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《10中醫(yī)食養(yǎng)食療》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、中國農業(yè)大學網絡教育學院2017年課程考試《中醫(yī)食養(yǎng)食療》課程論文（論文題目有效期：2016年12月26日至2017年11月13日）題目：一、柿子的食養(yǎng)食療寫作提示：1.是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2.四個部分的具體要求：①前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。②正文，從性味、歸經、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。③小結，是指總結性的文字，要有自己的評價
2、，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。④參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是對自己論據的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數雜志要求都一樣。3.成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4.食養(yǎng)食療作用：①從現代醫(yī)學角度去寫；②不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經基本證明可行可靠的作用；
3、③要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5.食養(yǎng)食療應用：①不要盲目地抄寫別人的資料，寫5～10種以本食物為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；②要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：[1]郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年[2]黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年[3]倪世美,金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社,2004年[4]楊永良,張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社,1998年二、茼蒿的食養(yǎng)食
4、療寫作提示：1.是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2.四個部分的具體要求：①前言，論文的開篇，是指該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。②正文，從性味、歸經、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。③小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。④參考文獻，你收集資料的來源，是對別人工作的尊重，是
5、對自己論據的旁證；參考正式的學術期刊雜志的投稿要求，那里都有參考文獻的具體寫法，多數雜志要求都一樣。3.成分：包括營養(yǎng)成分（營養(yǎng)素）和非營養(yǎng)成分兩方面，不必全部寫上，主要寫本食養(yǎng)食療食物有特點的成分，別的食物沒有的成分，或者別的食物有，但本食物的含量最多等等，特別是與食療作用有關的成分。一般不要求寫出含量，但與作用有關的典型的成分可以寫出。4.食養(yǎng)食療作用：①從現代醫(yī)學角度去寫；②不要盲目地去抄別的資料，要是目前已經基本證明可行可靠的作用；③要求寫出可能的作用機制、可能與哪些成分有關等內容，不要只是寫出有何種作用（列出標題）。5.食養(yǎng)食療應用：①不要盲目地抄寫別人的資料，寫5～10種以本食物
6、為主的配方就可以，寫在劑型、用法等方面有特點的應用，并且是目前看來是合理可行的應用；②要寫出食譜配方、用量、制作方法、適合于哪些“證型”或者體質（機體狀態(tài)）或者特定的人群等。參考文獻：[1]郭永潔.中醫(yī)食養(yǎng)食療學.上?？茖W技術出版社,2004年[2]黨毅.中醫(yī)營養(yǎng)食療學.科學出版社,1996年[3]倪世美,金國梁.中醫(yī)食療學.中國中醫(yī)藥出版社,2004年[4]楊永良,張正浩.中醫(yī)食療學.第二版.中國醫(yī)藥科技出版社,1998年三、紅薯的食養(yǎng)食療寫作提示：1.是一篇完整的文章，條理要清晰，要加小標題；主要包括四個部分，即前言、正文、小結、參考文獻。2.四個部分的具體要求：①前言，論文的開篇，是指
7、該食物的總體評價，不屬于下面各項的內容，簡練地介紹本文的主要內容等。②正文，從性味、歸經、功能、主治、歷史、文化、成分、食養(yǎng)食療可用部位、食養(yǎng)食療作用、食養(yǎng)食療應用舉例（食譜）、注意事項等十一個要點去寫，具體各項的含義，在課件中有，課堂上也多次講解。③小結，是指總結性的文字，要有自己的評價，比如該食物的好壞、哪些方面的資料缺乏、哪些資料不一定合適等，該段的目的是給看此文的人一個指導性建議。④參考文獻，你收集資
