資源描述：
《水牛營(yíng)養(yǎng)研究的現(xiàn)狀》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、水牛營(yíng)養(yǎng)研究的現(xiàn)狀中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院（廣西）水牛研究所楊炳壯所長(zhǎng)，研究員梁賢威所長(zhǎng)助理，研究員鄒彩霞博士中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所Http://www.gxbri.com2021/7/201中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所一、水牛飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定和營(yíng)養(yǎng)需要研究二、粗飼料的開發(fā)(微生物制劑處理)三、通過(guò)營(yíng)養(yǎng)途徑調(diào)控水牛乳品質(zhì)一、水牛飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定和營(yíng)養(yǎng)需要研究現(xiàn)狀2021/7/202中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所能量需要量研究的重要意義（一）生長(zhǎng)水牛的日增重決定了青年母水牛發(fā)情年齡，最終影響其繁殖性能。而日增重的高
2、低與日糧營(yíng)養(yǎng)濃度直接相關(guān)。母水牛成年體重：550kg–600kg配種體重：380kg-420kg水牛周歲體重每增加10kg，初次發(fā)情時(shí)間縮短18d。2021/7/203月齡正常體重組較小體重組比較頭數(shù)BW初產(chǎn)日齡頭數(shù)BW初產(chǎn)日齡減少d667145136984110146697128422413097916715001911851307132364224150918624573721330732831463133能量需要量研究的重要意義（二）中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所廣西水牛研究所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)2021/7/204(P=
3、0.6196)NE1（MJ/d.W0.75）=0.339△W+0.388生長(zhǎng)水牛能量需要量（析因法）中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所2021/7/205（P=0.0879）NE（MJ/d.W0.75）=0.392△W+0.335NEm=0.377MJ/W0.75.dNE2=0.458△W+0.377NE1=0.339△W+0.388生長(zhǎng)水牛能量需要量（生長(zhǎng)反應(yīng)法）中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所印度MEm:443-542MJ/W0.75.d每增重1g需要的能量為26-33.7kJME2021/7/206泌乳水牛能量需要
4、量(產(chǎn)奶量)能量水平對(duì)產(chǎn)奶量有一定的影響中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所2021/7/207泌乳水牛能量需要量(乳成分)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所產(chǎn)奶周產(chǎn)奶量乳脂肪(%)乳蛋白質(zhì)(%)乳總固(%)乳糖(%)乳能值(MJ/kg)25.36.34.916.35.04.236.46.75.017.05.34.446.86.74.917.05.34.456.76.94.817.35.64.566.37.14.617.25.64.576.36.24.816.55.44.286.76.44.316.45.64.296.26.
5、84.617.05.54.4106.47.54.517.55.64.6115.57.74.617.85.64.72021/7/208中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所乳能與乳成分相關(guān)性2021/7/209泌乳盛期水牛能量需要量（析因法）泌乳水牛在泌乳盛期所需要的凈能NE(MJ/d)=0.316W0.75.d＋0.319×ΔWB.W×W0.75＋4Pmilk注：ΔWB.W是平均日失重，單位為kg/d;Pmilk是平均每日水牛常乳產(chǎn)量，單位為kg;FCMbuuffalo是平均每日水牛標(biāo)準(zhǔn)乳產(chǎn)量，單位為kg。FCMbuffal
6、o(kg)=產(chǎn)奶量(kg)×(((乳脂g–40)+(乳蛋白g–31))×0.01155+1.0)NE(MJ/d)=0.316W0.75.d＋0.319×ΔWB.W×W0.75＋2.624 FCMbuffaloFCM＝M×(0．4＋0.15F)式中，F(xiàn)CM為含脂率4％的標(biāo)準(zhǔn)乳；M為含脂率F的奶量；F為含脂率。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所2021/7/2010中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所后備母水牛粗蛋白需要量公式:CP(g/d)=3.34W0.75+559.86△W可消化蛋白質(zhì)需要量公式為:DCP(g/d)=2.2
7、0W0.75+368.39△W（其中△W為牛只日增重，單位為Kg）。生長(zhǎng)水牛蛋白需要量（析因法）印度用于維持的DCP:3.40g/kgMBW用于生長(zhǎng)的DCP：0.45gg-1gain2021/7/2011中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定豆科牧草禾本科牧草農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品工業(yè)副產(chǎn)品一定時(shí)間內(nèi)產(chǎn)氣量的多少反映了底物被瘤胃微生物利用的程度，它代表著底物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，是用產(chǎn)氣法預(yù)測(cè)干物質(zhì)降解率最主要的指標(biāo)，再結(jié)合原料的化學(xué)成分的組成，其預(yù)測(cè)結(jié)果將更加準(zhǔn)確。2021/7/2012中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(廣西)水牛研究所禾本科
8、pH值NH3-N(mg/100m）微生物蛋白（mg/ml）豆科pH值NH3-N(mg/100ml）微生物蛋白（mg/ml）桂牧一號(hào)象草全株6.813.334.01R93柱花草6.7319.923.90桂引象草全株6.8613.054.30西卡柱花草6.7120.64.28巴西象草全株6.8211.154.14184柱花草6.852
