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《上校本課程內(nèi)容-東光國小》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、東光國小5年級上學(xué)期「自然生態(tài)」校本課程【泡一杯香香的茶】~校園香香植物適用年級五年級上學(xué)期教學(xué)時間共2節(jié)80分鐘教學(xué)目標1.培養(yǎng)細心觀察的習(xí)慣2.認識校園中的香香植物3.由接觸茶藝、花藝，培養(yǎng)從事休閒生活之興趣4.養(yǎng)成愛惜花、關(guān)心環(huán)境的生活態(tài)度教學(xué)活動活動一：尋「香」探訪活動二：TeaTime—品茶時刻教學(xué)方式品茶、觀察、記錄、欣賞、實作討論、發(fā)表評量項目1.學(xué)習(xí)單2.紀錄表3.口語發(fā)表4.資料彙整5.學(xué)習(xí)態(tài)度6.實際操作7.分工合作8.團體常規(guī)活動流程地點時間教學(xué)資源活動一：尋「香」探訪◎帶領(lǐng)孩子至校園中香香植物區(qū)尋找、觀察並記錄香香植物。◎做觀察紀錄的心得分享。－－－－－
2、－－－－－－－－※活動二：TeaTime—品茶時刻◎透過影片介紹日本茶道、中國茶藝、西洋下午茶和花藝，讓孩子了解生活中的茶藝和花藝。◎泡一壺香香的花茶，邀孩子們共同品嘗，透過嗅覺與味覺感受這花茶的氣味，課堂中可以閒話家常，或請孩子表達對花茶的感覺，以一種輕鬆愉快的方式帶領(lǐng)孩子進入香香的世界。－－－－－－－－－－－－－校園教室40分20分20分＊校園＊紀錄表＊茶壺＊茶杯＊各式花茶＊影片66一、前言所謂「香草植物＂，乃泛指具有特殊香味的植物，其根、莖、葉、花、果、種子，可提供做為料理、茶飲、香水、美容、護膚?等。香草植物的魅力在於它變化無窮的利用方法，可以聞香、調(diào)味、染色、觀賞?，
3、用途可說是不勝枚舉。二、栽培與管理種植香草植物之前，首先要瞭解香草適合的栽培環(huán)境及季節(jié)，依其目的來選擇香草的種類，並瞭解它們的特性，這是種植香草成功的第一步。大部份香草植物適合冷涼、乾燥的氣候，在秋、冬、春這三個季節(jié)比較適合，臺灣夏季高溫多濕的環(huán)境，不適合大部份香草的生長，但有一些可周年栽培的香草如薄荷、貓薄荷、迷迭香、羅勒、香蜂草、香茅草、甜菊、蕓香等，在夏季高溫期仍可栽培。常見的香草植物有哪些？有什麼療效呢？名稱：薰衣草?????????功能：鎮(zhèn)靜的作用之外，薰衣草還有防蟲、防腐、驅(qū)風(fēng)、活化肌膚等作用。從前的人喜歡在洗衣物時放入薰衣草，或?qū)⒁路貢裨谵挂虏萏?，使香味染到衣?/p>
4、上，或許就是因為期待薰衣草的功效吧。薰衣草精油具有生髮功效，故也運用在生髮水之中。名稱：羅勒?????????功能：羅勒具有殺菌、消毒、健胃、強壯的作用。在吃完油膩的料理後，喝杯清淡的羅勒茶可消除油膩之氣。若是有口腔炎，可以用較濃的羅勒茶，一天漱口幾次可收消炎之效。名稱：迷迭香???功能：迷迭香的香味據(jù)說可常保年輕、增強記憶力、復(fù)活細胞的生命力。此外，因具有傳說中驅(qū)魔的神秘力量，經(jīng)常被種植在教堂的庭園裡，或被當作焚香來燃燒。名稱：香蜂草功能：香蜂草香味的手帕可用來提振精神，讓頭腦思緒更清晰。香蜂草中揉合了檸檬與花椒般的香氣，可令人神清氣爽，舒緩壓力，強心劑中便含有香蜂草的成分。
5、名稱：薄荷功能：含有薄荷腦的成分，所散發(fā)出來的芳香具有一種清涼感。清爽直竄入鼻腔的香氣可驅(qū)除睡意，讓精神為之一振。薄荷的種類極多因所含的成分略有不同，香味及作用也有些許差別。如胡椒薄荷含較多的胡椒酮成分，綠薄荷含較多的香芹酮，日本薄荷含較多的薄荷腦，因而分別具有消毒、消炎、收斂、健胃等功效。被蟲螫傷時，可搓揉薄荷葉片然後敷在傷口上可收其效。*「檸檬三劍客」是哪三樣嗎？用檸檬香茅、檸檬香蜂草、檸檬馬鞭草，再加上些許甜菊的調(diào)味，您就可以輕易地泡出一杯香香的茶了。66補充資料6666姓名()小朋友！請根據(jù)老師的解說和背後的【校園植物平面圖】趕快來尋寶。過程中，你一定要做到愛護環(huán)境這件
6、事，在你觀察的一草一木，都是經(jīng)過細心的培育，花了很大的心力才有目前的成果。所以，記錄觀察時，請用眼睛、用心來進行，別破壞它！我們希望校園植物成長茁壯，帶給蝴蝶豐盛充裕的食物來源。期待東光的校園中，能看到蝴蝶翩翩飛舞，東光是我們最美好的學(xué)習(xí)地方。一起努力！【尋寶步驟】仔細尋找植物的名牌，下面表格所列的植物它是第幾號呢？在植物解說牌中提到了它的特徵，請寫出一句話，或是用你自己觀察來描述。繪圖也可以！在1/6前完成交給老師得到抽獎機會。植物名稱賊仔樹，()號過山香，()號食茱萸，()號特徵植物名稱檸檬香茅，()號檸檬香蜂草，()號九層榙，()號特徵植物名稱仙草，()號羽葉薰衣草，()
7、號芳香萬壽菊，()號特徵畫出我最喜歡的一種香香植物66
