戶驗收應按GB2828-81《逐批檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表》對產(chǎn)品進行感官檢驗,當供中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部1988一01一27發(fā)布1988一08一of實施NY143-88需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量有爭議時,應由雙方共同委托質(zhì)量仲裁部門或第三方進行全部項日的仲裁檢驗,仲裁檢臉費用由責任方承擔。單位產(chǎn)品為瓶小磨香油。:一::;抽樣按GB2828-81ilT」般檢杳水平1二次;E常抽樣方案表7的規(guī)定進行,合格質(zhì)量水中AQL)}2.5、批量為151--32000位產(chǎn)品所對應的樣本大小字碼及抽樣方案參見附錄A和附錄
4、B,產(chǎn)品交貨驗收抽樣方法舉例見附錄C。5標志、包裝、運輸、儲存5.1產(chǎn)品標志應整潔、清楚、一致,侮瓶產(chǎn)品均應標明產(chǎn)品名稱、商標、生產(chǎn)I一名、地址、容肇、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期、批號及本標準代號。5.2包裝用瓶應潔凈、無菌、無毒、封口應嚴密,瓶裝產(chǎn)品的外包裝可采用紙箱或經(jīng)供需雙方協(xié)商確定的包裝形式,外包裝紙箱上應標明產(chǎn)品名稱、廠名、規(guī)格數(shù)量、質(zhì)量等級、毛重及防熱、防凍、防雨、防霉、小心輕放、放置方向的標志或字樣。5.3運輸工具應清潔,運輸過程中應防11-日曬雨淋、劇烈震動,嚴禁與有毒、易燃及易污染物品混裝運輸,裝卸時應輕拿輕放。5.4儲存庫房應清潔卜燥、通風,不得受陽光直射,不得與有
5、毒、易燃、易污染物用1同庫儲存,倉庫保管溫度為5一25℃。NY143-88附錄AGB2828-81表2節(jié)錄樣本大小字碼(參考件)批量范圍一般檢杳水平I巧1-280E281一500F501-1200G1201~3200HNY143-88附錄BGB2828-81表7節(jié)錄(參考件)介格質(zhì)v水平(入QL)樣本大小累計水羊木午T-本樣本大小25‘j碼人小AcReE第02第幾:J:12F第02第::;:]2G第03第二::::34正I第一13第_::::45表中:Ac—合格判定數(shù);Re—不合格判定數(shù)。批合格或不合格的判定一根據(jù)樣本的檢查結(jié)果,若在第一樣本中發(fā)現(xiàn)的不合格品數(shù)小于或等于第一不合
6、格判定數(shù),則判斷該批是合格的。若在第一樣本中發(fā)現(xiàn)的不合格品數(shù)大于或等于第1不合格判定數(shù),則判斷該批是不合格的。若在第一樣本中發(fā)現(xiàn)的不合格品數(shù),大于第一合格判定數(shù),同時小f第一不合格判定數(shù),則抽第二樣本迸行檢查。若在第一和第二樣本[it發(fā)現(xiàn)的不合格品數(shù)總和小廠或等1第二合格判定數(shù),則Af該批是合格的;相反,若大3=或等于第二不合格判斷數(shù),則判斷該批是不合格的。NY143-88附錄C產(chǎn)品交貨驗收抽樣方法舉例(參考件)例1;用戶甲對某香油廠‘按合同提交的批量為360瓶的一批小磨香油進行驗收。用戶在審查了生產(chǎn)!‘提供的該批產(chǎn)品檢驗報告單后,按木標準第4.3條規(guī)定相群進行感官檢驗,其貓羊
7、方法如下:①確定樣木大小‘f碼由國家標準GB2828-81表2(或本標準附錄A),},杏得:對應廠批量360,一般檢查水平I的樣本大小‘F碼為Fa②確定樣本大小及批合格或不合格判定數(shù)由國家標準GB2828-81二次正常抽樣方案表7(或本標準附錄B)中查得:對應于樣本大小字碼F,IH合格質(zhì)缺水平AQL為2.5的樣本大小及批合格或批不合格判定數(shù)分別為:第樣本8,第‘合格判定數(shù)Ac1=0,第不合格判定數(shù)Re1二2;第一樣木8,第1合格,PI定數(shù)Ac2=1,第飛,f_合格判定數(shù)Re2二2。③抽樣檢驗